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Cuisson côté plat simple et savoureux de courgettes

Si vous voulez appliquer, par exemple, à la viande avec quelque chose de nouveau et délicieux, chercher un plat de courgettes. Dans cet article, vous trouverez quelques recettes simples pour ce plat qui viendra compléter votre satisfaction deuxième pour le déjeuner. Tout le reste, les légumes sont beaucoup plus faibles en calories que d'habitude les pâtes ou le riz pour nous, en faisant un choix en leur faveur, vous avez encore un peu d'énergie, réduire la valeur de votre régime alimentaire.

Comment faire cuire un plat savoureux de courgettes et carottes

Pour prendre quelques portions:

  • 2 jeunes (de préférence) les courgettes de taille moyenne;
  • 2 carottes;
  • la moitié du persil faisceau, jus de citron, le sel et les épices.

Légumes bien rincer, enlever la courge du haut, nettoyer les carottes. Maintenant, les couper en tranches très fines, longues tranches, à cet effet, il est préférable d'installer un dispositif normal, ce qui nous nettoyons les pommes de terre. Dans une poêle à frire avec de l'huile d'olive Mettez les carottes et cuire pendant 5-6 minutes. Après y avoir ajouté des bandes de courgettes, arroser de jus de citron, le sel, saupoudrer de fines herbes et le poivre, apporter à la préparation qui vient en 5-7 minutes. Après cela, retirez les légumes délicatement, saupoudrer d'herbes fraîches. Belle courgette garniture et les carottes prêtes. Il peut être servi comme une viande et un oiseau, ou du poisson. coupe inhabituelle aura fière allure sur une assiette et un goût épicé avec un goût légèrement acidulé a déclenché le plat principal. En plus des légumes simplement utiles et contiennent un minimum de calories, plus important encore, ne pas utiliser pour la cuisson trop gras.

Un grand plat de aubergines et les courgettes

Pour lui, vous aurez besoin:

  • 1 jeunes courgettes;
  • 2 dimensions moyennes aubergine;
  • Une pomme aigre;
  • grand bulbe d'oignon;
  • l'huile de cuisson et d'épices.

Légumes Laver, éplucher et les couper en cubes. La casserole (sans huile) Mettez les courgettes et les aubergines et cuire jusqu'à ce que l'on a évaporé l'eau. Après cela, versez la quantité requise de l'huile végétale, ajouter l'oignon finement haché et coupé en morceaux de pomme verte. Notre plat de courgettes et d'aubergines sera prêt en 20 minutes. Saler, ajouter des épices au goût et, si on le désire, saupoudrez d'herbes fraîches. Excellent ajout au poulet frit ou le steak est prêt.

plat de courgettes avec de la viande et pommes de terre

Pour préparer le plat:

  • étagères de pomme de terre;
  • 1 jeunes courgettes;
  • oeuf, beurre.

Tubercules propre et faire bouillir jusqu'à tendreté – cela vous prendra pas plus de 30 minutes. Après cela, vous devez faire la purée de pommes de terre, comme d'habitude. légumes purée de Tolkushkoy jusqu'à homogénéité, ajouter de l'eau ou du lait et du beurre. Vous pouvez également prendre une céréale prête et purée pour les faire comme il est indiqué sur l'emballage du produit. Courgette aussi besoin de faire bouillir, il serait prêt en 15 minutes. Après la pulpe à fouetter dans un mélangeur, ajouter un oeuf cru et poursuivre le processus pendant environ 30 secondes. Maintenant, mélanger les deux masses de légumes et le sel au goût. Nous obtenons un plat d'accompagnement très doux avec un goût de légumes fort – il est très bon avec de la viande et avec une sauce. Prenez des recettes pour l'enregistrement, ils contribueront à diversifier le menu habituel déjeuner ou le dîner.