Concombres farcis aux crevettes. Un petit chef-d'œuvre de couleur verte

légumes farcis – le plat unique et extrêmement savoureux. Le premier à préparer ces aliments en Bulgarie. De plus, cette vkusnota a gagné la Roumanie, la Moldavie, la Russie et conquérir progressivement le monde.

Dans la cuisine d'aujourd'hui, cette méthode de remplissage de légumes une variété de garnitures est principalement utilisé pour les collations. Concombres farcis aux crevettes, œufs de saumon et les concombres, les poivrons farcis au fromage, la viande et ainsi de suite. Un grand nombre de recettes. Et tous ces snacks sont incroyablement délicieux, et leur préparation est tout à fait sans prétention.

concombres farcis

Ce légume est très utile pour remplir une variété de garnitures. Il suffit de couper en deux parties, et retirez la farce avec une cuillère ou un couteau. Très concombres originales et exotiques farcie aux crevettes, si elles prennent la forme de barillets. Et enveloppé dans des bandes de garnitures de concombre dire au sujet de la fête hôtesse qu'elle mains juste d'or. Et tous ses plats ne laissera personne indifférent.

concombres farcis

Les recettes sont très diverses. amuse-gueule à côté – épicé et original. Et il est non seulement délicieux, mais aussi attentionné. Et à cause de ce plat ne nuira pas à la figure féminine, car il contient seulement 180 calories par 100 grammes.

Pour ce régime un chef-d'œuvre, vous aurez besoin:

1. Quatre gros concombre.
2. 0,2 kg de fromage , de lait écrémé.
3. 5 cuillères à soupe de lait écrémé.
4. Une gousse d'ail.
5. Paprika (sucré ou épicé à votre discrétion).
6. Deux poivre de cayenne (si vous aimez plein d'esprit).
7. Sel.

Préparer barils de concombre

1. Effacer la peau de concombre. Couper en 2 ou 3 morceaux. Nous les rendre plus résistants, Couper les pointes. Saler légèrement et laisser reposer pendant 20 minutes sur un plateau. Ceci est fait pour le concombre est allé l'excès d'eau.
2. Suivant, barils de serviettes en papier humides. Retirer la chair avec un couteau ou une cuillère à café.

préparer le remplissage

Mettre la chair de concombre finement haché, le fromage, le lait, l'ail. Mélanger jusqu'à homogénéité.

Remplir la crème de concombre barils, saupoudrer de paprika ou haché poivre de Cayenne.

Le plat est prêt. Bon appétit!

Petit sovetik-sekretik

Pour que le remplissage ne fuit pas des cylindres de concombre, procédez comme suit.

Coupez barils de sel et laisser sur un plateau d'environ 20-25 minutes. Pendant ce temps, le sel absorbe l'excès d'eau des concombres.

Concombres farcis aux crevettes et du riz

Pour créer cette collation, vous devez:

1. Trois concombre (de préférence long et plat).
2. 400 grammes de crevettes congelées.
3. Une demi-tasse de riz cuit.
4. Deux œufs durs.
5. Deux cuillères à soupe de mayonnaise (mayonnaise épaisse).
6. Aneth.
7. Sel et poivre.

préparation de concombres

Légumes à laver, appliquer un motif sur la peau d'un concombre (en option). Couper le concombre en petits cylindres hauteur de 2-3 centimètres. Doucement avec un couteau ou une cuillère pour enlever la pulpe.

préparer les crevettes

D'abord, vous devez les faire cuire. Pour ce faire, jeter les crevettes dans l'eau bouillante et laisser cuire à feu vif pendant 3-4 minutes. Ensuite, l'eau est drainée, donner fraîche. les crevettes suit claire. Sectionnant sa tête, tenant le bout de la queue et retirez la carcasse. Nous aurons besoin d'environ un demi-verre de crevettes.

une mise en garde

Pour notre apéritif était délicieux, vous avez besoin d'un juste équilibre entre les crevettes et le riz. Ils devraient être le même nombre. Ensuite, les concombres farcis aux crevettes, sera juteuse et tendre.

préparer le remplissage

Melenko hacher les crevettes, le poivron et les œufs. Mélanger le tout avec du riz et de la mayonnaise.

Remplissez les barillets de remplissage de concombre. Décorez le plat avec des brins de verdure et de coeurs crevettes.

Il existe une autre version de la façon de décorer les concombres farcis aux crevettes. boîte concombres hachés à l'aide d'un coupe-légumes dans des plaques minces. Et pour les envelopper dans la farce, et, le cas échéant, fixer la brochette de cylindre.

Nos concombres farcis prêts. Snack est non seulement délicieux, mais aussi belle.

Concombres farcis avec du poisson

Cet apéritif pour compléter tous les repas. Concombres farcis au hareng pendant la fête d'hiver seront les salutations de l'été.

Pour la préparation, vous aurez besoin:

1. Cinq petits concombre.
2. Cinq œufs.
3. La moitié des oignons.
4. Un petit hareng.
5. noix de quart de tasse (purifié).
6. Mayonnaise (mayonnaise est mieux)
7. La préparation de ce hors-d'œuvre est assez facile et rapide.

préparation de concombres

Recadrée aux deux extrémités « cul. » Couper les concombres en longueur et retirer la pulpe.

préparer la farce

Le hareng est détachable des os. Les poissons, les œufs et les oignons coupés en petits morceaux. écraser les noix.

Tous Remuez et mayonnaise au goût.

Concombres remplir la farce. Concombres farcis avec du hareng, répartis sur un plat, décorer avec des tranches de citron et d'herbes.

Oeufs farcis au concombre et saumon

En Russie soviétique, le plus habile et une bonne femme au foyer sur une fête de fête des œufs farcis cuits. La recette était simple, mais le résultat est délicieux.

Oeufs farcis au concombre et saumon, ne sont pas beaucoup plus difficile à préparer. Pour ce plat, vous aurez besoin.

1. Une douzaine des œufs durs.
2. 60 grammes de filets de saumon (fumé).
3. Un petit concombre.
4. Mayonnaise provençale.
5. L'aneth et le poivre.

préparer les œufs

Nettoyer soigneusement l'œuf de la coquille et coupé en deux parties. Retirez délicatement le jaune, afin de ne pas nuire à l'intégrité de la protéine.

préparer le remplissage

Concombre, légumes et saumon coupé en petits cubes. Ne pas oublier de laisser un peu de saumon pour les plats de décoration. Le mélange obtenu a été soigneusement mélangé. Le sel, le poivre et la mayonnaise au goût.

la farce obtenue remplir les moitiés des testicules. Décorez avec des lanières de saumon et d'herbes.

Oeufs farcis au concombre et saumon, conservent mieux dans le réfrigérateur. Et il est souhaitable de manger pendant deux ou trois jours.

Bon appétit et joyeux festin!