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La truite délicieux: des premier et second

plats à base de truite comme presque tout. Mais, bien sûr, leur goût dépendra de l'intuition culinaire et l'application stricte de la maîtresse de prescription. L'article suggère différentes options pour la préparation des premier et deuxième plats avec ce poisson.

Le premier plat de truites. La traditionnelle soupe de recette est familière à beaucoup, pourquoi s'y attarder n'est pas nécessaire. Mais voici la vraie soupe à l'oignon de cuisson finlandais, pas beaucoup peuvent. Pour cuire le poisson est nettoyé de tous les os et la peau. Dans une casserole à fond épais, qui peut être envoyé au four, vous avez besoin de faire bouillir le lait. Saler, mettre la truite, coupé en portions, de grands morceaux de pommes de terre et des tranches de l'oignon. Soupe cuire à feu moyen, ajouter à la fin de jus de citron et le poivre blanc. Placez le moule dans le four pendant sept minutes, il a insisté. La température ne doit pas être supérieure à 150 degrés.

Soupe « facile » est cuit très rapidement. Faire bouillir le bouillon de légumes, ajouter des bâtonnets de carotte, le poireau, la racine de céleri. basilic Grind, l'aneth et de mettre dans la soupe. Dix minutes plus tard, envoyer la truite, faire bouillir jusqu'à ce repas cuit. A cette époque, faire du pain de seigle grillé, avec laquelle la soupe et servir.

Les plats principaux Trout préparés rapidement, mais il se révèle très savoureux et satisfaisant. poisson rouge a une caractéristique unique: il est prêt en trente minutes, mais pendant ce temps devient le goût juteux et parfumé. Nous vous proposons des plats de truite dans le four, qui peut répondre à tout le monde, même les clients les plus exigeants.

Poissons « vacances » va vite. couper soigneusement les parties de la carcasse, chaque brosse avec un mélange de sel et de poivre. Tout mettre sur une plaque de cuisson graissée, mettre la mayonnaise en maille. Ensuite, vous devez élargir les cercles de tomates et saupoudrer de fromage en couche épaisse. Cuire au four pendant environ une demi-heure, sinon le poisson sec.

Truite farcie aux champignons et fromage. Un petit mélange de sel de conserves au vinaigre de poisson, le jus de citron et le poivre. Le temps doit être d'au moins trente minutes. A cette époque, pour faire le remplissage comme suit. Tranches de champignons frits avec des oignons finement hachés, un peu frais. Mélanger la farce avec du fromage parmesan râpé et remplir son ventre. Assurez-vous de poignarder des cure-dents. Faire cuire au four pendant environ quarante minutes.

Ce plat peut varier en utilisant différentes garnitures. Par exemple, faire « poissons exotiques. » Nappages pour préparer une truite ainsi. Haché oignon vert, le poivron, les carottes râpées, faire frire l'ail et gingembre écrasé pendant cinq minutes. Dans le mélange, ajouter la crème et les crevettes cuites. Coffre du poisson doit être coupée le long de la crête, ce qui est nécessaire pour éliminer, manteau avec du sel et du poivre. Une farce de vente, fermez la seconde et envelopper étroitement avec la chaîne. Cuire au four pendant environ une demi-heure et coupé uniquement lorsque le plat est refroidi légèrement. Un tel rouleau chaud délicieux, mais aussi refroidi, du réfrigérateur.

Faire une table de fête d'origine est possible que si d'offrir des plats invités de la truite dans du papier aluminium. Des portions de poissons nécessaires mariner avec du jus de citron, le poivre et le sel. les envelopper dans du papier et envoyer des morceaux pendant la nuit dans le réfrigérateur. Le lendemain, réchauffez aerogrill et envoyer les paquets portionnés en elle. Il suffit de vingt minutes, et le poisson est cuit. Le four est également nécessaire pour que ce sera au moins une demi-heure.

Les truites sont des plats parfaitement combinés avec une variété de légumes. recette très savoureux et facile est la suivante. chou chinois pour briser les bras, les tomates coupées en tranches, les concombres en tranches -, bâtonnets perets- doux, fromage salé – cubes. Mélanger tous les ingrédients, ajouter nécessairement olives noires, sel et huile d'olive.

Bon appétit!