Snack tartelette – une approche individuelle

Snack tartelette peut être à la fois froide et chaude. A la carte sur la table de vacances look élégant, il est confortable pour la maîtresse de maison, qui prépare cette table, et pour les clients, car ils ne ont pas besoin de faire des mouvements inutiles sur le transfert de grands plats ici et là. Et, bien sûr, goûter tartelette généralement délicieux, varié et joliment encadrée. Vous pouvez varier la garniture à votre goût, le goût des clients, il y a une approche individuelle même possible. Beaucoup de gens ne mangent pas une chose ou d'une autre. Vous choisir d'oignons tartelettes, des olives ou des crevettes, vraiment malheureux. Tout le monde heureux, et préparer personnalisés repas pour la table de fête! Tartelettes sont parfaitement adaptés à cet effet. Pour tout ce qui sert plombages, toutes vos salades préférées, en tranche beaucoup plus petite. Tartelettes, aussi, peut cuire tout: sable, feuilletée, pommes de terre, même à partir de flocons de maïs et de pommes de terre frites.

Entrée froide à tartelette: seashells

Nécessité d'tartelettes: levure pâte feuilletée congelée, un peu de farine – Table pripylit jaune d'oeuf.

Premier remplissage: une centaine de grammes d' anguille fumée, cent grammes de fromage à la crème, avocat, deux cuillères à café de mayonnaise et cinquante grammes de fromage à pâte dure. Deuxième remplissage: caviar de saumon, beurre, olives.

Préparation. Dégeler la pâte, rouler sur une table farinée. Couper les coquilles de moules à venir, pressés d'un côté à la pâte a augmenté moins un couteau de ventilateur pour faire des incisions qui imitent la coque supérieure. Sur une plaque de cuisson légèrement huilée Étalez les coquilles, lubrifier seulement le haut (pas les côtés) jaune d'oeuf battu et cuire pendant quinze minutes à deux cents degrés. Vous devez Redden, il faut du temps pour varier en fonction du four. tartelettes au four refroidir pendant la préparation de remplissage. Couper les avocats en deux et enlever toute la pulpe avec une cuillère. Eel démantèle, retirez les graines. Fromage à pâte dure frotté sur une râpe fine. Hacher dans un mélangeur anguille, fromage à la crème et d' avocat, agiter le mélange avec de la mayonnaise. Tartelettes soigneusement « pour ouvrir le » couteau avec un large, bords non aplaties, mais pas avant la fin de dorezat: juste pour que vous pouvez débourser pour « ouvrir ». Remplissez la « coquille » de poids cuit avec l'anguille et saupoudrer de fromage râpé, mettre la farce au-dessus d'une olive. Tout deviner qui est la perle, et être heureux. Dans la deuxième version sera des oeufs farcis. Le beurre finement coupé finement en cubes, mettez dans un top tartelette – les œufs et les tranches d'olives vertes et noires. Garnir avec des herbes.

tartelette Snack aux champignons

Nécessité d'tartelettes avec deux cuillères à soupe de sucre, trois cents grammes de beurre, quatre et demi de tasses de farine, trois jaunes d'œufs, une demi – cuillère à café de sel et le bicarbonate. Pour la garniture: trois cents grammes de champignons, un demi – poivron rouge, la moitié des gousses d'ail, cent cinquante grammes de crevettes, un peu de caviar, l' oignon écartelé, jus de citron, l' huile d' olive, poivre, herbes et sel.

Préparation: La mouture d'huile avec les jaunes et le sucre, ajouter le sel, le bicarbonate de soude, la farine, pétrir la pâte ne tarde pas. Abattre la balle et mettre une heure au réfrigérateur, enveloppé dans du papier. Remplir les moules de la pâte, saupoudrer le fond du pois ou de haricots, qui était alors où mettre le remplissage. Four à cent quatre-vingts degrés jusqu'à faire. Retirer les haricots de tartelettes. Cool. Crevettes jeter dans l'eau bouillante, fermez le couvercle pendant cinq minutes. Ne pas faire bouillir! Sortez, videz l'eau. Cool. Faire revenir dans l'huile d'olive, les oignons et les champignons, laisser refroidir, ajouter le jus de citron, l'ail râpé, de fines herbes hachées et de poivre noir. Podsolit. Mise au tartlets, d'infliger une amende maille de la mayonnaise, mettre des bandes minces de poivron, de la crevette et garnir de légumes verts et caviar.

Snack tartelette: hareng au caviar de saumon

Vous aurez besoin: trois grosses pommes de terre, deux cents grammes de fromage à pâte dure, oeuf. filet de hareng, concombre, mayonnaise, fromage à la crème, les oignons et les herbes.

Préparation: Râper les pommes de terre crues finement brossés, presser le jus. Se connecter avec du fromage râpé, l'oeuf, bien mélanger. Graisser les moules avec de l'huile, les disposer dans le mélange de pommes de terre. Cuire au four à deux cent vingt minutes de degrés. Cool. filet de hareng coupé finement et mettre sur le fond de tartelettes. Concombres, oignons, affouragement en vert et mis sur le hareng. Remplissez le caillé de fromage mélangé avec des herbes et la mayonnaise. Garnir de caviar rouge et verts.