L'équipement pour les produits d'emballage sous vide: Les spécifications et commentaires sur les fabricants

Machines pour les conditions de stockage optimales des aliments sont de plus en plus populaire, non seulement dans la production mais aussi dans la maison. Hôtesse peut utiliser cet équipement pour maintenir les caractéristiques gastronomiques de poissons, produits de boulangerie, des légumes et d'autres produits. Le marché de ces appareils est assez large et constamment mis à jour, ce qui permet de choisir la meilleure solution pour un usage particulier. L'équipement moderne pour l'emballage sous vide des denrées alimentaires est un des dispositifs de taille compacte qui fonctionnent en mode automatique, ne nécessitent pas d'effort de l'utilisateur. Les prix des emballeurs de ce type peuvent étendre la fonctionnalité de l'équipement de la cuisine avec un investissement minimal.

Informations générales sur scellant à vide

Jusqu'à récemment, les emballeurs de vide utilisés dans les usines, restaurants, cafés et dîners. Cependant, ce qui réduit la taille et l'amélioration de la technologie en termes d'ergonomie, fonctionnement de l'équipement, et a permis de former un segment des modèles nationaux. vide Accueil poisson scellant, pain, viande, noix, herbes ou d'autres produits fournit non seulement un produit d'étanchéité. Il crée un environnement favorable pour le stockage, ce qui élimine le risque de croissance bactérienne. De plus, l'emballage spécial crée des conditions d'efficacité « maturation » du produit, de sorte que pendant le stockage et aussi d'améliorer les propriétés gustatives.

Le principe de fonctionnement est le même la plupart des Packers. A la première étape, les enveloppantes et les produits d'emballage dans un récipient de film. De plus, l'équipement pour les produits d'emballage sous vide disponibles évacuation aérienne produit avec son remplacement ultérieur du mélange de gaz utile. environnement modifié peut améliorer la qualité organoleptique des aliments qui contribue à l'autonomisation des produits propriétés utiles, et d'augmenter la durée de vie.

Industriels et machines domestiques

Malgré la multiplication des modèles nationaux, ne perdent pas leur popularité et machines industrielles. Il est coûteux à installer, adapté à une utilisation dans le traitement de grands volumes de produits. Il existe des modèles de plancher et de table. Parmi les avantages de cet équipement émettent une haute fonctionnalité et la puissance. scellant à vide des ménages pour la maison est conçu pour fonctionner avec un petit nombre de produits. De tels dispositifs ont une plus petite capacité, mais gagner au détriment de la compacité et la facilité d'utilisation. D'ailleurs, le plus souvent la technologie professionnelle intègre la technologie la plus avancée. Mais dans ce cas, dans l'espoir d'attirer le consommateur, l'entreprise équipée d'appareils et ménagers bon modèle est facultatif, ce qui augmente le confort et l'utilisation de la technologie et la qualité de ses travaux.

Packers Caractéristiques Principales

L'une des caractéristiques clés dans le choix d'une puissance par laquelle la performance du dispositif dépend. En moyenne, le chiffre est 170-220 watts. En fait, pour que l'opération soit suffisamment petit appareil de niveau d'entrée de la cuisine est pas plus de 200 watts. A noter également la longueur de la sangle, qui détermine la taille d'un soudage à la molette de film. Encore une fois, la moyenne est de 28 à 30 cm, mais en fonction de la valeur de la taille de sortie cible doit être changé en hausse ou en baisse. En ce qui concerne les dimensions, l'équipement pour les produits à usage domestique d'emballage sous vide dépasse rarement la taille d'un four à micro-ondes. A unités de masse atteignent 1,5-2 kg. Maintenant, il est nécessaire de faire face à la fonctionnalité. Aujourd'hui, même les emballeurs budgétaires sont fournis avec des systèmes de contrôle électronique, et les options de suivi des utilisateurs flux de travail par LED.

Il est important de noter la qualité des matériaux. Pourtant, l'appareil effectue une action mécanique sur le type de transport, ce qui implique une responsabilité considérable de conception. scellant sous vide standard à base de plastique et de l'acier inoxydable. Cette combinaison optimale des matériaux, qui fournit le poids de la durabilité et de la lumière.

Tubeless et chambre Packers

Les différences entre les deux espèces dans le dispositif sont approche technologique à la formation du support de stockage. Tel est le cas avec les machines de chambre, conçues pour l'emballage des produits alimentaires, à condition que même environnement de gaz. À son tour, le scellant à vide tubeless dépourvue de ces caractéristiques et sont généralement dotés d'une capacité plus petite. En outre, dans certains modèles de ce type sont supposés à l'exigence des emballages spéciaux. En particulier, les fabricants recommandent l'utilisation de produits avec un plissement pour une meilleure évacuation de l'air.

gestion des périphériques

Le processus de gestion est mis en oeuvre dans dégazage sous vide modernes boutons mécaniques munis de diodes électroluminescentes. Chacun de ces signaux sur l'exécution d'une opération au moment. Donc, pour commencer la pompe à air automatique est un bouton pour annuler le processus – le second, et les deux autres modes vous permettent de sélectionner l'emballage et régler l'étanchéité de l'emballage. Ainsi, scellant à vide tubeless peut avoir une autre configuration de contrôle, mais la fonction de base sera tel. De l'utilisateur, en plus de l'unité de commande au moyen de boutons, il vous suffit de placer le paquet dans un créneau particulier à la tête d'étanchéité, puis fermez le couvercle. Ensuite, sélectionnez le mode d'emballage et commence la première étape de l'instrument. A la fin de l'équipement de processus « déclarer » un signal caractéristique et le clignotement des ampoules à LED – mais les nuances de chaque modèle.

Les paquets pour l'emballage sous vide

Il est recommandé d'utiliser les emballages du fabricant de l'équipement, de sorte qu'ils conviennent le mieux les caractéristiques d'un dispositif spécifique. Si nous parlons de caractéristiques générales qui doivent être pris en compte lors du choix du matériau, puis venir à la structure de l'avant et la performance. Habituellement , ces emballages sont manchon en plastique à haute résistance du film écologique. En ce qui concerne les propriétés, la meilleure option considérés comme des paquets 7 plis pour l'emballage sous vide qui fournissent une barrière fiable à l'oxygène et la résistance aux basses températures (jusqu'à -30 ° C). La structure de ce matériau est développé, non seulement la teneur en attente de nourriture, mais aussi pour assurer un fonctionnement facile avec un récipient sous vide. Par exemple, une technique d'appliquer une bobine de fil de polyéthylène sur une surface, d'une part, améliore ses caractéristiques de résistance et de l'autre – forme un large canaux d'évacuation d'air plus efficace avant de sceller.

Les avis des producteurs

Les acheteurs Vacuumizers disponibles de différentes marques, y compris Minimatic, Futura, Genius. Les modèles de la société Minimatic évoquent des critiques positives pour ses fonctionnalités, ainsi que la capacité de travailler avec des canettes et des bouteilles. Comme le montre la pratique, le dispositif est facile à faire face à la fonction de pompage d'air et de suivre l'ensemble de coupe. Futura introduit emballage sous vide, ce qui est plus approprié pour des objets plus petits. Les propriétaires de cette technique disent que la performance modeste, qui, cependant, est compensé l'ergonomie avec succès mis en œuvre. Les modèles de Genius peuvent également être considérés comme un wrappers universel. Dans ce cas, les utilisateurs louent le produit pour l'occasion de travailler avec des emballages différents. Soit dit en passant, dans la ligne du fabricant, il existe des modèles jusqu'à 300 watts, ce qui est rare pour ce segment.

Combien coûte le coût de l'équipement?

téléphones budgétaires ont présenté des modèles, dont le coût varie de 3-5000. Rub. Cependant, scellant à vide, dont le prix ne dépasse pas un seuil 7-8 thous., Aura une faible capacité et est peu susceptible d'être en mesure de maintenir la possibilité d'emballage dans des boîtes et des conteneurs. Pour ces fins devraient être pris en considération immédiatement Vacuumizers du segment intermédiaire. Ce dispositif de commande électronique est facultative et élargie, dont la valeur peut atteindre 13-15000.

Même cuisine privée peut nécessiter l'utilisation de l'appareil productif, capable de travailler avec de grands volumes de nourriture et beaucoup de celui-ci. scellant à vide productif, dont le prix est supérieur de 20 mille., sera en mesure d'effectuer de telles tâches. En règle générale, les appareils de ce groupe sont également pourvus d'une sécurité supplémentaire et les accessoires auxiliaires.

conclusion

Vacuumizers habituellement associés à la nourriture. Mais l'intégrité et à la préservation de l'apparence peuvent être nécessaires et d'autres installations – .. Par exemple, des documents, des appareils de haute technologie, les valeurs, etc. À bien des égards, cet aspect apporté du matériel pour l'emballage sous vide des denrées alimentaires dans une classe complète de produits pour la consommation de masse. Malgré les opinions sceptiques des acheteurs potentiels qui doutent de l'opportunité d'acheter un tel dispositif constitué des utilisateurs à domicile dégazeur laisser beaucoup de commentaires positifs sur la pratique de leur fonctionnement. Ils, en particulier, a noté la facilité de manutention, gain de temps et, à la suite des travaux, la conservation du produit en parfait état.