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De délicieuses collations pour l'hiver avec du riz

Salade de riz – recette très savoureux et populaire. Ceci est une excellente collation, qui peut éventuellement être utilisé comme garniture pour les soupes – soupes et bortsch. Il est possible d'offrir et comme plats d'accompagnement de pâtes ou de pommes de terre en conserve. Discutons quelques recettes intéressantes.

Riz Snack – recette № 1

casse-croûte savoureux et nutritif pour le riz d'hiver est obtenu en appliquant une telle technologie ici: mesurer un pot demi-litre de céréales, pré-ébullition. Un kilo de grille des carottes, la même quantité de l'oignon, le poivron et la tomate finement haché. Verser dans une huile de cuisson en fonte – un demi-litre, chauffer et versez l'oignon. Faire revenir jusqu'à transparence pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps. Pour les carottes et laisser mijoter, en remuant, mais en même temps. Après tout, ce tomates nastaot, les poivrons et le riz. Ils sont ajoutés au casting, tout est mélangé, résume les 15 prochaines minutes. A la fin, on ajoute au sel et sucre – 3 cuillères à soupe de vinaigre et – 2 cuillères à soupe. Snack sur la laisser mijoter de riz d'hiver devrait durer 15-20 minutes. Après cela, son chaud emballé dans les banques et torsion. Peut-être dans un récipient, au-dessus des produits, mettre le comprimé d'acide acétylsalicylique à deux (aspirine normal) sur le couvercle est soudainement devenu pas formé moule. Ensuite, votre casse-croûte sur le riz d'hiver est bien entretenu, il ne sera pas la moisissure et non exploser.

Amusegueule de riz « Original »

Tout à fait inhabituel , mais très attrayante par leurs paramètres de goût d'une salade, qui , comme les principaux ingrédients sont les tomates vertes. Composition elle comme les céréales – Tumbler (250 g), les tomates – 2 kg, mais il est vert. Plus d'amuse-gueule avec du riz en hiver se compose de carottes, le poivron et l'oignon – doit être pris chaque type de légume à 0,5 kg. Habillés avec lui trois cents grammes d'huile de tournesol, 100 g de sucre et 50-60 – sel. Commencez avec du riz. Il doit être mis à tremper pendant quelques heures. Les carottes grille, reste poshinkuyte légumes. Et préparer l'apéritif avec du riz Connects en hiver ainsi: tous les composants sont mélangés, est ajouté au beurre, le sucre et le sel. Le mélange a été désactivé par le pot pendant environ 40 minutes ou un peu plus – jusqu'à ce que le riz cuit. Après cette salade dans un laminé à chaud dans les banques se refroidit. Gardez cela devrait être dans un endroit sec.

Salade de riz aux légumes cuits

Belle entrée avec du riz que vous obtenez lorsque vous préparez de telle manière, comme recommandé par la recette. Son avantage est non seulement l'inclusion des légumes les plus populaires, mais aussi des herbes, des racines. La balance des produits: poivrons parlent environ 2 kg de tomates – 2 kg, les carottes – 1 kg, l'aneth et le persil – 100 g, panais racine et le persil – 100 g, oignons – livre de riz – tablettes, huile – 1 litre sucre – 150 grammes ou goût de vinaigre – 350 g de sel 3 cuillères à soupe ou le goût, poivre – moitié du sac, la feuille de laurier – même. Préparation: Faire bouillir le riz jusqu'à ce que la moitié. Légumes, racines et herbes finement hachés, émincés bandes de tomate. Vous devez d'abord faire revenir l'oignon dans un peu d'huile – jusqu'à coloration dorée. Ensuite, mettre dans le pot autres composants, ajouter l'huile, l'assaisonnement, le sucre, le sel et laisser mijoter pendant 20 minutes. Entrez le riz et laisser cuire jusqu'à ce que la salade tendre. Décomposer chaud dans des bocaux, fermé, tourner la tête en bas et laisser refroidir.

Ici comme il est différent, apéritif avec du riz!