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Omelette dans un bain-marie: rapide et utile

œufs brouillés et du lait – un petit déjeuner traditionnel. De quoi fouetter tous les ingrédients, si vous le souhaitez, ajouter quelques ingrédients, verser dans la poêle chauffée et laisser cuire pendant une dizaine de minutes. L'équipement moderne aidera le propriétaire à rendre ce processus plus facile. Parlons de la façon de faire une omelette dans un bain – marie. Ce plat est plus utile et à faible teneur en calories. Il est parfait même pour l'enfant nouveau-né, mais son goût est pas inférieur à rôtir.

Omelette dans un bain-marie « traditionnelle ». Vous avez besoin de fouetter les 4 oeufs, versez 250 grammes. lait, ajouter le sel et un peu de poivre. Graisser huile de forme et verser le mélange à cuire pendant une quinzaine de minutes. Si vous le souhaitez, ajoutez les oignons verts hachés dans le produit semi-fini.

Omelette avec le chou-fleur – c'est un grand plat et alimentation faible en calories. Requiert 1 kilogramme de fracture de légumes en petits bouquets et ébouillanté avec de l'eau bouillante. Battre le mélange d'œufs avec le lait (8 oeufs à partir d'un verre de lait), ajouter le chou et laisser cuire vaisselle dans un spécial de 20 minutes.

Omelette au bain-marie avec des légumes cuits très rapidement. Battre 4 œufs avec le sel et versez un quart de tasse de lait. Couper en petits cubes de courgettes, le poivron rouge et juteuse ajouter les petits pois. Tous les composants du mélange et faire cuire le schéma traditionnel.

Omelette « pour les hommes » doivent nécessairement être servi avec de la viande. Il faut faire bouillir le porc, le bœuf ou le poulet coupé en lanières moyennes, ou de tourner dans un hachoir à viande. Battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre. Mélanger tous les ingrédients et cuire au four dans un bateau à vapeur.

Chance Version en couches de ce plat. A cet effet, un récipient spécial versez 1/3 tout le mélange d'œufs et faire bouillir pendant dix minutes. A cette époque, mélanger le boeuf haché avec 1/3 de semi-fini, verser sur le plat et laissez cuire pendant environ dix minutes. , Nous envoyons ensuite l'oeuf et cuire restant jusqu'à l'état prêt. Omelette se révèle très copieux et juteux. Servir avec une assiette de légumes frais.

Oeufs brouillés aux oignons dans une double chaudière est un vrai régal. Une paire de petit oignon hacher finement et les faire frire dans l'huile d'olive, de sorte qu'il est devenu transparent, et le sel. Faire un mélange de quatre œufs et une demi-tasse de lait. Tout remuer et verser dans un moule. Cuire au four comme d'habitude.

Pour les femmes au foyer paresseux forme pizza cuite dans une omelette au bain-marie. Pour ce faire, 10, fouetter les œufs fouet, ajouter un peu de sel, un verre de lait, un peu de ketchup et de la mayonnaise. Graisser la forme spéciale de la graisse et verser le mélange à gâteau. Ensuite, la saucisse d'été, les poivrons et les olives et les couper en bandes sur la surface décomposent, sans agitation, saupoudrer de fromage râpé grossièrement. Faire cuire le plat pendant une vingtaine de minutes.

Cette omelette est également adapté pour le dîner, parce que le remplissage peut varier.

La première option – morceaux de cubes d'ananas en conserve et poulet bouilli.

Option deux – longues bandes de lard fumé, des tranches de tomate et tasse d'olives.

Troisième option – crevettes entières cuites et les olives.

Option quatre – cubes de fromage avec du sel et l'aneth haché.

Option cinq – tranches de viande bouillie, le concombre mariné de paille et le poivron.

Pour les enfants peuvent faire pour le petit déjeuner « Sweet » œufs brouillés dans un bain-marie. Pour ce 6 oeufs moudre avec deux grandes cuillères de sucre, ajouter une demi-tasse de lait, un peu de sel. Tous les ingrédients sont bien mélangés. biscuits à la vanille (4 pièces) coupées en plusieurs morceaux, mais vous pouvez tout casser vos mains. Ils doivent être posés sur le fond, puis versez le mélange d'œufs. Nous devons former fermer le couvercle et mettre en 15 minutes pour des biscuits gonflés et une augmentation de la taille. Alors seulement, envoyer un bateau à vapeur pendant 20 minutes. Ce plat est particulièrement bon car il sera délicieux, à la fois chaude et froide.

Bon appétit!