80 Shares 6287 views

Comment faire bouillir une poitrine de poulet. Cuisine délicieuse

Le filet de poulet est très pratique pour cuisiner divers plats. Il peut s'agir de côtelettes, salades, casseroles, pizza, etc. Habituellement, dans les recettes de salade, vous devez prendre de la viande bouillie. Comment cuire le poitrine de poulet ? Dans ce processus, rien n'est compliqué. Parlons de cela dans l'article, ainsi que sur ce qui peut être préparé à partir de ce produit.

Préparer une poitrine de poulet n'est pas difficile. Cette viande est presque prête à manger. Il suffit de faire le traitement thermique. Il convient de noter que la viande de poulet est appelée produit alimentaire. C'est un autre avantage, qui parle en faveur du choix de cette espèce particulière.

Comment cuire le poitrine de poulet ? Nous mettons un pot d'eau sur le feu. La viande est lavée et mise dans une casserole lorsque l'eau bouillonne. Ajoutez du sel à l'eau. Au poitrine de poulet était plus savoureux, vous pouvez utiliser des épices ou des assaisonnements. Si vous avez l'intention d'utiliser le bouillon obtenu à la fin, nous recommandons de mettre la tête d'oignon, de la nettoyer, mais pas de la couper, dans la casserole. Vous pouvez également ajouter des carottes, que nous coupons en gros morceaux, et la racine du persil. La poitrine de poulet est bouillie pendant 30 minutes. Mais le temps dépend de la taille des pièces. Pour digérer la viande ne devrait pas être.

Savoir comment cuire une poitrine de poulet, vous pouvez l'utiliser pour faire une salade. Couper la viande bouillie en fines lanières. Ajouter le chou de Pékin, couper très mincement. Nous coupons le concombre frais par des cercles, et la tomate est une tranche de petite taille. Nous mettons tout dans un saladier. Maintenant, vous devez préparer la station-service. Prenez trois cuillères de vinaigre de cidre de pomme et mélanger avec une cuillère à café de moutarde. Ensuite, ajouter du sel et du poivre. Ensuite, versez progressivement 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, alors que vous devez constamment battre le mélange avec un mélangeur ou un mélangeur. À la fin, on ajoute de l'ail finement haché (1 gousse). Avec cette vinaigrette, nous arrosons la salade. Saupoudrer des verts supérieurs. Nous ornent l'oeuf dur, coupés en tranches.

Quelle délicieuse cuisine des poitrines de poulet dans une autre recette? Prenez un kilo de filet de poulet. Nous l'avons coupé pour former des couches minces. Nous enveloppons la viande dans la cellophane et nous battons légèrement. 150 grammes de beurre beurre et 100 grammes de fromage trois avec un râpe. Deux gousses d'ail sont coupées aussi petites que possible. Un bouquet de persil est également haché. Nous combinons huile, fromage, ail et verts. Nous enlevons le mélange dans le congélateur pendant 20 minutes. Des filets de poulet disposés sur la planche, saupoudrer de poivre et poser sur un mélange de fromage frais. On l'enveloppe avec des rouleaux et on le coupe avec un cure-dents. Nous envoyons des rouleaux au congélateur pendant 15 minutes.

Nous avons battu deux oeufs, et séparément nous avons mis des biscuits dans une assiette. Maintenant, prenez chaque rouleau et plongez dans un œuf, puis roulez dans la chapelure. Nous mettons une poêle sur le feu, ajoutons de l'huile et fous les rouleaux. Il suffit de 10 minutes pour qu'ils deviennent raides de chaque côté.

Maintenant, vous savez comment cuire une poitrine de poulet. Créez des recettes vous-même. Le poulet est parfaitement combiné avec des légumes, des plats d'accompagnement. Il peut être servi avec une sauce de crème sure, de mayonnaise et d'ail, appelée "tuzluk".