Recette torréfaction de poulet dans un four, deux mode de réalisation différent

Four – excellente chose irremplaçable pour toute maîtresse de maison. Faites cuire une variété de plats dans le four, nous obtenons un goût complètement différent. La présence d'elle dans la maison permet d'élargir considérablement le nombre de plats possibles. Dans cet article , nous examinerons la recette du poulet à rôtir au four – même pas un. Essayez-les, et ils seront certainement l'un des plus populaires dans votre famille.

Recette torréfaction de poulet dans le four

Pour la préparation, vous aurez besoin: 1 tête d'ail, un demi-citron moyen, l'huile, la mayonnaise, le sel et les épices de votre choix, et, bien sûr, le poulet. On peut supposer que le poulet sera hors de la boutique et, par conséquent, ont « mis en ordre ». – Votre tâche est de laver, sécher et couper. Couper les jambes, les ailes, puis – bodryshki, puis séparer le dos de la poitrine, le dos, coupé en deux morceaux, et la poitrine par 4. Encore une fois, le laver, les sécher et mettre dans un bol.

Soigneusement nous le sel et frotter les épices. Choisissez les épices qui sont à votre goût, vous pouvez aussi prendre un noir et le poivron rouge, hop suneli ou spécial assaisonnement pour le poulet. Verser son jus Uniformément d'un demi-citron.

L'ail est passé à travers chesnokodavku ou haché finement. Mélanger avec la mayonnaise, ajoutez le poulet dans un bol et mélanger le tout à fond. Lubrifie mayonnaise chaque morceau sur tous les côtés. Ensuite, laissez le poulet à mariner toute la nuit ou pendant au moins 5-6 heures. Cela se fait de manière à tremper avec la sauce et les épices.

Quand mariner, prenez la casserole, la graisse avec de l'huile végétale, se propager au poulet et mettre au four. Il sera cuit au four 40-50 minutes à une température élevée. Fait! Ceci est une excellente recette pour faire rôtir un poulet dans le four, et il sera tout aussi délicieux chaud ou froid. Vous pouvez même prendre un tour sur un train ou un pique-nique.

Recette torréfaction de poulet dans l'ensemble du four

Ceci est une excellente option, en plus rapide à préparer. Prenez un grand magasin un poulet (convenable et accueillant, si vous il a déjà éviscéré et mené toutes les procédures nécessaires)), le beurre (peut être tournesol, mais mieux – l'huile d'olive), les herbes et les épices, il peut être un sage, le romarin, l'origan, le poivre noir, thym et d'autres plus utilisés, la principale chose – ils devraient avoir un peu, et ils devraient être combinés.

Farce pour le poulet, que vous devez choisir à votre goût. Il peut être des pommes, les carottes, l'ail, les oignons …

Mettez immédiatement le four, et en attendant profiter d'un poulet. Laver et essuyer avec une serviette en papier. Toutes Hachez les herbes et mélanger avec les épices, puis versez là quelques cuillères à soupe d'huile. la farce choisie Étroitement déchiqueter de poulet et coudre le trou de fil. Il n'y a pas beaucoup de différence, ce qui sera le remplissage. Il sert plus de saveur et de l'aide jutosité pour le poulet.

Graisser toute l'huile de poulet avec un mélange d'herbes et d'épices que vous avez préparé. Pour ce faire, soigneusement, frotter le mélange de manière à tremper dans la viande. Dans un plat allant au four, placez votre côté de la poitrine de poulet vers le haut. A haute température, environ 230 ° C, cuire au four pendant une heure. Ensuite, éteignez le four, couvrir de papier d'aluminium et laisser le poulet donc encore pendant 15 minutes – dans le four.

Vous pouvez faire cuire le poulet avec des pommes de terre ou cuire séparément à l' aide une recette de pommes de terre de cuisson dans le four. Leur nombre incalculable, y compris en peluche, de sorte que la pomme de terre cuite au four peut être plat tout à fait indépendant. Essayez ces deux versions de poulet cuit au four. Et alors il sera possible de commencer une nouvelle expérience – par exemple, maître de porc torréfaction recette dans le four, qui, soit dit en passant, est pas moins savoureux et ne nécessitent pas que vous faites cuire une formation spécialisée de haut. Four, comme cela a été dit – chose irremplaçable …

Ne perdez pas votre temps et profitez de vos découvertes!