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Salade de champignons / Avantages du produit

Salade aux champignons – un incroyablement utile et savoureux. Ces salades il y a vingt ans semblait une délicatesse cher pour nous, mais maintenant avec confiance sont venus à notre avec vous régime quotidien.

La principale caractéristique des champignons est presque qu'ils ne peuvent pas être empoisonnés, si quelqu'un les utilise brut. Juste à ces champignons beaucoup de protéines et de minéraux essentiels pour le corps: le magnésium, le potassium, le phosphore, le fer. Le champignon contient les vitamines C, D, B et l'acide folique, qui ont un effet bénéfique sur l'organisme. Faites attention à la teneur en calories dont ce produit est très faible – seulement 27 kcal pour 100 grammes de produit. Champignons sont faibles où en calories des produits alimentaires, qui facilement absorbé par le corps.

Salade de champignons est particulièrement utile pour les végétariens. Ils représentent pour le bon taux de protéines par jour, dont l'absence affecte de nombreux végétariens. Avec l'utilisation constante des champignons réduit le risque de maladies cardio-vasculaires et l'athérosclérose aussi. manger des champignons favorise l'amélioration de la récupération du cerveau humain et de la mémoire. Il est également recommandé de manger des champignons dans les maladies du tractus gastro-intestinal, à savoir, l'ulcère gastrique, gastrite. En outre sont bons Champignon diurétique bien affecter le cancer et le diabète.

Salade de champignons sont bons produits de décharge. Ils sont utilisés dans différents régimes (ci-dessous résume quelques-unes des recettes de salades que vous pouvez choisir un régime alimentaire spécifique). Ce produit remarquable dont on peut préparer: .. délicieuse salade, vinaigrette, soupe, divers ragoûts, etc. dans de bonnes mains de ces champignons peut être préparé chef-d'œuvre culinaire. Regardons quelques exemples sur les salades.

Salade aux champignons et crevettes

Vous aurez besoin:

Cent grammes de champignons, 1/4 kg de crevettes, 0,05 kg de riz, une carotte, une gousse d'ail, les oignons verts, table de quatre. loges. vin de table, un oignon, une table. loges. le vinaigre de vin, six verres de nappe phréatique. loges. la sauce chili, deux cuillères à café. loges. l'huile de tournesol et de sel

Nous procédons à la préparation des repas:

Faire bouillir le riz dans de l' eau salée. Couper les champignons. L'oignon et les carottes coupées en petits morceaux. Écraser l'ail.

mélange de légumes cuits, ajouter le vin, la sauce, le vinaigre et l'eau. Le mélange est porté à ébullition. Comme bout, ajouter l'huile de tournesol et riz bouilli. Peler les crevettes et les faire frire pendant cinq minutes dans le beurre à feu moyen.

Plongé dans la sauce chili. Peel Peler la mangue, retirez les graines et les couper en petites tranches. Ensuite, vous devez ajouter la mangue aux autres ingrédients et bien mélanger. diffusion de crevettes frites sur une salade. Saupoudrer d'oignons verts hachés et garnir de plaquettes minces de champignons.

Salade de champignons et de la viande de soja

Vous aurez besoin:

1/5 livres de champignons en conserve et la même quantité de viande de soja, des conserves au vinaigre, la table sept. loges. mayonnaise olive, un oignon, le poivre, le persil ou d'aneth.

Couper les champignons en fines tranches. Faire bouillir la viande et une bonne mouture. le concombre coupé en dés. Mélanger les ingrédients et assaisonner avec la mayonnaise. Ajouter le poivre. Bien mélanger et garnir d'aneth haché ou de persil.

Voilà tout.

Profitez de votre repas!