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Morue gâteaux de poisson

Toute maman qui a de jeunes enfants, cherche à surveiller leur alimentation, y compris à l'alimentation d'une variété de produits. Il est pas un secret que les enfants sont très utiles poissons. Je tiens particulièrement à souligner la morue.

Cod contient une grande quantité de vitamine B12, qui est nécessaire pour le fonctionnement du cerveau et le renforcement de l'immunité. En outre, la morue ont la vitamine D, nécessaire à la croissance osseuse. La viande de ce poisson est faible en gras, il est idéal pour ceux qui sont en surpoids.

Il convient de noter que les poissons doivent être présents dans un maximum de deux fois par semaine des régimes tout-petits. Cela peut être des soupes de poisson, boulettes de viande, et vous pouvez faire cuire fishcakes Cod. Ce plat a certainement vos kiddies au goût délicieux hamburgers sont obtenus, luxuriante et délicieux.

Pour préparer la morue côtelettes, vous avez besoin des ingrédients suivants:

– filets de morue – 500-800 grammes (vous pouvez utiliser le poisson entier, mais il faudra tailler et enlever tous les os et la peau);

– un demi-paquet de beurre;

– 2 oeufs de poulet frais;

– semoule – 2 cuillères à soupe;

– 2 oignons moyens;

– sel et poivre au goût;

– miettes pour paner.

Pour commencer, préparer la viande hachée de poisson. Poisson pour nettoyer, enlever les os et la peau, si vous filet de poisson, retirez seulement la peau. Puis la terre dans un filet de hachoir à viande et les oignons. Le beurre d'ajouter hachée (puisque les poissons maigres, saveur de beurre et donner des galettes de complément et la douceur suavité), les œufs battus, la semoule et le sel et le poivre. La masse résultante doit être bien mélangé et mis dans le réfrigérateur pendant 10 minutes. La masse doit être refroidie afin de le rendre plus facile à sculpter fishcakes Cod. Puis commence à se former des galettes. Puisque nous cuisinons des hamburgers pour les enfants, et plus ils le poisson, vous pouvez utiliser un formulaire pour les cookies sous forme de poisson. escalopes panées, Cut paniruem. Bien sûr, ils peuvent tirer, mais il est préférable de faire cuire des gâteaux de poisson de morue cuit à la vapeur. Vous pouvez utiliser le bateau à vapeur. Poisson préparation à long, donc 30 minutes suffit. Escalopes peuvent être servir quoi que ce soit: et pommes de terre en purée, et les céréales, mais ils sont combinés au mieux avec du riz. Certes, de tels gâteaux de poisson sera ravi non seulement les enfants mais aussi les adultes.

Par exemple, voici une autre retseptik pour « adultes ». Pour cuire fishcakes Cod 5 portions de bien, nous avons besoin des produits suivants:

– des morceaux de filet – 1 kg;

– céleri – 3 pièces;

– un gros oignon;

– deux tranches de pain blanc ou pain;

– un oeuf;

– persil frais;

– mie de pain;

– sel au goût.

Pour la sauce chaude:

– Mayonnaise – 3 cuillères;

– 2 cuillères à café de sauce chili;

– 2 cuillères à café de jus de citron.

Dans un premier temps préparer le poisson haché: sauter les filets de morue dans un hachoir à viande, avec elle l'oignon, le pain blanc (il est nécessaire d'avoir tourné escalopes luxuriante). Tout mélanger soigneusement. Ensuite, nous prenons des tiges de céleri, finement shinkuem, frits dans de l'huile végétale et se connecter avec le poisson haché. Battre les œufs et le sel se combinent avec émincé et bien mélanger pour former le sel uniformément réparti dans toute la masse. Puis, de la chair à saucisse finie former des galettes, puis dans la chapelure paniruem des deux côtés, et le navire de geler à des hamburgers ne tombent pas à la cuisson. Après zastynut escalopes, frits dans l'huile végétale à une croûte caractéristique. Cette quantité de viande hachée 10 grandes boulettes de viande se. Pour faire la sauce, mélanger la mayonnaise, la sauce chili, le jus de citron et le persil finement haché. Escalopes servi chaud, écartez doucement la sauce sur le dessus. Comme plat d'accompagnement, vous pouvez utiliser la même figure. Ce sont les plats délicieux que vous pouvez préparer morues. Maintenant que vous savez comment faire cuire des gâteaux de poisson morue pour eux-mêmes et leurs enfants. Bon appétit!