Momordica étonnante: recette de la santé

De nombreux fruits exotiques et de légumes installés en toute confiance dans nos jardins. Maintenant, peu de gens sont surpris de kiwi arbre, goyave d'ananas, et bien d'autres plantes qui étaient auparavant considérés comme exotiques. Et Momordica – que ce soit de légumes ou des fruits – sont de plus en plus apparaître sur nos tablettes. Et quelques femmes au foyer mis en conserve Momordica – plat ordinaire.

Momordica: informations générales

D'autres noms pour ce fruit – « concombre indien », « melon amer chinois. » Momordica fait référence à la famille des cucurbitacées, et en apparence ressemble à un concombre, mais avec de grandes verrues. Les plantes poussent en Afrique, en Inde, en Amérique du Sud et en Australie. Mais certaines variétés ont été cultivées avec succès dans les régions du sud de la Russie et de l'Ukraine. Les fruits non mûrs est de couleur vert foncé, et déjà mûre – orange vif. Momordica traduit par « mordre ». Il est pas un hasard: la tige, les feuilles et les plantes de fruits verts sont recouverts de poils qui causent une irritation de la peau. Mais comme les fruits mûrissent poils tombent et ne causent aucun dommage.

Momordica: application

Dans de nombreux pays du concombre sud de l'Inde, il est largement utilisé dans la cuisine, et le costume absolument toutes les parties de la plante. Dans la nourriture consommée fruits non mûrs (car ils sont moins gorchat). Ils sont bouillies, compotes, frit sur un niveau avec le reste des légumes et des fruits. Lorsque Momordica arrive à maturité, il ouvre comme un lys. Au sein de la maturation du fruit sont des baies rouge vif, et ressemble à quelque chose entre un cornouiller et la grenade. Ils ont un goût sucré et juteux. Ces baies peuvent être consommés crus, et la cuisson de ces confitures, des confitures et des compotes. Mais cette plante est utilisée non seulement dans la cuisine, il aide aussi dans le traitement de certaines maladies.

La plante Momordica: recettes de la médecine traditionnelle

Momordica répandue dans la médecine orientale, mais maintenant de plus en plus dans notre pays ont eu recours à la puissance de guérison du concombre indien. La composition chimique des plantes est assez riche. Il contient des saponines, des alcaloïdes, des acides aminés, des huiles, phénols. Les baies de fruits contient beaucoup de vitamine C, carotène, de la vitamine B et de calcium. Par exemple, le calcium est la clé des os et des dents. La vitamine B est tout simplement nécessaire pour le fonctionnement normal du système nerveux, et la vitamine C aide le corps à lutter contre le stress, les maladies infectieuses, et est encore un antioxydant très puissant. Carotène est traitée par nos glandes surrénales et le foie se transforme en vitamine A.

Momordica: Recette de piqûres d' insectes

Purée feuilles de concombre indien aider à réduire les démangeaisons et l'enflure des piqûres d'insectes. Dans les pays du Sud, traitant ainsi même les morsures de serpent. Il convient également de souligner que la pâte à partir des feuilles, mélangés avec du miel, aide à guérir l'essence des brûlures.

Momordica: recette de bouillon

Une décoction des graines et fruits momordika aide à réduire le taux de sucre dans le sang chez les patients diabétiques et augmenter la production d'insuline. Et le bouillon peut être pris au cours d'une épidémie de grippe. bouillon de cuisson: prendre une poignée de graines ou d'autres parties du fruit et versez un verre d'eau. Puis en quelques minutes et laisser refroidir va faire bouillir le bouillon. Prendre 50 g plusieurs fois par jour.

Momordica: prescription pour les hémorroïdes

Décoction des graines momordika traiter avec succès les hémorroïdes. De plus, il améliore la fonction des reins et des infections des voies urinaires due à l'action diurétique, ce qui rend le fruit. Préparer la prescription de perfusion indiqué ci-dessus.

Momordica: une recette pour le rajeunissement du visage

Cagoules, des masques et des extraits du fruit du concombre indien réduire les rides et améliorer la turgescence de la peau.

Momordica: prescriptions médicales et contre – indications

Il est prouvé que les décoctions de cette plante tue les bactéries telles que les streptocoques et staphylocoques, et a été utilisé efficacement pour le traitement des tumeurs cancéreuses. La racine de la plante est utilisée comme un puissant aphrodisiaque. Mais en dépit de l'effet positif sur le corps, mais il y a des contre-indications pour l'utilisation momordika. Il ne peut pas être utilisé pour les femmes enceintes et les mères allaitantes, car certaines substances qui font partie de la plante, peut provoquer une naissance prématurée ou un saignement vaginal.