vaches Hereford: en particulier l'élevage, le contenu, les prix des animaux jeunes et de reproduction

De tous les bovins de boucherie presque le meilleur dans le monde est la race du bétail Hereford, qui est au deuxième rang à quelques Aberdeen Angus, et encore pas dans tous les pays: il y a des états préfèrent catégoriquement Hereford. Et le rock est vraiment digne d'attention.

Histoire de l'élevage

La sélection a commencé dans le comté anglais Gerefordshir à la fin du 17ème siècle et a été couronné de succès au milieu du 18ème. Les ancêtres de Hereford race du bétail avaient le bétail local, assez petits et utilisés de plusieurs façons: comme projet et de la viande et les produits laitiers. Le but de la sélection était d'augmenter le poids des individus accélérer leur maturation (augmentation précocité) et la commutation réservée exclusivement à la viande. les résultats de la reproduction ont été un tel succès que, depuis 1846, il y a une espèce studbooks, et à la fin du 19ème siècle, il était presque répandre partout dans le monde. Dans les années 30 du 20e siècle Hereford ont été introduites en URSS.

extérieur Hereford

L'une des principales caractéristiques de la race est le costume rouge avec des vaches blanches tête. Et chauve transmis, même quand on les croise avec d'autres races. L'estomac, la poitrine inférieure, une brosse trop blanche sur la queue. Les marques de cette couleur il y a aussi sur la nuque et les épaules. Corne blanche, mais sur les conseils assombrir. La constitution est forte, parfois même grossier. ligne garrot, le dos, lombaire et droite sacrum. Jambes écartées et courtes. ronde poitrine, large, avec un fanon prononcé développé. Les représentants Hereford vaches de race (la photo est sur la même page) sont énormes et sont assez grandes: l'utérus adulte pèse environ 700 kg et père atteint souvent un poids par tonne.

Avantages et caractéristiques de la race

Son principal avantage est les vaches de reproduction facile. Ils sont peu exigeants pour se nourrir, largement utilisé pâturages de pâturage libre, au cours de laquelle le bétail mangent toutes les herbes, y compris les mauvaises herbes, et celui qui est considéré comme impoli. Ainsi, la race bovine Hereford n'a pas besoin de pâturages plantés spécialement.

Les bovins qui se distinguent par une grande espérance de vie – 18 ans, mais pas moins de 15. Pour les vaches est beaucoup. Et tout au long de la vie, ils conservent la capacité de se reproduire; la qualité jeune ne tombe pas de l'utérus du vieillissement.

vaches Hereford fait référence aux petits fruits, des veaux nés soit relativement faible – environ 25 kg. Cela vous permet de passer par l'accouchement sans difficulté et sans aide supplémentaire de la personne. Si la litière de branche otelochnom change régulièrement et gardé au sec, les veaux pratiquement jamais malades; leur survie est proche de 98 pour cent. Avec un peu de poids au début de la vie des veaux se développent rapidement; ½ ans génisses gagnent jusqu'à 400 kg, et les mégots de cigarettes – 430-450. Ceci est précisément la maturation stimule les vaches d'élevage de la race.

Il faut également noter la grande adaptabilité de la race, qui est parfaitement acclimaté au climat beaucoup plus chaud ou froid, plutôt que l'anglais. De plus, même les veaux peuvent facilement tolérer de longues périodes sans perdre du poids.

Rendement de la viande lors de l'abattage des moyennes de 65%. En raison de bon contenu et le pourcentage de l'indice d'engraissement normale atteint 70. De plus la viande de Hereford sont les soi-disant marbre, ce qui est beaucoup plus élevé que d'habitude. Il est à cause de tous les avantages que la vache Hereford, son prix est beaucoup plus élevé que dans d'autres espèces d'animaux.

Cependant, il a quelques nuances qui peuvent être considérés comme des inconvénients. vaches Hereford est un élément important qui devrait être pris en compte au moment de décider de son élevage. utérus Malomolochny de sorte que ne peut pas traire. Par conséquent, les veaux sont tenus en allaitant jusqu'à huit mois.

La construction de granges pour les femmes avec des veaux

Il est préférable de faire les deux dans la grange à stabulation libre, et les zones de libre-gamme. Lui-même hangar équipé avec le périmètre des installations séparées pour les femmes avec des veaux, sont placés au centre des buveurs avec les mangeoires. Il est également nécessaire d'affecter le corral, qui alimentera les veaux sont cultivés. Dans la distance de l'extrémité d'entrée de la salle de maternité agencé de grange où les vaches allaitantes sont transférées dans quelques jours avant le vêlage. Là, ils passeront la première semaine après. Les principales conditions de la grange de l'équipement pour garder les femelles avec des veaux: la propreté, l'absence de courants d'air et la litière sèche. Chauffage, même dans les hivers rigoureux ne devrait pas être excessif: adultes assez rustique, et des veaux, lors de la congélation, enterré dans le foin.

Les différences dans les fabricants de régime, « Soins infirmiers » et des veaux

Maintenant, nous constatons que les bovins de boucherie se nourrissent de foin traditionnel mélangé avec du sel et flocons d'orge. Pour l'alimentation des vaches en lactation devrait être beaucoup plus riche et plus variée: des fourrages grossiers – pas plus de 45% de l'ensilage – environ 25, et au moins 20% de concentrés. Sont ajoutés aux aliments et à l'alimentation: farine d'os et de phosphate (diammonium, tricalcique etc.). Bulls producteurs de céréales et de faire de la bonne foin légumineuse, nourriture riche et concentré. VEAUX jusqu'à trois mois dans le principal lait maternel des coûts, mais les 2-3 semaines, vous pouvez offrir du foin. Veau, a atteint 200 kg (la moyenne va 8 mois, mais il y a des cas où le veau de six mois et gagne beaucoup de poids) est isolé de l'utérus – il sera plus rapide à mûrir, et sa capacité de reproduction sera plus élevé.

On peut dire qu'en raison des investissements nécessaires à l'élevage vache Hereford, son prix est beaucoup plus faible que cela pourrait être.

achat Hereford

Il reste à mentionner combien il en coûte race du bétail Hereford. Le prix des veaux qui n'ont pas encore sorti de l'âge de la tétée, assez faible – de 130 roubles par kilogramme de bétail de race et 115 – destinés à l'abattage. L'élevage bovin, le sevrage, traduit dans la puissance globale du système et mûr pour les activités de reproduction, coûterait 300 roubles par kilo. Une vache, au moins deux fois apporte la progéniture de haute qualité, on estime que plus tôt 500 roubles. par kilogramme de poids corporel.