Comment préparer une délicieuse confiture d'orange d'hiver entièrement Ranetok

Les petites pommes Ranetki superbes dans un embouteillage, si elle n'est pas préparé à partir du fruit écrasé, mais de l'ensemble. En outre, si vous les préparez avec les queues, puis les pommes se tourneront une belle décoration pour gâteaux. Pour savoir comment faire cuire la confiture de Ranetok entièrement – recette de base, ainsi que certaines de ses variations (y compris avec d' autres fruits), – lire notre article. La principale chose au moment de choisir les pommes chercher des spécimens mûrs sans dommage, des signes de vermoulu, et ainsi de suite. Et vous pouvez maintenant se rendre au travail.

Jam entièrement Ranetok

Pour la préparation, vous aurez besoin:

• kg de pommes fraîches;
• 1,2 kg de sucre;
• demi-tasse de l'eau filtrée;
• quart cuillère à café d'acide citrique.

Les pommes réassembler, laver, queues peuvent être coupés, mais il est préférable de partir. Maintenant percer chaque morceau de fruit avec un cure-dent ou un match pour en plusieurs endroits. A partir de sucre, l'eau et l'acide citrique cuire le sirop, il faut faire bouillir 3-5 minutes après le retrait de la souche de fluide de la plaque à travers une étamine. Verser les pommes de sirop, mettre à nouveau les plats sur le feu, porter à ébullition et faire bouillir pendant environ un quart d'heure. Attention! Ne peut pas interférer avec le contenu de la casserole, ou les pommes peuvent se fissurer ou se désagréger. Après la confiture Ranetok avec des queues (nous avons convenu plus tôt que la tige est préférable de ne pas supprimer), retirer du feu, couvrir avec une serviette et laisser reposer jour. Après cette période, encore une fois, mettre le pot avec la pièce à feu moyen et laisser cuire pendant un quart d'heure. Comment vérifier l'état de préparation? Prenez la plus grande pomme, la couper en deux et voir si la chair est complètement molle, facilement divisible, et rappelle marmelade, la confiture Ranetok complètement prêt pour sa consistance. Sinon, remettre le temps, mais cette fois 5-6 heures, puis faire bouillir. Résultant en magasin, vous devez verser dans des bocaux stérilisés, housses de rouleaux et magasins, ainsi que d'autres boîtes de conserve dans un endroit frais et sombre assez.

Jam Ranetok entièrement avec des baies sauvages et citron

Pour obtenir une préparation de vitamine, ajouter les canneberges Bullseye ou de canneberges, et un peu de citron frais. Pour la préparation, vous aurez besoin:

• 1 kg Ranetok;
• 200 g de baies;
• un kilo de sucre;
• un demi-citron.

Laver les pommes et itérer, enlever la tige n'est pas nécessaire. Chaque alêne ou percez cure-dent en plusieurs endroits. Citron, enlever les graines, de la pâte avec la peau coupée en cubes, des baies, rincer et égoutter sur une serviette. Maintenant, tous les ingrédients préparés se replient dans une casserole, versez le sucre et laisser reposer pendant 12 heures (peut rester pendant la nuit). Après les plats mis à feu moyen, amener le confiture à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant quinze minutes. Laisser à nouveau pendant 12 heures, puis faire bouillir à nouveau, cette fois pour une demi-heure. Laisser refroidir légèrement et verser dans les banques. C'est vrai, simple et délicieux.

Maintenant, choisissez le plus la confiture de recettes de vente Ranetok, et en hiver, vous serez heureux de pouvoir déposer un vase de belles pommes et parfumées pour le thé.