Poireaux: culture de semences et de stockage

Dans cet article , je vais vous parler de ces produits utiles tels que les poireaux. De plus en plus de poireaux de semences – un processus assez facile, mais il contient ses propres nuances. En Russie centrale Poireaux sont généralement cultivés en utilisant des plants. Afin d'obtenir les semis en fin d'hiver, faire tremper les graines pendant deux ou trois jours, ils étaient un peu sec et planté dans des pots, des bocaux ou des boîtes. Ne prenez pas les tasses au moins cinq centimètres de diamètre.

Sol pour les graines de poireaux recommandées pour trouver la lumière, l'humus. Immédiatement avant de semer les graines du sol légèrement tassé, bien arrosé, et alors seulement sont des graines plantées en elle. Les tasses sont placés plus de quatre, les graines sont plantées dans les tiroirs à une distance d'environ 2,5 cm. Il est nécessaire de surveiller la température de la pièce dans laquelle il y a des plateaux avec des graines de poireaux. La température diurne doit être à moins de 20 degrés la nuit – dans la gamme de 14 degrés.

Poireau, la croissance de la graine est largement acceptée dans notre pays a besoin aussi un arrosage constant, et dans un ou deux pansement engrais complexes. Les plants obtenus sont plantés au début du mois de mai. Pour ce faire, préparer un lit d'un mètre de large et vingt centimètres de hauteur. Le sol est creusé à une pleine pelle baïonnette, tandis que sur 1 mètre carré de sol est amené un demi – seau d'humus, deux tasses de cendres et deux à trois cuillères à soupe d'engrais minéraux complexes. Les plants sont plantés à une profondeur de 1-2 cm. Dans les semis doivent être à une distance de vingt centimètres.

jardiniers individuels qui veulent avoir sur votre poireau site, de plus en plus à partir de graines est réalisée directement dans le sol ouvert. Cependant, cette méthode est applicable uniquement pour les zones avec une longue période de chaleur. Avec cette méthode d'inoculation commence au début du printemps. poireaux récolte devraient être au milieu de l'automne, avant le début du gel, bien que les poireaux résiste à des températures basses.

Vous avez donc décidé de planter des poireaux, de plus en plus à partir de graines qui a été décrit ci – dessus comme méthode pour la production de plants. Et vos travaux couronnés de succès, et que vous avez obtenu votre première récolte. Maintenant , nous devons parler de la façon de stocker les poireaux. automne et variétés de plantes d'hiver est maintenu assez bien. Sans perte de qualité peut être maintenue dans la chambre pendant environ six mois. En cas de stockage des poireaux accumulent la vitamine C. Il est préférable de maintenir le rendement des plantes dans la cave. Pour ce faire, les racines des poireaux sont coupées, les légumes sont placés dans des boîtes verticalement. Versez-il nécessaire de sable comme si elle se développe dans le jardin. Il est préférable de jeter les poireaux pour le stockage immédiatement après la récolte. À l' heure actuelle, la popularité acquise ultraviolettes lampes germicides, qui sont un grand succès peut être utilisé non seulement pour stocker les poireaux.

Soupe de poireaux est cuit, probablement chaque femme, est très populaire. Et cette soupe peut être consommé non seulement les gens qui veulent sbosit poids, mais aussi à tous ceux qui aiment une alimentation saine et saine. Pour ce faire, prendre 500 g poireau, 500 g de pommes de terre, 50 g d'huile végétale, de 100 g de carottes, deux litres d'eau et de sel (un possible et sans sel). Leeks déchiqueter finement, les carottes frotté sur une râpe grossière, ensemble, ils Passero dans l'huile végétale pendant environ 5 minutes. Les pommes de terre sont coupées et bouillies jusqu'à tendreté. Lorsque les pommes de terre sont prêts, il est ajouté aux légumes rissolés et le sel. Sup est porté à ébullition et retiré de la plaque.

Bon appétit!