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Que pouvez-vous faire sortir de pommes de terre? Ce rapidement préparé à partir de pommes de terre? Que faire cuire des pommes de terre et de la farce?

Cela peut être préparé à partir de pommes de terre, chaque jour pense que beaucoup de femmes au foyer. Et ce n'est pas surprenant. Après soumis légumes a un coût relativement peu coûteux et dans notre pays est en grande demande. De plus, les plats de ces tubercules tournent toujours délicieux et copieux. Voilà pourquoi, aujourd'hui, nous avons décidé de vous dire comment et ce qui peut être fait à partir de pommes de terre à la maison.

crêpes délicieuses et luxuriante

Si vous avez très peu de temps pour faire un repas copieux à la table familiale, les chefs expérimentés recommander pour prendre soin de leurs proches crêpes de pommes de terre rapide et incroyablement délicieux. Il convient de noter que ces produits peuvent faire pour le petit déjeuner et pour le déjeuner et le dîner. Dans tous les cas, vos invités ou membres de la famille seront assez satisfaits, et d'obtenir un grand plaisir de manger des légumes oladushek.

composants nécessaires

Pour le plat de besoin représenté acheter:

  • tubercules de pommes de terre en moyenne – 5 pièces;.
  • oeuf standard poulet – 2 pcs;.
  • salle à manger Soda – schepotochka;
  • yaourt épais – ½ tasse;
  • blanc d'oignon – 2 têtes;
  • farine de blé tamisé – 3-4 grandes cuillères;
  • sel fin de sodium et le poivre noir moulu – ajouter au goût;
  • huile végétale inodore – ½ tasse (pour la cuisson).

bases de mélange

Je pense à ce que de faire cuire des pommes de terre viennent rapidement à l'esprit, à savoir des crêpes de légumes. Et pour une bonne raison, car ils se préparent à faire instantanément. Mais avant de vous faire frire la pâte de légumes dans une casserole, il faut bien malaxée. Cela nécessite nettoyer tous les légumes, puis les frotter sur une grande râpe et dans le plat d'ensemble. Outre les oignons et les pommes de terre doivent être épais pour verser kéfir, oeufs cassés, ajouter sel fin de table, soda cuillère à soupe, farine de blé, et le poivre noir moulu. Tous les énoncés les ingrédients devraient bien mélanger, à terme, ont formé une masse visqueuse et semi-solide.

Le procédé de torréfaction

Une fois que la pâte de légumes est prêt, il est nécessaire de mettre la casserole sur le feu, versez dans un peu d'huile et de la chaleur. Ensuite, vous devez jeter les bases, à l'aide d'une grande cuillère. Pour une fois une casserole standard peut adapter du 3 au 6 oladushek être bon sur le plat sur les deux côtés.

plat rapide existant souhaitable pour alimenter la table chaude avec des composants supplémentaires tels que la crème sure, sauce tomate, le ketchup, la mayonnaise ou le feuillage. Il y a aussi une galette de pomme de terre est recommandé de présenter le thé sucré.

casserole de pommes de terre délicieux et copieux

Si vous avez une pomme de terre ronde et ne pouvait pas finir complètement, puis, en regardant les tubercules restants, une question se pose de savoir quoi faire cuire les pommes de terre cuites? Après tout, il est dommage de jeter les légumes et les utiliser dans le froid est pas très souhaitable. Voilà pourquoi nous vous présentons une recette détaillée pour un ragoûts copieux et délicieux.

ingrédients nécessaires

Pour créer ce plat nous avons besoin:

  • pommes de terre bouillies – quelques tubercules;
  • oignon blanc – deux têtes;
  • beurre – 75 g;
  • œufs de poule grands – 4 pièces;.
  • matières grasses du lait frais – ½ tasse;
  • sel, poivre et herbes – au goût.

et la cuisson des plats de mise en forme

Il convient de noter que le plat présenté peut également servir de réponse à la question de savoir quoi faire cuire des pommes de terre rapidement. Après tout, cela est juste un dîner pour 35-40 minutes. Afin de former une casserole, devrait prendre la forme d'une casserole profonde ou normale, la graisse avec du beurre (un peu), puis de couper tous les légumes cuits. De plus, il est recommandé de les diffuser aussi étroitement que possible. Par la suite, il faut l'oignon propre et le couper en demi-anneaux et uniformément répartis sur les pommes de terre. En outre, dans un fouet bol doit être fortement oeufs (mélangeur), les ajouter au lait écrémé, le beurre fondu et le sel, des herbes fraîches hachées et le poivre. A la fin de la formation de la vaisselle d'œufs de ravitaillement est nécessaire entièrement à verser dans la casserole avec les légumes et les mettre au four pendant une demi-heure. Pendant ce temps, l'œuf de saisir et de casserole prend une forme stable et peut être facilement coupé en morceaux portions.

Maintenant, vous savez quoi faire cuire les pommes de terre cuites rapidement et très savoureux. À l'avenir, nous présenterons à votre attention quelques autres recettes qui nécessitent un peu plus de temps que les versions précédentes de plats.

Ragoût de légumes avec de la viande

Que faire cuire le boeuf et pommes de terre? La réponse à une question, pourrait bien servir la recette suivante.

produits nécessaires

Pour créer un ragoût de légumes savoureux et aromatique besoin d'acheter:

  • la pâte boeuf maigre – 300 g;
  • support de carottes – 2 pièces;.
  • tubercules de pommes de terre – 6 pc;.
  • oignons blancs d'oignon – 2 têtes;
  • Les herbes fraîches – faisceau;
  • jeunes courgettes – 1 pc;.
  • ail frais – 2 clous de girofle;
  • aubergines moyennes – 1 pc.
  • Pâte de tomate – 2 grandes cuillères;
  • sel, feuilles de laurier, poivre moulu – ajouter au goût;
  • huile végétale – 3 grandes cuillères;
  • eau potable – verre à facettes.

La préparation des aliments

Viande, courgettes, aubergines, pommes de terre, les carottes, les oignons – quoi cuisiner des produits présentés, considèrent un peu plus loin. Mais d'abord, doivent être lavés tous ces ingrédients, nettoyés, si nécessaire, puis hacher blocs en moyenne.

Le processus de la préparation des repas

Pour faire un ragoût de légumes, devrait prendre une casserole en métal avec un fond épais, puis placez – le boeuf déchiqueté, feuilles de laurier, les oignons, les carottes et l' huile végétale. Dans cette partie de la viande, il est souhaitable de faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que doré. En outre, dans le plat nécessaire pour mettre les tubercules de pommes de terre en tranches alternativement, la courgette, l'aubergine et le persil frais haché. Après cela, les ingrédients doivent saveur avec du sel et du poivre, ajouter la pâte de tomate et versez une eau potable conventionnelle. couvercle de fermeture formé plat de ragoût ne doit pas moins de 50 minutes. Avant d'éteindre le mélange ragoût de cuisinière à gaz nécessite une grande cuillère, puis mettre la ciboulette râpées et retirer du feu.

Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup de réponses à la question de ce qui peut être fait à partir de pommes de terre. Cependant, des recettes qui ne sont pas épuisées, comme ce qui suit seront présentés quelques façons de créer des plats délicieux et simples.

Que faire cuire des pommes de terre écrasées et la farce? casserole délicieux!

Certes, il y a très peu de gens qui sont indifférents aux pommes de terre en purée. Après tout, ce plat d'accompagnement se révèle toujours délicieux et satisfaisant, surtout si elle est soumise, avec une sauce ou goulasch. Aujourd'hui, nous avons décidé de vous dire en détail ce que pour préparer des pommes de terre à la menthe et le boeuf haché à l'aide du four.

Composants pour les plats

Casserole de pommes de terre en purée viande hachée et est préparée en trois étapes. Tout d'abord, nous devons faire la base de légumes. D'autre part, la nécessité de faire revenir la garniture de viande, et, en troisième lieu, la nécessité de relier les cuire et les ingrédients préalablement préparés dans le four.

Alors, savoir quoi faire cuire des pommes de terre écrasées, nous avons besoin d'acheter les produits suivants:

  • L'un gros œuf de poule – 3 pièces. (2 d'entre eux – dans le moût, 1 – lubrification pour les gratins);
  • beurre frais – 120 g;
  • tubercules de pommes de terre sont grandes – 9 pièces;.
  • matière grasse du lait – 1,5 tasses;
  • sel, poivre, sol – à la discrétion;
  • Boeuf – 230 g;
  • Porc – 230 g;
  • oignons blancs – 3 têtes;
  • huile de tournesol – un peu (pour graisser la forme).

Procédé de préparation de purée de pommes de terre

Pour la base de ragoûts doivent nettoyer tous les tubercules de pommes de terre, les couper en deux, mettre dans l'eau bouillante salée et laisser cuire pendant 25 minutes. Ensuite, le bouillon est nécessaire de fusionner, et ajouter le lait chaud aux légumes avec du beurre fondu, 2 oeufs et bien battre tous peremyat en utilisant tolkushkoy. Par conséquent, vous devriez obtenir un air et une sauce très savoureux sans grumeaux.

la farce de cuisson de la viande

Pour créer une farce, vous pouvez utiliser tout type de viande. Nous avons décidé d'acheter du boeuf et du porc. Ils ont besoin de se laver et broyer dans un hachoir à viande avec les oignons blancs. En outre la farce doit saveur avec du sel et du poivre, puis mettre un peu sur le plateau.

et la cuisson des plats de mise en forme

Après la fondation et le remplissage des quiches sont prêts, nous devons prendre une forme profonde, brosse avec de l'huile et placer ½ des pommes de terre en purée, il damée avec une cuillère. Ensuite, chiffonné placer le boeuf de légumes, puis couvrir avec des pommes de terre. Que, pendant la casserole de traitement thermique est devenu rose et bien compris, il est recommandé de couvrir l'œuf de poule battu. Prépare un plat dans le four très rapidement (environ une demi-heure). Passé ce délai, vous devez obtenir une casserole et laisser refroidir légèrement à droite dans la casserole. En outre, il doit être coupé, étalé sur des plaques portionnés et servir avec une sauce ou de la sauce tomate.

pommes de terre de recettes dans le four: photos et un processus étape par étape pour la préparation de différents plats

Certes, nous savons tous que les pommes de terre au four au four, non seulement rapidement, mais aussi étonnamment savoureux et juteux. Juste au-dessous, nous allons envisager deux options préparer ce légume, qui peut être utilisé pour une famille normale, et une table de vacances.

pommes de terre frites au four

La méthode actuelle de créer des plats délicieux de tubercules de pommes de terre connaît pratiquement toutes les femmes. Eh bien, pour ceux qui ne sont pas familiers avec cette recette, nous examinerons ci-dessous.

Pour préparer ce plat simple, vous aurez besoin:

  • pommes de terre moyennes – 8-9 tubercules;
  • beurre – 85 g;
  • le sel commun, le fenouil séché, poudre de piment de la Jamaïque – en ajoutant à la discrétion;
  • l'huile de tournesol – 1/3 tasse.

Procédé de préparation

Pour comprendre comment vous pouvez faire cuire les pommes de terre délicieux dans le four, il convient de rappeler que les tubercules plus jeunes et plus petits sont, le plat juteux va tourner. Mais si vous décidez de faire un dîner en hiver ou au printemps, vous pouvez utiliser les pommes de terre d'âge moyen et de taille moyenne. Cependant, dans ce cas, il est souhaitable d'éplucher et les couper en quelques bulles et demi centimètre d'épaisseur. tubercules autres doivent épices saveur, étalé sur une plaque beurrée (beurre et l'huile de tournesol) dans une couche et mettre au four. Préparer ce plat devrait être d'environ 40 minutes. Pour les légumes sont brûlés, ils sont encouragés à tourner périodiquement la pelle. Il est à noter que les puces préparées par la prescription présentée, servie à la table comme une garniture.

légumes farcis, les tubercules, cuits au four

La réponse à la question de savoir quoi faire cuire des pommes de terre et de la viande, pourrait bien servir mentionné ci-dessus et plat. Soit dit en passant, contrairement au mode de réalisation précédent, cette création culinaire n'est pas utilisé comme garniture, et est présenté aux invités à un déjeuner chaud complet.

Ainsi, pour la préparation de pommes de terre farcies besoin d'acheter:

  • Porc – 450 g;
  • oignons blancs – 2 têtes;
  • tubercules de pommes de terre de moyenne oblong – 10 pièces;.
  • solide fromage – 160 g;
  • l'huile de tournesol – pour la lubrification de la feuille;
  • sel, aneth séché, poivre – au goût.

La préparation des aliments

tous les ingrédients nécessaires à traiter avant que le formulaire est un plat beau et savoureux. Cela nécessite un lavage et hacher le porc dans un hachoir à viande avec l'oignon, puis les ajouter à sel, le poivre et mélanger soigneusement. Ensuite, vous devez nettoyer les tubercules de pommes de terre, les couper en deux sur la longueur et enlever le noyau, ne laissant qu'une sorte de « bateau ». Soit dit en passant, de intacte ne peut pas jeter, et l'ajouter à la farce préparée précédemment.

La formation et le traitement thermique des aliments

Une fois les composants principaux sont prêts, « bateaux » doivent saveur aux épices, remplir la viande hachée aromatisée, et le haut pour distribuer le fromage râpé dur. tubercules Suivant en peluche besoin de se déplacer sur une plaque beurrée et mettre au four. Faire cuire ce plat inhabituel devrait être d' environ 50-58 minutes. Pendant ce temps, les pommes de terre sont douces, partiellement absorbé le bouillon de la farce de viande.

Maintenant que vous savez qui peut être fait à partir de pommes de terre au four et une cuisinière à gaz. Bien sûr, ce n'est pas toutes les recettes, ce qui impliquait le légume. Cependant, en les utilisant, vous pouvez tous les jours pour faire plaisir à leurs proches des repas délicieux, copieux et nutritifs. Bon appétit!