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Manna avec des raisins secs sur kéfir: cuire au four et multivarka

Délicieux yaourt sur la manne (avec des raisins secs) peut être préparé de deux façons – le traditionnel (au four) et plus moderne (en multivarka). L'article présente les recettes avec les listes d'ingrédients et la description détaillée du processus de cuisson. succès culinaire!


Manna aux raisins secs: une recette de pommes

ingrédients:

  • 100 grammes portion de beurre;
  • raisins – assez pour une poignée;
  • deux pommes aigre-doux (taille moyenne, il est souhaitable de sélectionner des variétés « Semerenko » ou « d'or »);
  • prendre une poudre de verre, de la semoule et des yaourts (3,2% de matières grasses);
  • désintégrant – pas plus de 1 heure L..
  • sucre blanc – ¾ tasse;
  • deux œufs;
  • pour ¼ h. l. vanilline et 1/3 heure. l. sel.

La partie pratique

  1. Où allons-nous commencer? Étendre sur la table tous les éléments qui Manna en fin de compte avec des raisins secs sur kéfir.
  2. Prenez un bol en verre. Verser dans Semoule. Remplissez le yogourt. Remuer. La masse résultante est laissée au repos pendant 1 heure. croup razmoknet au cours de cette période.
  3. Dans un autre bol casser les œufs. Là aussi Verser le sucre blanc dans la bonne quantité. Battre les composants en utilisant un mélangeur ou agitateur.
  4. L'huile a été mis dans un petit plat, puis mis au micro-ondes. Là, il est fondu en moins d'une minute.
  5. Fouettés avec des œufs de sucre ajouter dans le bol, qui est Semoule Soaked. Verser immédiatement l'huile. Un bon mélange.
  6. la farine tamisé est d'abord mélangé avec désintégrant, vanilline, et le sel. Envoyez ensuite dans la pâte. Assurez-vous de mélanger les ingrédients. Selon la densité de la pâte doit avoir comme les crêpes.
  7. Deux pommes sont lavées à l'eau du robinet. Les fruits sont coupés en quartiers. Retirer les graines. Mais vous pouvez laisser la peau. Maintenant, un quart chacun coupé en petits morceaux.
  8. Laissez-nous les raisins de transformation. Itérer à travers elle, enlever les débris et les queues. Laver à l'eau courante. Nous passons d'une serviette en papier pour le verre fluide en excès.
  9. tranches de pommes et les raisins mis dans un bol pour le reste des ingrédients. En option, vous ajoutez un peu de cannelle, miel liquide (moins de 2 c. L.) Ou le zeste de citron râpé ½ partie.
  10. La pâte pour l'avenir de Manica nous a été préparé avec succès. Maintenant, retirez le plat de cuisson. Il peut être tout – au moins une circulaire, rectangulaire cependant.
  11. écartez doucement la pâte dans le moule. Une couche de chape à l'aide d'une spatule en silicone.
  12. Former, conjointement avec le contenu mis dans le four préchauffé (180 ° C). Combien Manne sera cuit au four avec des raisins secs? Recette indique que 45-55 minutes suffisent. Est déterminée en utilisant la volonté d'une torche si elle est propre, vous pouvez éteindre l'incendie. Que faire si la manne avec des raisins secs (kéfir) recouvert de croûte brunie, mais à l'intérieur encore humide? Pour diminuer la température à 140-150 ° C et temporisée pendant 10-15 minutes.

Manna du four. Nous ne retirons pas du moule jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi.

Manna avec des raisins secs sur kéfir – en multivarka

Liste des ingrédients:

  • sucre blanc – 6 cuillères à soupe. l;.
  • 250 g de yaourt (graisse recommandée – 3,2%);
  • 1,5 L. h. la soude (peut être remplacé par 1 heure de levure avec une cuillère.);
  • vanille et raisins secs – au goût;
  • trois œufs;
  • leurre – seulement 200 g;
  • 2 c. crème sure (teneur en matières grasses de 15 à 20%).

Des instructions détaillées

Etape numéro 1. Dans une tasse briser tous les œufs. Remplir avec le sucre. Nous commençons le processus de battre à l'aide d'un batteur classique.

Etape numéro 2. kéfir versez dans une tasse du mélange oeuf-sucre. Ajouter la crème à la bonne quantité, de la vanilline et de la soude (ou la poudre à pâte).

Etape numéro 3. Il reste à ajouter une tasse de l'un des principaux ingrédients – Semoule. Doucement, il le jeta. Ne pas oublier de remuer.

Étape 4. La pâte № obtenue est versée dans un multichashu précédemment. Laisser reposer pendant 30 minutes, sans l'appareil. Cela doit être fait pour le gonflement Semoule. Ensuite, des pâtisseries seront plus doux et délicat.

Etape numéro 5. SHIP multichashu raisins lavés et séchés sur une serviette. Si vous le souhaitez, ajoutez des fruits confits, un peu de miel liquide et les noix hachées.

Etape numéro 6. Vous pouvez inclure multivarku. Dans le notre avenir Manne « Cuisson au four » avec des raisins secs (kéfir) ne sera pas moins de 60 minutes. Assurez-vous de vérifier sa disponibilité, à l'aide d'un cure-dent ou voler en éclats. Si Manne encore humides à l'intérieur, puis à nouveau exposer le mode « cuisson », mais maintenant pendant 15-20 minutes.

Nous avons eu un gâteau parfumé à la surface bruni. Tout d'abord Laisser refroidir ce, servir. Manna saupoudrer de sucre en poudre ou de noix de coco. Couper en morceaux, divertir son mari et ses enfants. Nous vous souhaitons une agréable partie de thé!

en conclusion

Manna avec des raisins secs sur le yaourt se révèle pas moins savoureux et satisfaisant que les gâteaux, la farine cuite. Pour lui, besoin des produits les plus courants qui ont dans le réfrigérateur chaque famille. Et pour gagner du temps, permettre au miracle de la technologie moderne – multivarka.