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gâteau de sable cuisson

la pâte sablée est peut – être le plus polyvalent. Il produit de superbes gâteaux, tartes et biscuits. En plus de produits pour sa préparation est très simple et accessible. Essayez de faire cuire le gâteau de sable. Il est préparé assez rapidement, et il se révèle très savoureux et tendre.


Tarte au citron de pâte sablée

Pour cuire, vous avez besoin d'une tasse de sucre, deux citrons, table. amidon de cuillère, 200 g de beurre, 400 g de farine, le bicarbonate de soude ou de levure chimique, 250 g d'une crème à 25% et une pincée de sel.

Pétrir la pâte. Dans un bol tamiser la farine. Ajouter un peu de sel. beurre frais sur la farine Grate. Mélanger avec de la soude à la crème et versez le mélange dans le poids total. Pétrir la pâte. Il devrait avoir une assez douce et élastique. Enveloppez-le dans une enveloppe de sac en plastique ou en plastique et placer au réfrigérateur pendant une demi-heure. A cette époque, mes bons citrons et coupez-les en morceaux de taille moyenne, enlever les graines. P tranches omeschaem avec le sucre dans un mélangeur. Bien mélanger au fouet. Le résultat est un mélange savoureux aigre-douce, que nous remplissons gâteau de sable. diviser la pâte refroidie en deux parties, l'une un peu plus, et une autre – moins. Huile de graissage forme pour la cuisson. La plupart du rouleau la pâte dans une crêpe. Mettez-le sur le fond de la casserole pour obtenir les pare-chocs. Saupoudrer le dessus de la pâte avec de l'amidon et Répartissez la garniture de citron. La pièce plus petite et rouler avec un rouleau à pâtisserie dans une formation circulaire. De-dessus fermer le gâteau de sable, zaschepit soigneusement les bords des deux couches. Dans le four préchauffé pendant 45 minutes, placez les pâtisseries. plats à base de bâton en bois vérifié Volonter forte. Bon appétit

tarte de confiture de pâte

Pour préparer cette gâterie sucrée, vous aurez besoin de trois œufs, 700 g de farine, 150 g de sucre, le bicarbonate de soude, le sel, le vinaigre, un demi-litre de confiture épaisse (de préférence aigre), et un paquet de margarine.

Tout d'abord, prendre les œufs et séparer délicatement les blancs des jaunes. Nous les battons avec un mélangeur, en ajoutant progressivement le sucre. Le poids doit acheter blanc. Faire fondre la margarine dans un four à micro – ondes et le mélanger avec les jaunes, la soude hydraté et le sel. Le mélange obtenu en petites portions ajouter la farine. Pétrir la pâte à fond. Sur l'œil se sépare de la quatrième partie, et mettre au congélateur. La pâte de fracture reste uniformément dans la moitié.

forme graissé huile et saupoudrer de farine. Mettre à une partie de la pâte uniformément nivellement ses mains et former un rebord. La seconde demi-tonneau avec un rouleau à pâtisserie. Dans le réservoir, qui est sous la forme, étaler la moitié du remplissage. couvercle avec tarte de sable Etaler la couche de pâte. Mettez le reste de la farce. On sort de la pâte congelée du congélateur et le frotter sur une râpe directement au-dessus de la confiture. gâteau de sable à cuire 40 minutes à la température standard de 180 degrés.

Pour obtenir la pâte et délicate, la plus délicieuse dans sa préparation, essayez de suivre quelques règles:

  • la farine doivent être frais;
  • recommandé avant bras pétrissage tenir dans l'eau froide;
  • avant de rouler ou de frotter la pâte est le mieux placé dans le réfrigérateur, pour ne pas faire fondre la margarine.