Meatloaf avec oeuf entier viande et émincé

Pain de viande avec l'oeuf – délicieux casse-croûte qui plaira à vos invités, si vous êtes en mesure de le faire cuire bien. Les méthodes de préparation de ces rouleaux ont quelques-uns et les meilleurs d'entre eux seront décrits ci-dessous.

Recette Pain de viande avec des œufs et du fromage

Les ingrédients nécessaires pour le plat:

– viande (porc et mélange de poulet) 1 kg

– fromage à pâte dure – 200 grammes,

– oignons – 2 gros oignons,

– herbes (persil, aneth, poireau)

– un mélange de poivre blanc et noir,

– marjolaine,

– une huile végétale,

– sel.

laver soigneusement la viande sous l'eau courante, couper en tranches et hachez. oignons, ébouillanter, donner de l'eau pour drainer, mettre dans la farce. Au goût sel émincé, poivre, ajouter 1 kg de viande 1 cuillère à soupe de marjolaine et de mélanger le tout à fond.

Blanc pain rassis sans croûte (200 grammes) a été délayée dans le lait et la viande hachée, puis le mélanger avec de la viande. Émincé fortement mélanger au fouet à la main.

Faites cuire les œufs de poulet cuit dur 4.

Graisser une plaque de cuisson avec une épaisse couche de beurre à tartiner dessus et une feuille. Sur sa farce de propagation de la couche intermédiaire. Coupez le beurre et le mettre sur le dessus. Ddalee saupoudrer le tout avec une épaisse couche de légumes verts et de fromage. Les œufs hachés, les uns des autres et Répartir la farce sur l'utilisation de tourner une feuille de tous les rouleaux.

Four chauffé jusqu'à 200 degrés. Avant de le mettre dans la casserole, versez un peu d'eau. Meatloaf avec oeuf sera prêt en 15 minutes.

Rouleau peut être préparé non seulement de la viande. Un excellent mode de réalisation est la recette suivante.

Meatloaf avec poitrine de poulet oeuf

La composition des plats suivants:

– poitrine de poulet – 1 kg (environ deux seins volumineux)

– paprika doux: un morceau de rouge et jaune,

– Leek,

– oignons,

– variétés de fromage – 250 grammes,

– 2 oeufs de poulet,

– sel,

– poivrons.

Blanc de poulet séparé de l'os, couper le long des plaques planes 2 cm de large et de repousser maillet. Ne pas utiliser des marteaux métalliques rebondir la viande, car ils peuvent déchirer la viande. plaques fini poivre et le sel et ajouter la diapositive.

Préparer la garniture dans un pain de viande avec l'oeuf. faire bouillir les œufs et placez-les dans l'eau froide. Après leur refroidissement, les nettoyer de la coquille et les couper en petits cubes.

Sur parchemin cuisson et étaler les couches de viande Stèle à elle. la taille du réservoir de boeuf doit être de 20 cm de long et 15 cm de large. Les bords de la viande doivent être laminés en plaçant un morceau de morceau.

En plus de la première couche de viande décomposer les œufs, puis l'oignon vert, prisalivaem et de couvrir une épaisse couche de blé dur de fromage râpé. doivent être bien marqué les couches, de sorte qu'ils étaient visibles après la cuisson et trancher.

Par la suite, nous nous tournons rouleau serré, se lie fil épais et complètement envelopper la feuille préalablement lubrifiée grande couche d'huile végétale.

Le four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes mettre la cuisson du rouleau.

Après que le rouleau est prêt à le sortir de la feuille, nettoyé à partir de fils et coupées en morceaux d'une épaisseur ne dépassant pas 4 cm. Servez ce pain de viande avec un oeuf peut être chaud ou froid.

viande de rouleau avec des œufs à l'intérieur, en poitrine de poulet est non seulement beau et délicieux casse-croûte, mais une sorte de décoration de la table.

Il convient de noter qu'un tel rouleau peut être parfaitement complété avec une sauce béchamel.

Pour préparer la sauce que vous devez verser le lait dans une casserole et chauffer, mais ne pas faire bouillir. Ensuite, dans une casserole faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter à la farine de beurre et remuer jusqu'à ce qu'il ne grumeaux. Versez le lait dans la casserole, en remuant vigoureusement. Ramener ensuite la sauce à ébullition et éteindre juste après épaississe. Poivre, sel. Après avoir éteint la sauce le coût pour abaisser un petit morceau de beurre afin de ne pas former un film. Servir le pain de viande avec l'oeuf devrait être à la sauce béchamel, qui, pour son goût crémeux agréable déclenché le goût du poulet et des légumes.