Ragoût de légumes à la viande Recette

Beaucoup de gens se demandent souvent: « Que cuisiner pour le dîner, » Le choix est varié, mais pas toujours les ingrédients nécessaires sont à portée de main pour cuisiner un plat particulier. Peut- on recommander un ragoût de légumes avec la recette de la viande est très simple, car les ingrédients peuvent varier en fonction de ce qui est disponible à la maison là – bas.

Vous pouvez aussi faire cuire le ragoût avec des oignons, des pommes de terre, aubergines et beaucoup d'autres. Le plat se révèle très savoureux et pas tellement joli penny.

Ragoût de légumes avec de la viande recette.

Ingrédients: un livre de porc, livre de pommes de terre, l'aubergine 2, poivron, carotte, l'oignon, le bouillon de verre, d'huile végétale, 3 gousses d'ail, une pincée de poivre noir, sel.

Méthode de préparation.

Couper la viande en tranches, faire revenir régulièrement jusqu'à ce que croustillant et le mettre dans une casserole.

Couper les pommes de terre en cubes, mettez-les dans la viande et verser un verre de bouillon. Ensuite, porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter pendant environ 30 minutes à feu doux.

Dans la cuve d'huile végétale chaleur et faire frire l'oignon haché, la carotte et le poivron jusqu'à la moitié. Ajouter à éteindre le pot. Mettez les aubergines hachées. Puis, à travers spadefoot se faufiler dans les 3 pan gousses d'ail, le sel et le poivre. Laisser mijoter le ragoût avant d'être prêt.

Ragoût de légumes avec la recette de la viande.

Ingrédients: un livre de boeuf, ¼ choux de tête, une livre de pomme de terre, la carotte, l' oignon, le poivron, le 2 feuille de laurier, le poivre (pois), du piment, du poivre noir (masse), le fenouil, le sel.

Ragoût de légumes avec la recette de la viande.

Coupez le boeuf en petits cubes. Verser dans une casserole et faire revenir l'huile végétale à feu vif jusqu'à coloration dorée. Frotter les carottes sur une râpe et la place dans le moule. Faire sauter, puis baissez le feu. Couper le poivron, l'oignon, pomme de terre et placer les légumes dans la casserole. Ensuite, ajoutez le poivre et le sel au goût, ajouter une demi-tasse d'eau. Finement chou haché, le mettre sur le dessus de celui-ci et les feuilles de laurier et le poivre mettre (pois). Après quelques minutes, et remuer à fond à feu doux, en remuant de temps en temps, cuire jusqu'à ce prêt, puis ajouter l'aneth haché.

recette de ragoût de légumes avec des courgettes

Ingrédients: courgette, 1 kg de pommes de terre, carottes 2, 3 tomates, 2 gousses d'ail, d'oignons, 2 3 poivrons, le persil, les pois.

Méthode de préparation.

Effacer la courge de la peau et les graines et les couper en cercles épais, roulé dans la farine, puis faire frire dans une poêle à frire. Effacer les trois oignons et deux carottes et hacher finement. Ensuite, frit dans l'huile, au point que les oignons acquièrent la teinte dorée. Couper les pommes de terre en tranches et ajouter à la casserole. Après cela, nous déplaçons les légumes grillés dans une casserole, ajouter un peu d'eau et laisser mijoter à feu doux. Sur le chemin, le poivre hacher, tomates pelées, l' ail, extrait de gousses de pois, et ajouter tous les légumes dans la casserole. Laisser mijoter jusqu'à tendreté. Saupoudrer d'herbes finement hachées (persil, la coriandre, aneth).

Légume recette de ragoût de pommes de terre.

Ingrédients: 1 kg. pomme de terre, grosses carottes, navets, ¼ portion de la tête de chou, chou-fleur, ¼ courges, les pois, les oignons 2, 3 gousses d'ail, d'épices, d'herbes (persil, l'aneth, etc.).

Méthode de préparation.

Couper les pommes de terre, navets, rutabagas, les carottes et les faire frire à feu vif. Sur une autre poêle faire revenir l'oignon finement haché et le chou. Nous diffusons les légumes dans une casserole, ajouter 2 cuillères à soupe (cantines) pâte de tomate et une demi-tasse d'eau et laisser mijoter mijoté pendant 10 minutes.

Hacher finement la citrouille, l'étaler dans la casserole et laisser mijoter encore 25-30 minutes. Ensuite, ajoutez les pois, l'ail écrasées par Crapaud, le sel et les épices. Quand le plat est prêt, saupoudrer d'herbes.