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Une recette intéressante

Gâteaux comme beaucoup de gens. Il existe une grande variété de desserts similaires. Très populaire est le "Napoléon". C'est un délicieux gâteau à la crème anglaise. Comment le faire correctement? Maintenant, nous vous dirons en détail. Pour commencer, j'aimerais noter que le gâteau sucré est fabriqué à partir de gâteaux, qui sont imprégnés de crème délicieuse.

Pour préparer le dessert, vous aurez besoin de:

  • 300 grammes de crème sure, farine (pour la pâte);
  • Trois oeufs (pour la pâte);
  • Deux st. Cuillères de farine (pour la crème);
  • Trois jaunes (pour la crème)
  • Un demi-litre de lait;
  • Un verre de sucre (pour la crème);
  • 50 grammes d'huile (pour la crème);
  • Nuts (ils seront nécessaires pour la décoration de "Napoleon");
  • Vanillin (au goût).

Le processus de création d'un gâteau à la maison

  1. En décrivant la recette du gâteau à la bouche, nous allons commencer par la préparation de la pâte. Amenez-le de la farine, des œufs et de la crème sure.
  2. Ensuite, ajoutez une pincée de sel et de sucre.
  3. Ensuite, mettre le mélange dans le réfrigérateur pendant 30 minutes.
  4. Ensuite, pâte la pâte, roulez les gâteaux (minces).
  5. Cuire à une température de 200 degrés par rapport à une couleur rosée. Il est environ vingt minutes. Vérifiez la disponibilité avec un cure-dent.
  6. Alors que les gâteaux sont frais, faire une crème. Pour ce faire, mélanger le sucre et la farine, ajouter des jaunes, du lait. Cuire à feu doux, en remuant constamment, amener à un épaississement.
  7. Après avoir retiré la crème du feu, ajouter du beurre, de la vanilline. Ensuite, mélanger.
  8. Ensuite, ramasser le gâteau, répartir uniformément les crèmes avec de la crème. C'est tout, et prêt à souffler Napoléon. Sur le dessus, décorer le gâteau avec des noix. Ensuite, tremper au réfrigérateur pour la nuit.

Gâteau à la gaufre. Recette au lait condensé

La tarte douce est familière à beaucoup depuis l'enfance. Nos grands-mères et nos mères ont également préparé un tel dessert à la maison. Et comment faire un gâteau aux gaufres vous-même? La recette est simple en exécution.

La préparation des produits ne prendra plus que quinze minutes, et le processus de création – environ dix. Donc, pour la cuisine, vous aurez besoin de:

  • Une boîte de lait condensé bouilli ;
  • Six gâteaux à la gaufre prêts à l'emploi;
  • Un demi-verre de noix (noix ou bois);
  • Deux cents grammes de beurre.

Pour préparer la glaçure, vous aurez besoin de deux st. Cuillères à soupe de beurre, de sucre, de crème sure et de cacao.

Préparation du dessert aux gaufres

  1. Nous allons commencer à décrire la recette pour le gâteau à la bouche avec la préparation de la crème. Pour ce faire, mélanger le lait condensé au beurre. Ensuite, ajoutez les écrous (terre). Remuer la masse.
  2. Maintenant, vous aurez besoin de gâteaux. Lubrifiez-les avec la crème résultante. Environ deux st. L. Sur un gâteau.
  3. Après avoir recueilli le gâteau.
  4. Maintenant, vous devez préparer la glaçure. Ensuite, remplissez-le avec le haut du gâteau. Pour ce faire, faire fondre le beurre avec du sucre jusqu'à ce que le premier composant soit complètement dissous. Ajoutez ensuite le cacao. Remuer jusqu'à homogénéité. Ensuite, ajouter la crème sure, en remuant constamment, cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que la glaçure devienne brillante.
  5. Ensuite, versez le gâteau. Laissez soixante minutes pour tremper.

Gâteau délicieux

Pâte feuilletée, lait condensé – ce sont les principaux ingrédients du dessert, qui peuvent être préparés pour les vacances. Le gâteau au goût est incroyable. Il n'est pas difficile de préparer. Au début, bien sûr, la pâte est faite. Ensuite, un délicieux gâteau sucré de lait condensé et de beurre est déjà préparé.

Pour créer ce dessert délicat, vous aurez besoin de:

  • Quatre œufs;
  • 400 grammes de margarine;
  • Deux st. L. Vinaigre;
  • 0,75 verres d'eau;
  • 450 grammes de beurre;
  • Une boîte de lait condensé;
  • Quatre verres de farine.

Le processus de faire du dessert à la maison

  1. Tout d'abord, prendre la margarine congelée, la couper en morceaux moyens.
  2. Après avoir tamisé la farine. Piquez-la avec une margarine.
  3. Ajoutez ensuite le vinaigre, les œufs et l'eau. Ensuite, mélangez soigneusement tout.
  4. Ensuite, pétrir une pâte élastique et molle.
  5. Divisez-le en dix parties, placez-le dans le congélateur pendant une heure.
  6. Ensuite, rouler chaque pièce dans la formation (diamètre – 25 cm). Faire cuire les gâteaux sur une feuille de papier cuisson pendant dix minutes. Avant de cuisiner, percez-les avec une fourchette.
  7. Adoucir le beurre avec du lait condensé. Baissez complètement, mettez le réfrigérateur pendant une demi-heure.
  8. Posez les gâteaux sur la table, redressez les bords avec un couteau, coupez l'excès. Briser les restes dans la miette.
  9. Une fois que la crème est maculée avec de la crème.
  10. Ensuite, placez-les les uns sur les autres, tout en appuyant fermement.
  11. Lubrifiez la crème latérale et le haut du gâteau. Saupoudrez les miettes de tous les côtés. Mettez au réfrigérateur pendant quatre ou cinq heures.

Dessert de chocolat pour enfants et adultes

Maintenant, considérez une autre recette pour le gâteau à la bouche. Un tel dessert sera différent de ceux que nous avons considérés plus haut. Ce sera un véritable gâteau au chocolat.

Pour la cuisine, vous aurez besoin de:

  • 20 grammes de cacao;
  • 180 grammes de beurre (composant pour le premier mélange);
  • 3 + 1 oeufs;
  • 150 + 60 grammes de sucre;
  • Ch. Poudre pour la cuisson, vanille;
  • 120 grammes de farine;
  • 250 gr de fromage râpé (composant pour le deuxième mélange);
  • 60 grammes de sucre;
  • Demi-tasses de lait condensé.

Cuisine au dessert avec du cacao

  1. D'abord, tamiser la farine à travers le tamis, mélanger avec la poudre à pâte, le cacao. Ensuite, mettez-le de côté.
  2. Après avoir fait une crème et du beurre.
  3. Ensuite, casser trois oeufs, mélanger avec du mélange de farine.
  4. Prenez un autre conteneur, fouettez du fromage râpé, du sucre (60 grammes), des œufs, de la vanille.
  5. Ensuite, préparez le plat de cuisson.
  6. Verser la moitié du premier mélange. Ensuite, versez le mélange de fromage à l'œuf. Après le sommet, déposez les restes du premier mélange. Faire cuire au four préchauffé pendant soixante minutes.

Une petite conclusion

Maintenant, vous connaissez la recette du gâteau à la bouche. Et pas un, mais plusieurs. Nous espérons que les informations fournies dans cet article vous ont aidé, et vous avez pu préparer un dessert vous-même.