Comment différemment pour préparer une salade avec des noix de pin et de poulet

Si vous demandez, ce sont attrayants pour les amateurs de bonnes salades alimentaires – les réponses varient. Pour certains, cela est un grand apéritif avant le repas principal. Son but – pour exciter l'appétit, pour créer une atmosphère d'anticipation. Pour d'autres – une collation entre le déjeuner ou le dîner. Quelqu'un se réfère généralement à des salades plats copieux, plats. Et beaucoup préfèrent les gourmets comme un dessert rafraîchissant. Quelle conclusion peut-on tirer? Simples: toutes les salades sont bonnes, convient à presque toutes les tables et fait une variété agréable dans notre menu!

Salade « épicé » – Ingrédients

Par conséquent, les plats de recettes plus différentes connaît la maîtresse de maison, plus il est facile de lui faire cuire quelque chose de spécial, surprenant agréablement la famille. Et ce qui est intéressant: les produits nécessite généralement un peu, et des résultats étonnants! Par exemple, la salade de noix de pin et de poulet. Très simple à première vue, peu coûteux, mais un repas nutritif. Et fait fondre littéralement dans la bouche! Ce qui est nécessaire pour la nourriture: poulet – environ 200-250 g, 4 cuillère à soupe pelées noix de pin, un bouquet de laitue. Et la sauce pour faire le plein. A propos de lui que nous décrivons ci-dessous.

préparation

Cette salade avec des noix de pin et le poulet peut être fabriqué à partir de viande fumée ou bouillie. Si le poulet fumé, retirez – le de la peau, les filets coupés en fines lanières. Le filet brut devrait d'abord faire bouillir dans de l'eau salée avec des épices. puis retirez la peau, fraîche et les hacher. Pour une salade de noix de pin et du poulet a acquis un goût spécial délicieux, la viande bouillie peut frire dans de l'huile de beurre aux épices. Maintenant, les noix. Si vous achetez un sac de ready-made, grillées et salées, vous pouvez les ajouter à la viande. Si non pelées – propre de la coquille, rôti, refroidi et mélangé avec de la viande. Un élément important de ces plats comme la salade de noix de pin et de poulet – herbes fraîches. Laitue Laver, sécher et à la déchirure dans les mains petites pièces. Ingrédients Remuer Tuck mayonnaise ou de plusieurs sauce cuillères d'huiles végétales, le jus de citron, le sel et le poivre. Pour la netteté, ajouter un peu d'ail écrasé zubochkov.

Délicatesse aux champignons

Étonnamment gâterie est une salade de noix de pin et le poulet et les champignons. Il existe différentes options, aussi. cadeaux de forêt appropriés comme frit et mariné. La variété de leur rôle particulier ne joue pas. Il y a bien, comme on dit, et les champignons, et les champignons. champignons crus doivent faire bouillir et frire avec des oignons. Je marinés, drainer l'eau salée, rincer. En ce qui concerne la viande, qui est mis dans une salade de noix de pin et le poulet et les champignons, puis faire cuire jusqu'à tendreté dans l'eau salée. Laisser refroidir et démonter en petits morceaux ou fibres, coupées en petits cubes. Hacher les champignons. Combiner tous les composants (viande – 300 g, noix – 100 g, champignons – 200 g), de la mayonnaise tuck prisolit. Crush sous la pression de 3 gousses d'ail, ajouter à la salade. Garnir avec des herbes fraîches et servir. Croyez-moi, eh bien, très savoureux!

Assiette de salade

Comme vous le savez, il peut être tout à fait différentes façons de préparer une salade avec des noix de pin. La recette de ce plat est ici comme suit: 300 g de poulet fumé ou de bacon, 200 grammes de champignons, 4-5 œufs, épinards en feuilles ou laitue, huile végétale, sel et poivre pour la vinaigrette. Où commencer à préparer notre salade de pin noix? La recette recommande la viande coupée en lanières et mettre dans une poêle chaude. Faire frire dans de l'huile végétale, qu'il y avait une croûte, mais ne se dessèchent. Puis sortez, mettez dans un bol qui va réveiller tous les ingrédients et laisser refroidir. Faites cuire des œufs durs, frais, propre. Deux hacher finement, ajouter à la viande. Le libre de la coquille, coupé en cercles restants – ils serviront de décoration de plats. Maintenant, les champignons sont placés dans la salade de noix de pin et de poulet. Recette offre une ébullition douce, fraîche et coupé, et rincer de la saumure en conserve, tranche grand et petit congé comme est. les ajouter aux autres ingrédients, au goût Incorporer les noix, ajouter les feuilles vertes hachées. Tout est bien mélangé, versé de l'huile, le poivre et salé au goût. lay prêt à salade entassé sur une assiette ou dans un bol, garnir de tasses d'œufs et apporter à la table. Que pouvez-vous ajouter à un goût plus clair – il est des morceaux d'olives. plat excellent, non?

Salade « Tendresse » – composition

Vous ne vous contentez pas remarqué, peut-être, que beaucoup de maîtres de l'entreprise culinaire combinent la viande avec des sauces de fruits, des mélanges, des salades. Et la chose est que les fruits aigres-doux spécialement déclenché le goût des produits de viande, mettent l'accent sur le meilleur en eux. Pour tester cela, essayez une salade de noix de pin et de poulet et raisins. Vous aurez besoin: environ 1 kg de filet, sel au goût, 350-400 grammes de concombre, quelques tomates, 300 g de raisins sans pépins, un bouquet de laitue, 3 cuillère à soupe de raisin ou de vinaigre de cidre de pomme et la même quantité de jus de raisin frais. Plus d'huile végétale, le poivre noir moulu et l'aneth frais haché.

Comment faire cuire

Desservir la cuisine pour commencer, que la décoction jusqu'à ce que le poulet cuit. Ajouter à la casserole avec de la viande et le sel et les épices, et les racines. BOUILLON en utilisant une base pour la soupe. Et la viande quand il est bien séparé de l'os, cool. Retirer la carcasse avec la peau, enlever les arêtes. Filets coupés en petits morceaux ou de déchirer les fibres. Couper en cubes concombre, les tomates coupées en quartiers -, juliennes la salade. Si vous le souhaitez, vous pouvez varier la recette en ajoutant l'oignon haché demi-anneaux ou des plumes d'oignons verts. Raisins, nécessairement grand, coupés en longueur. Mettez tous les ingrédients dans un bol. Faire la vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, le jus, ajouter le sel et le poivre. Si la sauce a tourné à l'aigre, légèrement sucrer avec du sucre. Assaisonner la salade, laissez infuser pendant 10 minutes sur une assiette et saupoudrer d'aneth. Tous les délicieux prêt!