tarte aux bleuets – cuisson, qui bénéficie

cuisson habituellement associée à nous non seulement avec un goût agréable, mais aussi en surpoids. Cependant, il y a des recettes pour les gâteaux, dont les avantages l' emportent sur les préoccupations.

Quelques mots sur les avantages de bleuets

Cette baie sombre est connu et aimé par beaucoup pour le bon goût, l'arôme agréable et sont des qualités utiles, qu'il est riche. jus de bleuet pourpre foncé mange dans le tissu instantanément, il est pratiquement impossible de laver. Oui, et la tache la peau, les lèvres et la langue à fond. Mais il est – un peu par rapport à la quantité contenue dans le fer bleuets, carotène et vitamines. la vue Affaibli, l'hémoglobine chute augmente le diabète – bleuet est l'un des premiers assistants dans la lutte contre les maladies et les malheurs. Et beaucoup d' autres maladies, telles que des calculs rénaux, la goutte, les maladies gastro – intestinales et d' autres, cette baie surmonter rapidement. Parce qu'il est souhaitable d'utiliser toute l'année: frais, séchés, congelés, en purée, des confitures et des conserves, boissons aux fruits, gelées et remplir même dans la cuisson d'une pâte.

Recettes, recettes, recettes …

Recettes de pâte, il y a tellement de cuisson, mais peut-être gâteau de fruits et de baies – le plus délicieux. Et, en effet, ce qui pourrait être plus merveilleux pour le thé ou le café que doux tarte, aéré, avec une croûte rose et le remplissage de petits fruits juteux! Cette boulangerie rappelle l'été, s'il vous plaît douceur agréable avec une légère acidité, ce qui laisse une finition dans la langue, ce qui était long, il sera plus souvint avec plaisir.

recette №1

Classique tarte aux bleuets est cuit très facilement et d'un minimum de produits qui existent dans le réfrigérateur de toute femme au foyer. Pie 6 portions durent 250 grammes de farine de blé (peut être le premier, mais pas en dessous!), Beurre ou de margarine pour la cuisson – sucre 125g – selon les préférences personnelles: certains peuvent se limiter à 2 -3 cuillères à soupe, et une dent douce peut verser et plus. tarte aux bleuets ne seront pas lésés. Ensuite, un paquet ou deux vanilline – sucre vanillé. Deux, parce que le goût et l'odeur de sucre moins saturées que la vanilline à l'état pur. Un an et demi cuillères à soupe d'amidon, de pommes de terre mieux; une pincée de sel et deux œufs. Ceci est tout ce qui est nécessaire pour le test.

1. Tamiser la farine, mélanger avec le sel, ajouter le beurre, posechonnoe petits cubes ou râpé sur une grande râpe. Huile avant conservé au réfrigérateur pour le faire froid. Pour faire la pâte sur une tarte aux myrtilles, la farine doit être mélangé, ou plutôt, frotter avec de l'huile. Pour conduire l'oeuf, ajouter de l'eau froide et pétrir la pâte est pas trop raide. Il est enveloppé dans du cellophane et envoyé au réfrigérateur pendant environ une heure.
2. La pâte de la fracture du réfrigérateur par deux parties inégales. Celui qui est plus (environ 2/3 du total) doit rouler la forme et la taille de récipient, qui sera cuit tarte aux myrtilles. Le formulaire doit être avec les frontières. Son soigneusement graissé, et vous pouvez planter. Chapelure (semoule, s'il n'y a pas de crackers, ou simplement la farine) et saupoudrer la partie inférieure de la paroi du moule. Dans ce document la pâte roulée poser pour coller les pare-chocs ronds.
3. Maintenant, il est de remplissage. Si la baie gelée – il n'est pas dégelé. Bleuets mélangés avec de l'amidon, du sucre (au goût), les restes de biscuits salés. Étendre sur la pâte.
4. En plus du gâteau, couvrir le rouleau blanc reste la pâte, soigneusement zascheplyayut bord, de sorte que le jus des baies ne fuit pas.
5. A été placé dans un four préchauffé et cuire au four pendant une demi-heure à une température d'environ 220 degrés. De temps en temps vérifier l'état de préparation des rayons en bois, ou un cure-dent.
6. gâteau prêt saupoudré de sucre en poudre ou de la graisse avec les blancs d'œufs battus et le sucre.

recette №2

Par la présente surfeiting est myrtille tarte au fromage. Pour ce faire, les bleuets devraient être mélangés avec du fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Mettez aussi sur la pâte (vous pouvez faire cuire les mêmes que dans la recette précédente), la graisse supérieure fouettée avec du sucre et de protéines cuire au four. Au lieu de cela, la protéine peut être fait « reshotochku » à partir de bandes de pâte. Dans tous les cas, vous obtenez très, très savoureux!