Petits astuces: comment couper l'ananas

L'ananas, fruit délicat et sucré, accélère le processus de digestion, normalise la pression artérielle, favorise la guérison des maladies infectieuses, des maladies du système nerveux central et des voies respiratoires. En outre , l'ananas contient non seulement des vitamines, mais aussi d'autres éléments utiles. Cependant, personne ne sait comment choisir et comment couper l'ananas.

Lorsque vous choisissez l'ananas, vous devez vérifier la succulence. Pour ce faire, le fruit tapote un à un, et le son doit être sourd. En outre, vous devez déterminer la maturité du fruit, sa peau doit être jaunâtre et douce, et les côtés – vert dense.

Compte tenu de la question de savoir comment couper l'ananas, on peut noter qu'il n'y a pas de réponse sans équivoque. À l'heure actuelle, il existe plusieurs façons de procéder, et celui à choisir dépend des préférences culinaires. Mais avant cela, il faut nettoyer les fruits de la peau et se séparer.

Au début, couper le fond du fruit afin qu'il soit bien sur la planche à découper et il était facile de couper la peau. La peau de ces fruits à l'étranger est rigide et épaisse, de sorte qu'elle est placée sur une planche, et en maintenant la tige coupée, coupez la couche supérieure de la peau (environ 3 mm). De haut en bas. Il convient de noter que l'ananas sera alors recouvert de points noirs placés en diagonale. Avant de couper l'ananas, ces lignes diagonales doivent être coupées, ce qui fait des rainures d'environ 5 mm de profondeur. Ensuite, la couche supérieure du fruit est coupée.

Après tout terminé, vous devez découper le milieu. Pour ce faire, l'ananas est coupé en haut en quatre parties, à l'intérieur duquel un milieu rigide sera visible, et il est nécessaire de l'enlever.

Considérons plusieurs façons de couper l'ananas après la coupure:

1. Découper avec des triangles. C'est le moyen le plus courant, car les petits morceaux sont tout à fait pratiques à manger.

2. Couper en cercles. Avec une telle coupe, le fruit aura une belle apparence, mais c'est un peu gênant, car il en résulte une grande quantité de jus.

3. Couper en quartiers. L'ananas mûr et pelé est coupé en quatre parties, dont chacune est ensuite découpée en petits morceaux.

4. Couper en tranches. Le fruit est coupé sur toute sa longueur, ce qui peut entraîner un petit inconvénient à son utilisation, le plus souvent à partir de tels lobes, éloignent les petits morceaux qu'ils utilisent.

5. Tranchage avec des carrés. Couper l'ananas en quartiers, chacun d'eux coupé en petits carrés. Cette méthode est tout à fait pratique et est utilisée, par exemple, pour couper les fruits dans une salade ou un autre plat.

Indépendamment de la façon de couper l'ananas, il peut être utilisé comme matière première pour la préparation de cervical, de jus ou de divers plats. Mais il faut se rappeler que la peau de ce fruit contient de la broméline, quand elle frappe la muqueuse, son inflammation se produit. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser deux couteaux pour couper l'ananas.

L'ananas, très populaire pour aujourd'hui, contient beaucoup d'eau, ainsi que des monosaccharides, des acides organiques, des vitamines, des substances bioactives et minérales, de sorte que ce fruit possède des propriétés médicinales. Donc, il aide à purifier les intestins et les reins, divise bien les protéines, c'est pourquoi le corps humain les absorbe mieux. Après avoir mangé, il est conseillé de manger une tranche d'ananas pour réduire la formation de gaz dans l'intestin, et elle aide également à éliminer les nausées. On sait que l'ananas renforce le système musculo-squelettique, exclut le risque de perte de vision chez les personnes âgées, le risque de développer de l'arthrite et le rhume.

Ainsi, en sachant comment nettoyer et comment couper l'ananas, vous pouvez le consommer périodiquement, améliorer et renforcer votre santé. Cependant, il faut se rappeler que l'utilisation excessive de celui-ci peut nuire à la cavité buccale et à l'estomac.