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rouleau de poulet à la maison à cuisiner?

femmes au foyer et les cuisiniers expérimentés savent de nombreuses recettes. Par exemple, certains plats ont une plus grande teneur en matières grasses et en calories. D'autres sont diététiques et bien adaptés pour la nourriture du soir. L'un des types les plus populaires et délicieux en-cas est un rouleau de poulet. cuire tout simplement à la maison. Il est seulement nécessaire de connaître les secrets et suivez les instructions. Il est intéressant de noter que la recette de rouleau de poulet cuisson est différent. Il peut être cuit au four ou grillé sur la plaque de grill. Il est également très populaire rouleau de poulet confiture. Les recettes diffèrent les unes des autres, non seulement de la manière du traitement thermique, mais aussi des constituants d'ingrédients.

Les conditions de base pour la préparation des repas

rouleau de poulet à la maison à cuisiner? Il y a plusieurs façons. La principale condition, qui rassemble toutes les recettes est d'utiliser le poulet. Bien sûr, vous pouvez préparer et déployer des jambes ou des ailes. Cependant, dans ces parties, il contient très peu de viande et beaucoup de graisse. Ce plat aura un plus grand calorique. Avant de faire cuire rouleau de poulet maison (recettes seront décrites ci-dessous), vous devez savoir ce qui est considéré comme un plat diététique.

L'alimentation peut être différentes céréales ou pâtes. En outre, le rouleau sera un excellent choix indépendant des collations froides. Par temps chaud, vous pouvez le compléter avec des pommes de terre en purée ou légumes cuits à la vapeur. Examinons quelques façons de préparer des collations.

rouleau de poulet au fromage et aux herbes: recette

Pour cuire rouleau de poulet à la maison (nous cuire au four), vous devez prendre 400 grammes de filet. Couper les couches minces du produit et placez-les sur une surface plane. battre au large de la viande à l'aide d'un marteau culinaire. Au cours de cette procédure devrait couvrir la captivité alimentaire de congé. Elle permettra de se démarquer du jus de rester dans la viande et ne pas éclabousser tout autour. Une fois le traitement terminé retirez soigneusement le film et passer à la prochaine étape de préparation. Disposer des couches plus près les uns des autres. La viande doit se chevaucher légèrement les morceaux adjacents. Ajouter les filets avec du sel et du poivre à votre goût. vous pouvez utiliser le basilic ou le curry si désiré.

Finement Hachez les herbes (persil et l'aneth), ajouter les oignons pré-grillées et du fromage râpé. Choisissez un produit laitier fermenté de type dur. Après cela, étalez la farce uniformément sur la viande et commencer repoussé son effondrement. Lorsque vous obtenez un rouleau, vous avez besoin de l'envelopper dans du papier. Placez la composition dans le four et laisser cuire pendant 20 minutes à 180 degrés. Retirez le rouleau et le couper en morceaux.

rouleau de poulet dans une bouteille: une étape recette pas à pas

Pour préparer ce plat que vous aurez besoin d'un poulet, deux œufs, des légumes et de la gélatine.

  1. Pré-faire bouillir le poulet et le couper en petits morceaux.
  2. Préparer la gélatine. A cette solution, un sachet dans un verre d'eau tiède et laisser le produit à gonfler pendant 20 minutes.
  3. Faire bouillir jusqu'à ce que les œufs cuits et hacher finement. De même procéder comme verts.
  4. Prenez une bouteille en plastique et couper la pointe de celui-ci. Placez le poulet dans un récipient, les œufs et les verts.
  5. Verser les ingrédients dissous la gélatine et ajouter du sel au goût.
  6. Placez la bouteille au réfrigérateur pendant 2-3 heures. Rappelez-vous que le plus large du conteneur, le plus épais sera votre rouleau.
  7. Servir produits réfrigérés dont vous avez besoin.

Cuisson rouleau de poulet sur le gril

rouleau de poulet à la maison peut être fait en utilisant la grille. Dans ce cas, vous devez utiliser pour les ingrédients juteux de remplissage: tomates, poivrons, oignons, courgettes et aubergines. À sa discrétion, vous pouvez choisir vos légumes préférés.

Repousse le poulet et le placer sous la forme d'un grand réservoir. Placez au-dessus des légumes, qui sont connus pour être nettoyés et faire revenir quelques minutes dans une casserole à fond épais. Ajouter le sel et le poivre au goût. Plier étroitement que possible rouleau. Avec l'aide de fil de cordon rouleau de bandage, ou le fixer avec des cure – dents. Placez le modèle sur le gril et faire cuire à puissance maximale pendant environ 30 minutes. Après cela, débranchez l'accessoire et les couper en morceaux le plat.

rouleau bouillis (régime)

rouleau de poulet à la maison peut être préparée en utilisant un bain d'eau ou la cuisson traditionnelle. Ce plat est le plus régime hypocalorique et de tous présenté. Pour la préparation, vous aurez besoin de tous les mêmes filets et refoulées vos légumes préférés. Vous pouvez utiliser du fromage, du jambon ou des herbes, si on le désire.

Mettez la couche de viande et placez-le sur le remplissage. Placez sur le dessus d'un poulet mince. Tournez le rouleau et le placer dans un récipient étanche. Vous pouvez prendre tout la même coupe de la bouteille en plastique. Préparer une casserole d'eau bouillante et placez-le dans le récipient. La cuisine devrait être un rouleau à feu doux jusqu'à cuisson. Le temps de cuisson varie en moyenne de 30 minutes à deux heures. Tout dépend du rouleau de largeur et de la farce. Une fois les produits de la viande est prêt, frais et les couper en rondelles.

Recette rouleau congelé

rouleau de poulet à la maison, et peut être préparé à partir des intermédiaires. Ceci est particulièrement pratique pour les femmes au foyer occupés, qui n'ont pas le temps pour une longue passe-temps à la poêle.

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin du poulet et de la peau de la volaille. Il est également intéressant de penser à l'avance rouleau de bourrage. Vous pouvez le sélectionner à sa discrétion. Si l'intérieur des légumes sera, le plat se révèlera juteuse et tendre. Lorsque la farce la viande est sélectionnée, le produit sera plus dense et solide.

Mettez une pellicule de plastique sur la peau de l'oiseau et placer sur le dessus de la viande. Ajouter les filets sélectionnés garnitures et condiments. Rouler la roulade et remballer dans un film. Par la suite, la pièce à usiner doit être placé dans le congélateur. Gardez un rouleau peut être de quelques jours à six mois. Lorsque vous décidez de cuisiner, de quelque façon pratique, vous devez tirer la pièce et le processus. produit semi-fini congelé peut être cuit, bouilli ou rôti.

résumant

Maintenant, vous savez combien de façons dont vous pouvez faire un rouleau de poulet délicieux et juteux à la maison. Comment faire cuire le produit – vous décidez. Essayez quelques recettes préférées et faire une note de celui qui sera apprécié par votre famille. Si vous ne l'avez jamais cuit rouleau de poulet, vous devriez certainement le faire. Plat vous apportera le succès comme un événement festif, où il va sûrement profiter des invités, et dans l'alimentation quotidienne. Bonne chance dans la compétence culinaire et bon appétit!