Comment faire des gâteaux et les décorer

Comment faire des gâteaux pour vous faire plaisir et vos invités? Après tout, ils sont le dessert le plus délicieux, fabuleux et festif. Je ne l'ai pas rencontré un jour unique, ce qui pourrait faire sans gâteau (bien sûr, vous pouvez le remplacer par des bonbons et des gâteaux, mais l'effet est tout à fait pas la même chose). Tous les enfants et les adultes sur une variété d'activités qui attendent la fin de la soirée afin de profiter de ces friandises, et le garçon d'anniversaire essaie de mettre les bougies, la décoration d' un gâteau, de faire un plus votre désir chéri. Tout propriétaire, après être resté debout toute la journée au poêle, en essayant de surprendre ses clients un dessert unique délicieux, inventant des bijoux fabuleux et inhabituel pour lui. Par conséquent, dans cet article, je voudrais accorder une attention particulière à la façon de faire des gâteaux et les décorer à la maison.

À mon avis, ce dessert devrait être non seulement délicieux (il est même pas discuté), mais aussi incroyablement beau, mais comment faire des décorations pour les gâteaux à la maison, pas tout le monde sait. Certes, des gâteaux et cuire au four barbouillé leurs remplissages délicieux nécessitent beaucoup d'efforts, le temps et le désir. Après tout, presque chaque femme sait comment faire gâteau à la crème et ce sont tous les gâteaux (sable, biscuit, pâte feuilletée). Bien sûr, même pas la plus belle, mais délicieux gâteau, les invités mangent très rapidement, mais beaucoup mieux de le décorer, en utilisant leur imagination, de la patience et une certaine connaissance. Je tiens à souligner le fait que ne pas besoin de beaucoup de coûts en espèces pour son exécution. Étant donné que les matériaux de base et les outils avec lesquels le gâteau obtenir une vue unique sont le chocolat, papier parchemin, papier d' aluminium, ainsi que votre désir.

Alors, comment faire des gâteaux décorés avec de la dentelle? Pour ce faire, vous devez prendre des serviettes en dentelle, un grand panneau, papier calque et papier parchemin dont pour faire un sac, afin de le remplir avec du chocolat fondu, puis couper une petite pointe, à travers lequel nous allons tracer des motifs. Ensuite, le conseil d'administration devrait être élargie en tissu, couvrir avec du papier calque et redessiner le dessin de la dentelle en utilisant du chocolat. Après cela, lorsque le motif est entièrement préparé, le plateau doit être mis au réfrigérateur pendant environ 2-3 heures. Lorsque la dentelle est gelé, il doit être soigneusement séparé du papier calque et transféré sur le gâteau.

Comment faire des gâteaux, décorées avec des rayures ondulées et des rubans? D'accord, il est tout à fait conception non conventionnelle, mais il semble originale et belle. Pour ce faire, vous aurez besoin de stocker sur deux rouleaux à pâtisserie, spatules, pellicule de plastique et d'une feuille dense, dont vous avez besoin de couper toute l'épaisseur de la bande et la longueur que vous souhaitez organiser un gâteau. Faire cela pas difficile, puisque la feuille suffisamment obéissants, et il prend facilement la forme requise. Par la suite, la bande finie à l'aide de la lame doit être appliqué sur le chocolat liquide, qui peut être préparé soit dans un bain-marie ou dans un four à micro-ondes. Ensuite, mettre les moules préparés dans le réfrigérateur, et juste avant la portion, retirez délicatement la feuille du chocolat et décorer le gâteau. Mais pour la préparation des ondes devrait être une coupe de film de polyéthylène en bandes de longueur et de largeur désirées, puis les étaler en utilisant la lame de chocolat, puis de les déplacer en douceur à deux broches de roulement, entre lesquelles la distance devrait être d'environ 3 à 4 centimètres. La structure résultante doit être maintenue dans le réfrigérateur, et seulement après que la bande de bords rugueux doit être soigneusement garni de chocolat en excès est ensuite séparé de la bande et déplacer ces fines vagues sur le gâteau.

Comment faire des gâteaux décorés de paillettes? Il semblerait que le rasage est la conception la plus simple, mais très souvent on oublie d'inclure la fantaisie, parce que grâce à sa variété de nuances, formes et tailles, nous pouvons obtenir une excellente composition. Ainsi, pour les puces étaient grandes et tordues dans un tube, le chocolat sans remplissage doit être mis dans un endroit chaud, puis avec un couteau assez tranchant pour couper des bandes minces, qui sont avant la décoration de la nécessité de mettre un peu de temps dans le réfrigérateur, afin qu'ils soient bien entretenus sa forme. Ces bandes peuvent être noir, lait et blanc, parce que tout dépend des variétés de chocolat.

Bon appétit!