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Fourrage de levure: production, utilisation

La levure fourragère est utilisée dans la production d'un produit aussi indispensable pour l'agriculture, comme fourrage mixte. Ils entrent dans le régime des animaux domestiques et des oiseaux et sous forme pure. Dans ce dernier cas, ils sont généralement utilisés sous la forme d'un complément alimentaire.


De quoi et comment sont produits

Générer du fourrage de levure à partir de levure conventionnelle et techniquement pure. Basé sur la production de microorganismes dans un milieu nutritif spécialement créé , qui se compose principalement de monosaccharides. Ce dernier comprend le mannose, le glucose, le galactose, le xylose, l'arabinose. Le deuxième composant important est l'acide acétique. Elle et ses monosaccharides sont obtenus par hydrolyse de polysaccharides, en grandes quantités contenues dans les parois cellulaires de diverses sortes de déchets végétaux.

En plus de ces deux substances, le milieu nutritif contient également de l'urée et de l'acide phosphorique. En petites quantités, le calcium, le soufre, le fer et le manganèse sont également présents.

Extérieurement, la levure fourragère, dont la production est plutôt compliquée techniquement, est une poudre brun clair ou foncé avec une odeur caractéristique.

Composition de base

La composition de la substance sèche de la levure fourragère comprend les substances suivantes:

Le composant

Pourcentage

Protéines (selon Barnstein)

32-38

Cendre

10

Protéine

38-51

Fibre

1,2-2,9

Graisse

2.2-3.1

Fibres alimentaires

1.8

Le fourrage de levure, dont la production est actuellement basée sur la technologie moderne, améliorera considérablement la rentabilité de toute exploitation agricole. Ci-dessus est donnée la composition du produit cultivé sur une barde d'alcool. Le pourcentage de ces substances dans l'additif sur une autre base peut être différent. Selon la protéine, une tonne de levure fourragère est comparable à 4,5 tonnes de blé, 4,6 tonnes d'avoine et 3,5 tonnes de maïs.

Bien sûr, lors de la croissance de cet additif, toutes les normes prescrites de GOST sont observées. Levure de fourrage à ce jour – le produit est peu coûteux et de haute qualité.

Pourquoi utiliser la levure fourragère

La valeur de ce supplément nutritionnel est principalement qu'il s'agit d'une source importante de protéines et de protéines. En ce qui concerne le premier, il y a actuellement un déficit dans l'alimentation dans notre pays. C'est en raison du manque de protéines que la digestibilité des aliments par les animaux et la capacité de les reproduire s'aggravent. En outre, la qualité et la quantité de produits diminuent.

En ajoutant à la nourriture pour les animaux, la levure augmente sa valeur biologique. En outre, de tels aliments par les vaches, les chevaux, les poulets, etc. sont mieux assimilés. Entre autres choses, la levure fourragère comprend seulement une quantité énorme de vitamines, ainsi que des éléments micro et macro utiles. De même, ce complément sont des enzymes qui favorisent l'amélioration du métabolisme chez les animaux.

Dans les fermes où la levure fourragère est utilisée, les coûts des fourrages basiques sont réduits de 11 à 15 unités. Produits. Cela augmente la productivité des animaux – le nombre de rendements laitiers, les œufs démolis, etc. En outre, leur poids vif augmente (jusqu'à 30%). Les animaux améliorent leurs capacités de reproduction, et les œufs, la viande et le lait deviennent plus délicieux. Dans tous les produits, le taux de cholestérol diminue fortement.

Comment utiliser: règles générales

Utilisez la levure fourragère en tant qu'additif alimentaire peut être absolument pour tous les types de volailles et d'animaux. Leur utilisation dans tous les cas améliorera considérablement la rentabilité de la production. Vous trouverez ci-dessous un tableau à partir duquel vous pouvez trouver le pourcentage recommandé de ce produit dans les aliments pour différents groupes d'animaux.

Poivrons couchés

7%

Chaudières

7%

Bovins

5%

Porcs

10%

Dans le cas où la levure fourragère est utilisée correctement, à partir d'une tonne, il est possible d'obtenir 400 à 600 kg supplémentaires de viande de porc, 1500 kg de viande de poulet, 8400 l de lait, 15 000 à 30 000 oeufs.

Levure fourragère: application pour poules pondeuses

L'effet maximal de l'utilisation de la levure fourragère peut être obtenu si l'oiseau est cultivé sur un régime de tournesol de maïs. Il est très utile de nourrir ce produit, y compris les poules du troupeau parent. Sa application permet d'augmenter de 10 à 15% le degré de fertilisation des œufs et d'écoulement des poulets. Le fait est que la levure assure l'accumulation de vitamines dans le jaune d'oeuf et normalise le développement de l'embryon. Entre autres choses, en raison de l'alimentation de cet additif, le poids des œufs à démolir augmente. Bien sûr, dans ce cas, ils sont très bons produits et sont vendus beaucoup mieux.

Application pour les canards et les oies

Le fourrage de levure est le moyen le plus efficace d'augmenter les propriétés d'incubation et les oiseaux aquatiques. Afin d'augmenter le rendement des jeunes animaux, ce supplément commence à être administré aux producteurs 2 semaines avant l'oviposition en une quantité de 9% du poids des aliments pour animaux. Il s'agit d'environ 10-15 g par canard ou 20 grammes par oie. Il est conseillé de continuer à nourrir la levure fourragère à toute la période d'oviposition.

L'alimentation de cet additif à la croissance rapide de la viande, entre autres choses, ralentit la formation de graisse et stimule le développement intensif du tissu musculaire. Afin de cultiver un oiseau avec de telles viandes alimentaires, vous devez inclure dans son régime de 10 à 20 g de levure fourragère par tête par jour. Cela améliore considérablement la rentabilité de la ferme ou de la ferme personnelle.

Utilisation pour les porcs

La levure fourragère, dont l'utilisation est justifiée dans la plupart des cas, peut être utilisée, par exemple, pour augmenter la capacité de reproduction des animaux. L'alimentation de seulement 7% de cet additif (en fonction du poids de l'alimentation composée) permet d'augmenter la multiplicité des truies dans la quantité d'un porcelet supplémentaire pour 11 nouveau-nés. Assurez-vous de donner ce produit aux animaux infirmiers. La levure animale, entre autres, stimule le processus de la lactation. Et cela signifie que les nouveau-nés gagneront du poids beaucoup plus rapidement.

Bien sûr, la levure fourragère, dont le prix, par ailleurs, est faible (de 7,5 mille roubles par tonne), vous pouvez donner et de petits porcs. Si 10% de levure est utilisé, l'augmentation du gain de poids atteindra 8-17%. L'alimentation de cet additif permet également d'améliorer la santé des porcelets et réduit pratiquement toutes sortes de troubles métaboliques. Il est très bon d'utiliser de la levure fourragère avec un pansement top principal. La dose initiale dans ce cas devrait être d'environ 10-15 g par jour par tête. L'utilisation de ce supplément peut commencer avec la deuxième décennie de vie des porcelets.

Demande de vaches

Comment utiliser la levure fourragère pour les porcs, nous l'avons découvert. Voyons maintenant combien cet additif est utile pour les bovins et comment l'appliquer. Dans ce cas, la levure fourragère est généralement administrée à des vaches à grosse traite (lait – plus de 20 litres par jour) à une dose de 500 à 800 g par jour dans les quarante premiers jours.

Les animaux laitiers reçoivent ce supplément simultanément avec des déchets d'ensilage ou de mélasse d'amidon. En outre, le fourrage de levure crée une protection de l'estomac et des intestins de l'animal contre les effets négatifs des acides. En outre, ce produit est capable de normaliser le développement du fœtus chez les vaches enceintes. En utilisant de la levure fourragère, vous pouvez augmenter le rendement du lait de 1 à 2 kg par jour. Un animal devrait représenter environ 600 à 1000 g par jour.

Comme vous pouvez le voir, il est nécessaire d'utiliser un produit aussi merveilleux que la levure fourragère. Cela vous permettra d'obtenir plus de viande et d'œufs, y compris lors de l'élevage de volailles dans le jardin. Dans les grandes fermes, ce supplément peut s'avérer vraiment indispensable, car son application contribue à réduire les coûts des aliments et à augmenter considérablement la productivité.

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