261 Shares 1688 views

Comment préparer rapidement et facilement un gâteau fait maison avec Shchavlev?

Sorrel – plante verte sans prétention dont les plats merveilleux. A partir de cette plante utile est préparé non seulement à la soupe nourrissante et bortsch, mais des muffins et gâteaux, tartes et délicieux parfumée. Certes, tout le monde se souvient de la pâtisserie de sa grand-mère farcie à l'oseille et les œufs – le goût de l'enfance, il est impossible d'oublier.

hôtesse moderne préfèrent tarte maison produits achetés ou des produits semi-finis. Préparons un Shchavlev à tarte d'entreprise ayant un goût aigre-doux. Ce plat et profiter de votre bébé. Il est très simple et utile. Avant la cuisson faire une courte clause sur les avantages de cette plante. feuilles d'oseille contiennent un certain nombre de vitamines et de minéraux.

Et grâce à la présence d'acide ascorbique dans l'herbe, vous pouvez vous débarrasser de béribéri. Plante a antiallergiques, effet astringent, analgésique et cholérétique. Manger des plats de l' oseille, vous décidez de problèmes digestifs. Les avantages de parler font maintenant un gâteau avec Shchavlev de pâte de fromage cottage.

caillé de pâte (500 g), de l'oeuf, du bicarbonate de soude (par pincement), le sucre (50 g) et une pincée de sel, de beurre (50 g), de deux tasses de farine, d'eau (1/4 tasse).

Pour la garniture: sucre (100 g), quatre oseille de faisceau.

pâte de cuisson

Curd hachis pour lui donner une légèreté et une structure plus délicate. Ajouter l'œuf, le beurre (doux), le sel, le bicarbonate de soude, le sucre et l'eau. Bien mélanger et ajouter la farine – pétrir une pâte ferme. Couvrir avec une serviette et laisser reposer pendant 10-15 minutes.

Maintenant, faites le remplissage, sans laquelle il ne tourne pas le gâteau avec Shchavlev. L'herbe rincer abondamment à l'eau, couper les tiges coupées, sous quelque forme. Les feuilles ont été réduites en volume, ils doivent être réchauffé au micro-ondes ou dans une casserole – seulement quelques minutes. Mélanger l'oseille avec le sucre – le remplissage est prêt.

Etaler la couche de pâte, mettez-le sur une plaque beurrée et distribuer le remplissage sur le dessus. Faire la pâte « flagelles ». Couper en fines rayures transversales et fermer la tarte. Graisse avec de l' huile végétale pour donner une belle couleur dorée et cuire au four pendant une demi – heure à 180 ° C Assurez – vous que le gâteau ne se consume pas (il vaut mieux éteindre le four avant). Voici une tarte douce à l'oseille que vous obtenez. Son doux goût épicé vous donnera une ambiance de printemps et de soutenir la vitamine.

Gâteau rapide avec Shchavlev de pâte

La recette ci-dessus convient pour ceux qui ont pas le temps ou le désir de jouer avec la pâte. Ensemble de produits pour le test: deux œufs, la crème (50 ml), du sucre (au goût), la poudre à pâte (5 g), un peu de soude et le sel, la farine (50 g). Pour l'utilisation de remplissage oseille (faisceau 3), l'amidon (5 g), du sucre et de la vanille.

Faire de la pâte des composants présentés. Verser dans le moule le beurre et la moitié de la pâte sur elle, nous avons mis l'oseille, mélangé avec de l'amidon, la vanille et le sucre. Top fermer la seconde moitié de la pâte et les faire frire sous le couvercle pendant 5-7 minutes. Le résultat est une tortilla rose avec une masse aigre-douce.

Enfin, décrire une troisième, recette plus complexe – gâteau de sable à l' oseille .

Pour cuire vous prenez:

-smetanu (300 g);

huile -slivochnoe (150 g);

-muku (trois verres);

-sahar (au goût)

-sodu, remboursement de vinaigre;

-Multiples faisceaux d'oseille;

poudre -saharnuyu (50g) de la vanilline.

Frottez le beurre avec la farine jusqu'à ce que kroshkoobraznogo état, en ajoutant la crème remboursé la soude, le sucre et aigre – pétrir l'uniforme de la pâte. Diviser en deux parties, une ponte sur le fond de la forme, saupoudrer de sucre granulé.

Oseille connecter avec de la poudre et de la vanilline, l'écart de masse sur le couvercle supérieur du gâteau deuxième réservoir, et dans le milieu fait un petit trou rond de sortie de vapeur. Lubrifie le gâteau entier avec de l'huile végétale et mettre au four pendant 20 minutes. cuisson maison est prêt à l'emploi – une agréable soirée!