génoise savoureux avec du lait condensé

Qui n'aime pas les gâteaux éponge? Un gâteau éponge avec du lait condensé ou cerise ou chocolat? Déjà représentent un délicieux? Ensuite, nous vous présentons quelques recettes délicieuses.

Génoise avec du lait condensé « ruines Earl »

Les produits dont vous aurez besoin pour ce gâteau:

• la farine (deux tasses);
• 2,5 tasses de crème sure;
• sucre moitié de coupelle;
• une demi-tasse de lait condensé;
• deux œufs;
• 1 cuillère à café de levure;
• Cent grammes de beurre;
• un peu de cacao.

Préparer un gâteau éponge avec du lait condensé « ruines » Earl

Pour préparer la pâte, vous devez mélanger les oeufs, une tasse de crème sure, un verre de sucre, deux tasses de farine, la poudre à pâte et le lait condensé. Ensuite, la masse résultante est divisée par deux et celui qui plus, ajouter le cacao (basé sur le goût personnel). Puis cuire deux gâteaux: blanc dans la forme, et le chocolat pour la cuisson.

crème de cuisson. Pour la crème que vous devez mélanger une demi-tasse de crème sure et demi de tasses de sucre. Tout bien mélanger au fouet.

Préparer émail. Pour préparer le glaçage, vous devez mélanger quatre cuillères à soupe de sucre de table et la même quantité de cacao. Ensuite, ajoutez le beurre, qui devrait être à la température ambiante et quatre cuillères à soupe de lait (eau disponible). Tous ces ébullition et attendez un peu cool.

Cet écart de gâteau blanc sur une plaque. Puis prendre le gâteau brun et coupées en morceaux d'une forme triangulaire. Tranches trempées dans la crème et au hasard sur un propagation gâteau blanc. Le glaçage verser pile résultant.

Notre génoise avec du lait condensé prêt. Bon appétit!

Gâteau aux cerises « Nyamur »

Ce gâteau éponge préparé rapidement et très facilement. Un goût devient sucré et salé.

Ingrédients nécessaires:

• trois œufs;
• 120 grammes de sucre;
• 120 g de farine;
• 400 grammes de cerises fraîches;
• Deux cuillère à soupe d'huile végétale.

Procédé de préparation du gâteau

Battre les oeufs et le sucre avec un mélangeur (environ cinq minutes). Puis la masse résultante ajouter la farine et mélanger légèrement.

Nous séparons les cerises des os.

formes prêtes pour notre part du gâteau. forme recouverte de papier cuisson et graisser avec de l'huile de tournesol. Au fond de la casserole préparée à mettre la cerise déjà épluché.

La pâte finie versée uniformément sur les cerises et une pelle de nivellement. Four biscuit notre besoin d'une demi-heure à 170 degrés. La chose principale est que sa surface soit légèrement bruni.

gâteau Prêt à être laissé sous la forme d'un peu jusqu'à ce qu'il ait refroidi, puis d'enlever, de sorte qu'il ne se casse pas. Renverser notre gâteau à l' envers et décorer la surface avec du sucre glace ou crème fouettée (à votre discrétion).

génoise au chocolat

Ingrédients pour le gâteau:

• six œufs;
• 150 grammes de sucre;
• Cent grammes de farine;
• une cuillère de cacao (avec toboggan);
• deux cuillère à soupe de beurre.

Ingrédients pour la crème:

• un jaune d'oeuf;
• environ 20 ml d'eau;
• Environ 120 grammes de lait condensé;
• 200 g de beurre;
• une cuillère de sucre vanillé;
• une cuillère à café de cacao.

Ingrédients pour bonbons:

• trois cuillerées à soupe de confiture;
• 60 g de chocolat (foncé);
• 60 grammes de beurre.

Procédé de préparation

Tout d'abord, préparer le biscuit. Pour ce faire, séparer les jaunes des blancs. Battre les jaunes d'œufs premiers avec 75g de sucre. Fouetter jusqu'à ce que vous obtenez besoin d'une magnifique crème de couleur claire.

Dans un autre bol, vous avez besoin de secouer les protéines. Avant la flagellation devrait ajouter des protéines pincée de sel, car les protéines mieux vzobyutsya. Incorporer graduellement les protéines de sucre. Fouetter jusqu'à ce que les protéines nécessaires ne résorbent pas avec rabatteurs.

Ensuite, vous devez connecter les blancs et les jaunes. Masse interférer avec les mouvements nécessaires de bas vers le haut.

Prenez un autre bol et mélanger la farine et il cacao. Ensuite, ajoutez ce mélange aux jaunes d'œufs des protéines. Faire fondre le beurre et attendre un peu fraîche et versez la pâte en mélangeant lentement.

Prenez un moule fendu pour le gâteau, le beurre de graisse, un peu Saupoudrer de farine et verser la pâte. Le four est nécessaire à une température de 180 degrés dans le four préchauffé. Huit heures à couper en trois gâteau de biscuit.

crème de cuisine

D'abord, vous devez mélanger le jaune d'oeuf avec de l'eau, puis ajouter l'huile condensée et de mettre sur un bain de vapeur. Faire bouillir besoin jusqu'à épaississement, en remuant constamment. Puis refroidi.

Beurre à mélanger avec le sucre à la vanille et ajouter à la crème. A la fin, ajoutez le cacao. La crème résultante lubrifie les deux gâteaux. La troisième graisse du gâteau avec de la confiture fondu.

cuisson douce

Dans un bain-marie faire fondre le chocolat et le beurre. Puis ajouter à ce mélange a été chauffé du lait (environ 50 ml). Fondant Fini lubrifie notre dessus et les côtés du gâteau.

gâteau prêt à se cacher dans le réfrigérateur pendant quelques heures.

Maintenant, il vous suffit de choisir ce que vous aimez – génoise avec du lait condensé, le chocolat avec des cerises et un biscuit et vous pouvez vous faire plaisir avec une saveur divine!