salade mexicaine, les techniques de cuisson

salade mexicaine est toujours le goût très original et unique. Voilà pourquoi je voudrais vous offrir quelques-unes de ses recettes diverses.

Salade mexicaine avec des haricots

Nous avons besoin des ingrédients suivants:

– Avocat – quelques morceaux;

– Oeufs – 2 pcs;.

– haricots rouges (peut utiliser en conserve) – 1 banque;

– haricots blancs – 1 pot;

– arc – plusieurs têtes;

– coriandre – faisceau;

– le sel, le cumin;

– tomates cerise – 300 g;

– poivre moulu (piment peut être utilisé)

Pour le remplissage, vous devez prendre:

– le jus de citron;

– vinaigre;

– huile d'olive.

Pour commencer les œufs d'ébullition, puis les refroidir sous l'eau froide, purifier et couper en quatre morceaux.

Pour préparer la salade zapraku, vous avez besoin de mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre.

Prenez ensuite le bol et versez-le dans les haricots blancs et rouges (en conserve), pulpe d'avocat, oignons hachés, les tomates, la coriandre. Après que les salades préparées de remplissage vinaigrette.

Salade mexicaine aux champignons

Nous avons besoin des ingrédients suivants:

– un mélange de légumes « salade mexicaine » surgelés;

– champignons (peuvent prendre décapée) – 250 g;

– vert;

– Ail – quelques clous de girofle;

– le jus de citron;

– huile végétale;

– coriandre fraîche

Vous devez d'abord faire bouillir le mélange congelé, ou en conserve. Dans tous les cas, les salades mélange mexicain obtenu est très savoureux. Ensuite, ajoutez les champignons, les herbes hachées, l'ail pressé. Arroser d'un filet un peu de jus de citron et de l'huile, bien mélanger.

Salade mexicaine des concombres, des tomates et le maïs

Il faut ramasser ces ingrédients:

– concombres – plusieurs pièces ou un grand;

– le maïs – une banque;

– vert;

– poivre (de préférence prendre une rouge et une verte) – 2 unités;.

– vinaigre de vin – 2 cuillères à soupe;

– tomates – quelques morceaux;

– piment en poudre – 1 cuillère à thé;

– Ail – deux clous de girofle;

– sel, le cumin, le poivre noir.

D'abord, nous devons couper les concombres, les tomates et les poivrons. Tout cela est mélangé dans un grand bassin et ajouter le maïs, le vinaigre, le poivre rouge et tous les autres ingrédients. Après cette salade mexicaine devrait être placé au réfrigérateur pendant une demi-heure.

mélange de salade mexicaine

Sera nécessaire pour préparer les produits suivants:

"Mélange mexicain" – 600 g;

saucisse (cuit) – 200 g;

saucisse fumée (peut prendre fumé) – 200 g;

biscuits salés;

iayonez

Dans un premier temps, vous devez faire bouillir le mélange jusqu'à tendreté et laisser refroidir. Couper les deux types de cubes de saucisse et mélanger avec le mélange mexicain. Tout cela verser la mayonnaise et bien mélanger. Avant de servir, saupoudré de salade de croûtons.

Salade mexicaine avec céleri

Ingrédients nécessaires:

– céleri – 50 g;

– œuf – 1 pc;.

– Poulet – 70 g;

– poivrons doux (petits) – 1 pc;.

– arc – quelques morceaux;

– la laitue;

– vinaigre;

– huile d'olive

Céleri déchiqueter sur une râpe. Faire bouillir le poulet et le découper, débrancher l'os. La viande doit être coupée en lanières. Couper les petits morceaux de poivron, l'oignon, l'oeuf, la laitue. Ensuite, mélanger tous les ingrédients, assaisonner de sel et assaisonner avec le vinaigre et l'huile d'olive.

Salade tiède mexicaine avec du poulet

Produits pour la cuisine:

– poulet – une carcasse;

– Avocat – 1 pc;.

– poivrons doux (petits) – 1 pc;.

– tomates – quelques morceaux;

– citron – 1 pc;.

– quelques ampoules;

– trapézoïde, sel;

– œuf – 1 pc;.

– vert;

– les graines de sésame;

– huile végétale;

– sauce tomate

Couper le filet de poulet en lanières. Nous séparons la protéine de l'œuf et versez dans le pot. En ajoutant l'amidon, de protéines, d'épices et de poivre, puis bien mélanger. Nous omettons le poulet dans ce mélange et laisser mariner pendant un certain temps.

Pour préparer la sauce, nous aurons besoin de la pulpe d'avocat, vous voulez ajouter les oignons hachés, le persil et la tomate. Ce mélange doit être rempli avec du vinaigre et mélanger jusqu'à homogénéité.

Ensuite, couper le poivron en cubes et l'étaler sur une poêle chaude, après un certain temps – le poulet. Une fois que la viande est dorée, saupoudrer de graines de sésame et verser la sauce tomate.

mélange de laitue avec sauce à l'avocat et la diffusion sur une plaque. Le long des bords vous avez besoin de mettre des tranches de tomate, et le centre – poulet chaud au poivre.

Comme vous pouvez le voir, les plats mexicains, les recettes dont sont originales, se préparent pas si difficile que cela puisse paraître. Donc, si vous avez décidé de surprendre que tout ses clients, alors ce sont les salades seront les plus appropriés.