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Salade Obzhorka. Savoureux, rapide et beau.

Salades – le plat le plus populaire pour les vacances. Ils sont non seulement nutritif, mais aussi savoureux. Salade « Obzhorka » ne figure pas parmi les plats traditionnels, comme la salade Olivier ou sous un manteau de fourrure. Cependant, l'extraordinaire combinaison de produits typiques rendant non seulement délicieux, mais incroyablement appétissant. composants de salade peuvent être remplacés et sélectionnés en fonction des produits disponibles. Cette caractéristique permet des plats uniques. Pour cuisiner aura besoin seulement 40 minutes, et le goût se souviendra pour longtemps encore. Je vous propose de regarder la recette. Salade « Obzhorka » justifiera le temps passé. Ce plat se réfère au nombre de inhabituelles salades chaudes.

Pour préparer cette salade, vous avez besoin des produits suivants:

– la viande (pour les fans genre de nourriture peut être cuit salade « Obzhorka » avec foie)

– champignons,

– concombres,

– carottes,

– la mayonnaise.

La viande peut être utilisé comme une poitrine de poulet, de boeuf ou de porc. Tout le nécessaire pour la préparation des repas, trois cents grammes de viande cuite ou fumée. Il est également intéressant de préparer des champignons crus ou en conserve, il est extrêmement important que ce n'étaient pas condiments. Préparer deux concombres frais et cent cinquante grammes de carottes. Vêtu salade avec de la mayonnaise et parfumée aux épices au goût.

Pour commencer, nous procédons à la préparation de la viande. Si elle est cru, il est nécessaire de faire bouillir dans de l'eau salée, puis coupez-les en petits cubes. Quand il se refroidit, le faire frire dans une poêle jusqu'à coloration dorée. Lorsque la cuisson des plats que vous utilisez la viande fumée, il doit aussi être coupé en cubes et les faire frire. Ensuite, placez les champignons. Ils devraient être très bon lavage, si vous achetez dans les champignons en vrac et des plaques de cannibalisation. Lors de l' achat de champignons en conserve , ils ont juste besoin de faire frire dans l' huile jusqu'à ce qu'ils n'acquièrent une couleur brun doré. Concombres coupés en petits cubes. Si vous épluchez le concombre est amer, il peut être finement coupé. Salade de carottes devrait être marinée en coréen. Salade « Obzhorka » serait plus piquantes si la carotte est aiguë, non sucré. Alors combien de fois la carotte coréenne est longue coupe, il faut aussi être coupé en petits morceaux, comme les concombres. Bien que certaines femmes au foyer préfèrent laisser la façon dont il est en vente. Tous les ingrédients sont mélangés et la mayonnaise. Vous pouvez saler légèrement ou du poivre.

Et quelques conseils supplémentaires pour la fin. Pour la salade « coût peu onéreux Obzhorka vous devriez éviter l' excès d' huile sur les aliments pour répandre la viande avec des champignons après la torréfaction sur une plaque recouverte d'une serviette. Il va absorber l'huile restante. Ne pas abuser de l'huile de tournesol, il devrait être aussi faible que possible. Et seulement après que obsushivaniya tous les ingrédients peuvent être mélangés. Mayonnaise doit être ajouté à la salade lorsque les composants ont refroidi un peu, car il y a une forte probabilité que la mayonnaise peut courber vers le haut avec un produit chaud.

En ce qui concerne l' enregistrement des aliments pour la table de vacances, ici il y a plusieurs façons originales. Si vous êtes pressé et faire une salade « Obzhorka » pressé, vous pouvez le soumettre à la haute ordinaire piala. Mais Pialat ne devrait pas être sombres ou ingrédients de la salade lumineux perdent tout leur attrait.

Certaines femmes au foyer trouvent approche novatrice pour la décoration de ce plat. Ils répandent les couches de salade. Avant de mettre le saladier de haut cercle formé à partir de carton (forme originale). Ensuite, tous les composants, sous quelque forme tour à tour disposés sur un plat qui forme établie. Chaque couche est graissé avec de la mayonnaise. Lorsque la forme est retiré du carton, de la salade acquiert une forme cylindrique. Ne sera pas superflu décorations de légumes verts et de citron. Tout dépend entièrement de l'imagination de l'hôtesse et ses capacités. Des expériences de terrain sont tout simplement sans limites.