Les plats de haricots verts

Les haricots verts – une composante importante d'une cuisine diététique. Il est riche en fibres et faible en calories, ce qui le rend très attrayant pour ceux qui occupent leur chiffre ou que vous essayez de perdre du poids. Par rapport à d' autres types de haricots, le plat de haricots verts ont le taux le plus bas de protéines, mais cela est compensé par un grand nombre de substances telles que l' acide folique, le potassium et le magnésium, ce qui réduit considérablement le risque de symptômes de crise cardiaque. Une teneur élevée en zinc et en vitamines A, E améliore l'état de la peau. Si les plats de haricots verts consommés régulièrement, il bénéficiera de la santé de l'organisme entier.

Salade de haricots verts aux champignons

300 grammes de haricots verts bouillir dans de l'eau salée et les couper en petits anneaux.

Les champignons frais, faire bouillir jusqu'à ce que l'état cuit, jeter dans une passoire, attendez que refroidir puis couper et mettre sur une plaque chauffée. Il Hacher aussi un oignon moyen. Faire revenir jusqu'à ce que l'oignon est prêt. Après avoir raccordé au bol avec les haricots.

hacher finement trois tomates et envoyer dans une salade, frotter 100-150 g de fromage, la mayonnaise, le cas échéant, avec du sel et mélanger. Salade prête.

Les haricots verts dans un pot avec du porc

Livre de porc coupé en cubes et mettre à huile brune. Il envoie également deux oignons hachés et deux tomates. Lorsque la viande est faite qu'à mi-chemin, ajouter une livre de haricots verts. Verser le contenu des casseroles avec de l'eau, sel ajouté, les épices, les poivrons et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.

Pendant ce temps, 300 grammes de champignons frais coupés et envoient déjà dans une autre casserole au brun. Ajouter à eux une cuillerée de pâte de tomate, trois cuillères à soupe de crème sure, battre un oeuf et saupoudrer avec une cuillère de farine, le sel, puis, en remuant constamment, pendant cinq minutes.

Mélanger tous les ingrédients et les étaler sur le pot. Saupoudrer de fromage râpé et faire cuire au four pendant 15 minutes.

Soupe de haricots verts

boeuf livre rincé dans un jet d'eau froide et les couper en petits cubes. Réchauffer dans une poêle trois cuillères à soupe de margarine et faire revenir la viande jusqu'à coloration dorée environ 10 minutes après avoir mis la viande un oignon haché et, ensemble, faire frire jusqu'à ce que les oignons soient dorés. Ajouter le sel et assaisonner de poivre. Disposez la masse résultante dans la casserole et remplir un litre d'eau.

Un kilogramme de haricots verts lavés, coupés et envoyer dans une casserole, mettre le même livre de pommes de terre en tranches.

Tous ensemble, faites cuire pendant environ une heure, ajouter l'assaisonnement et ajouter du sel si nécessaire. Soupe, un épais et très nourrissant.

haricots verts en sauce à la crème

Comme presque tous les plats de haricots verts, il est nécessaire de commencer à cuisiner avec des haricots de cuisson. 300 g de haricots verts lavés, coupés en deux et on fait bouillir dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Après vidange de l'eau et les haricots à envoyer à dorer dans une poêle préchauffée. Ajouter à une cuillerée de farine diluée dans quelques cuillerées d'eau.

Au bout de 10 minutes, verser dans le moule 200 g de crème, gousse d'ail écrasée, le sel, l'assaisonnement et laisser mijoter pendant cinq minutes.

Et les recettes de haricots verts. poulet

Poulet coupé en morceaux de taille moyenne, mettre dans une casserole à bords hauts. Versez l'eau en morceaux ont disparu, mais pas plus. Au bout de 15 minutes, le jet de poulet trois ampoules écrasées, mis 10 minutes, puis mis dans les 700 grammes pan de haricots verts hachés. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le plat plein de viande de cuisson pendant environ 10 minutes.

Bien que le contenu de la casserole est trempé, un demi-kilo de peau de tomate et la manivelle dans un hachoir à viande ou un mélangeur. La sauce résultante verser la viande avec des haricots, assaisonner avec le sel, le cas échéant, ajouter les herbes hachées. Porter à ébullition et Baissez le feu. plat savoureux est prêt!

Ces plats de haricots verts ne nécessitent pas beaucoup de temps consacré à la cuisine et très savoureux.