767 Shares 3794 views

chou salage rapide: Recette

aides de chou dans le traitement Salted de nombreuses maladies et la dépression. En même temps , il est le légume moins cher, donc la recette pour le chou de décapage Restauration rapide peut être utile à tout le monde.


Ce qui est nécessaire

  • Chou.
  • Couteau ou râpe (mieux si ce sera un couteau spécial, qui est un bord de la lame fixé à un angle).
  • Un objet lourd pour créer la presse.
  • Le sel de mer (ne pas utiliser l'habituel, car la mer est plus utile et donne un goût différent).
  • Graines de cumin ou de fenouil.

Alors salage rapide chou – la recette: préparation

Préparer une capacité. des pots en céramique sont particulièrement bons pour la cuisson de ce plat. Costume et tout autre ustensile de cuisson n'est pas oxydé et ne réagit pas chimiquement avec de la nourriture. Pour la même raison, ne pas utiliser l'aluminium ou des réservoirs en acier inoxydable. Cependant, le couteau peut facilement être réalisé en tout métal. La principale chose qu'il était assez forte.

La technologie de préparation

choux coupés d'abord pour 2 ou 4 sections, puis hacher chacun d'entre eux en petits copeaux. Lorsque chacune des moitiés de meulage ou de quartiers les saupoudrer de sel et d'ajouter le cumin, plier ensuite dans un récipient de pré-préparée. Ensuite, utilisez un objet lourd ou un rouleau à pâtisserie pour pousser le sel dans le chou. Vous devez briser les parois cellulaires, de sorte que tous les morceaux de sel macérées et le jus libéré.

Rapide chou salage (recette classique) ne comporte pas une certaine quantité de sel. Vous devez compter uniquement sur votre goût. Après un broyage à long et marteler ajouter dessus un nouveau lot de choux, frotté avec du sel et les graines de carvi, et ainsi de suite. Après un certain temps, vous verrez que le jus a commencé à se démarquer, et il est très bon. La feuille de dessus doit être affichée plus à fond.

chou salage rapide – Recette: étape finale

Comme vous pouvez le voir, tout le processus ci-dessus Commencerons suivie par la libération de grandes quantités de jus. Afin d'accélérer le décapage, le chou peut être mélangé et pressé au fond du récipient au moyen de plaques, en essayant de « noyer » dans le jus de se démarquer. Vous pouvez laisser la plaque pendant un certain temps sur le dessus, épingler un objet lourd que les médias.

Bon appétit!

Mangez un chou peut être presque immédiatement que le sel est absorbé très rapidement. Vous pouvez le laisser pendant un certain temps pour laisser reposer beaucoup de jus. Rappelez-vous que commencer assez rapidement pour se démarquer les bactéries qui causent est transformé en une préparation de plats marinés fermentation et le chou de salage rapide (recette est simple et facile). Cependant, rien de mal à cela, tout cela est un aliment utile et en bonne santé.

quelques détails

Soit dit en passant, une odeur forte, qui publiera un plat cuisiné ne devrait pas vous faire peur. Le Français parlent du fromage, « le pire l'odeur, le mieux. » Vous pouvez parler de ce plat. Ce chou Salaisons rapide est très simple, ne nécessite pas de compétences particulières et, surtout, le coût est vraiment pas cher. Il est donc recommandé pour tout le monde à cuisiner à la maison est plat utile et appétissant, riche en vitamines et minéraux.