Cherry brandy à la maison préparation simple et à peu de frais

L'une des boissons les plus populaires dans les vieux jours et est aujourd'hui considéré comme une liqueur de cerise. Peut-être, beaucoup de femmes au foyer sont familiers avec le processus de préparation de l'alcool, sinon dans la pratique, du moins en théorie. Et il y a beaucoup de recettes pour cette boisson extraordinaire. Non seulement doit – il être confondu avec le vin de cerise. Lorsque l'eau de vie fabriquer un alcool ou de la vodka, alors que le vin est fait avec peu ou pas d'alcool (sauf dans les rares cas où la forteresse). Comme l'eau de vie de cerise fait à la maison?

Pour profiter un verre, cerise, a besoin d'un peu: eux-mêmes baies, l'alcool dilué ou de la vodka et le sucre. La force de cette nalivochki dépend de la quantité d'alcool ajouté. Si nous voulons obtenir la dame une boisson, la vodka, il faut ajouter un peu, respectivement, sera une petite forteresse. La quantité de sucre peut varier. Tout dépend du goût et des désirs. Mais la chose qui plaira à beaucoup: l'enlèvement des pierres est totalement facultatif.

Cherry brandy à la maison

En faisant une boisson, surtout, ne pas avoir peur d'expérimenter, parce que les options sont nombreuses. Nous utilisons le plus simple et classique. Dans un bol avec une grande bouche et versez les cerises mis le sucre. Dans un mode de réalisation classique 5 cuillères à soupe par litre de capacité. Mais rappelons que la quantité de sucre dépend de votre goût. En ce qui concerne les baies, ils devraient être prises pour qu'il n'y ait pas au sommet, et environ un tiers. En outre, tout le contenu versé de l'alcool (vodka ou alcool dilué). Si vous décidez d'ajouter de l'alcool, puis diluer il n'a besoin que d'une eau courante propre. Puis le récipient bien fermé et placé pendant 2 mois dans un endroit sombre. Le contenu devrait être régulièrement secoué. Deux mois plus tard, vous devez drainer le liquide, retirez les baies et versez le récipient approprié brandy fini. Si la boisson a une assez forte, vous pouvez diluer le jus de cerises. Le goût ne change pas, et la forteresse est moins.

eau de vie de cerise et de se préparer à une petite recette simpliste à la maison. pot de trois litres doit être rempli deux tiers des baies, et les remplir avec un alcool dilué (à raison d'un à trois) jusqu'au cou. En outre les banques cravate avec étamine et mis en stockage pendant trois mois. Lorsque le temps passe, le liquide, qui se est avéré, il est nécessaire de fusionner, au goût ajouter le sucre et la chaleur à ébullition (ne pas faire bouillir!). , Refroidir et verser ensuite dans des bouteilles préparées. maison de griotte est prêt.

Tout le monde peut choisir une recette préférée, d'autant plus que la variété est tout simplement incroyable. Certains ventilateurs utilisés dans la préparation de liqueurs et non des baies fraîches et confiture de cerises. Et il est un peu mal parce que le raffinement et l'originalité donnent à boire fruits naturels.

Cherry brandy, la maison cuite, peut être utilisé pour une variété de desserts, cuisson. Dans le cercle d'amis est toujours un plaisir de boire un verre de boisson aromatisée. Après tout, l'eau de vie de cerise, dont la préparation ne nécessite pas beaucoup d'efforts ou des investissements en espèces, et augmenter l'humeur et réchauffer l'âme.