Comment faire la vinaigrette avec le hareng?

Pour déguster la salade avec du hareng est une salade très similaire « hareng sous un manteau de fourrure. » Et ce n'est pas surprenant, puisque la plupart des mêmes ingrédients sont utilisés dans le plat présenté.

Étape par étape salade de recette avec hareng

Les ingrédients nécessaires pour le plat:

• oignons rouges – 2 pièces;.
• moyenne de betterave – 3 pièces;.
• tubercules de pommes de terre sont grandes – 3 pièces;.
• hareng salé – 1 pc;.
• huile de tournesol non raffinée – ajouter au goût;
• pois verts – 1 bocal en conserve (180 g);
• carottes moyenne – 3 pièces;.
• sel – 1-2 cuillères à dessert;
• jus de citron – la moitié du fruit;
• persil frais et l'aneth – ½ de la poutre.

préparation des légumes

Avant de faire la vinaigrette, devrait préparer tous les ingrédients nécessaires. Cela nécessite un lavage et faire bouillir dans l'eau salée, la betterave, les tubercules de pommes de terre et des carottes. Légumes appelés devraient ci être pelés en même temps que les têtes d'oignon rouge.

Légumes de transformation

Vinaigrette au hareng préparé exactement de la même manière comme une simple salade de légumes, mais sans l'utilisation de poisson salé. Pour faire ce plat original, vous devez couper en petits cubes de pommes de terre cuites, les betteraves et les carottes. Ensuite, nous devons réduire les demi-anneaux d'oignon rouge et versez le reste des ingrédients.

transformation du poisson

Vinaigrette au hareng se révèle particulièrement savoureux et savoureux, si vous utilisez le poisson salé pour préparer cette salade. Il doit être bien lavé, couper les nageoires et la queue, retirez l'intérieur, puis retirez complètement la peau et les os. A la suite de ces manipulations, vous devriez rester filets seulement aromatisés. Il doit être coupé en cubes et mettre les légumes hachés.

cours de formation

Une fois que tous les légumes et le hareng salé seront traitées, ils ont besoin de mélanger dans un bol, puis versez un peu de sel et versez l' huile de tournesol non raffiné. Pour cette salade était plus satisfaisant, cette recette prévoit également l'utilisation de petits pois en conserve. Il faut ajouter aux légumes avec l'aneth haché et le persil.

Il est intéressant de noter que la salade de hareng avec un particulièrement savoureux, si la cuisson de ce plat plus utile d'appliquer le jus de citron fraîchement pressé. Avec lui salade acquérir l'acidité nécessaire et devient plus piquantes.

D'ailleurs, quelques-unes des femmes au foyer est parfois ajouté à un plat de cornichons ou quelques cuillerées de choucroute. Nous ne recommandons pas, car au lieu des produits mentionnés dans la laitue et ainsi mis hareng salé.

Comment appliquer à la vinaigrette de table

La vitamine salade avec du poisson doit être servi à la table dans un état réfrigéré. Pour ce plat absorbé l'huile de graines de tournesol et le goût du produit de la rivière salée, il est recommandé de résister à environ 2 heures de la chambre frigorifique.

Utiles femmes au foyer Hint

Pour les betteraves cuites n'ont pas donné leur salade pleine de couleur, il est nécessaire de mettre dans un bol et la saveur de l'huile de tournesol, et alors seulement ajouter tous les autres ingrédients.