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pâte à levure fast food

Les femmes modernes d'aujourd'hui sont tellement occupés, qui essaie constamment de trouver des recettes pour la préparation rapide de la nourriture délicieuse. Après tout, une bonne femme au foyer est reconnu non seulement par l'ordre dans la maison, mais aussi pour les délicieuses tartes. Alimentation proches et les ménages de la famille veulent plus savoureux. Pour une mère occupée cuire souvent des tartes et pizzas, vous devez savoir comment faire la pâte à la levure fast – food.


La recette est très simple et ne nécessite pas beaucoup de produits. Mais la pâte à la levure de restauration rapide se transforme luxuriante et douce. Oui, et le goût n'est pas inférieur à un autre. Vous devez d'abord essayer d'obtenir une bonne levure pâte, la recette qui prendra sa place dans le livre de cuisine.

Pour la levure rapide pâte alimentaire aura besoin: un sac de rapide ou cinquante grammes de levure fraîche, cent cinquante grammes de margarine, une demi-tasse de tout liquide (yaourt, eau, lait, yaourt), deux cuillères à soupe de sucre, une cuillère à soupe de sel, vingt-sept cuillères à soupe de farine . La chute de yogourt sel endormi, le sucre et la levure, un peu réchauffés et est mis de côté. Faire fondre la margarine dans un four à micro-ondes. Mettre infusion de levure et de la margarine, verser la farine dans le liquide. Pétrir la pâte pas très raide.

La principale chose – garder les proportions et ne pas ajouter la farine, comme si vous vouliez. La pâte finie est mis au réfrigérateur pendant une demi-heure. Nous sommes engagés dans la préparation du remplissage. A partir de ce test, le four peut être ouvert et fermé tartes et pizzas. Le sortir du réfrigérateur, ne se froisse pas beaucoup et essayez de ne pas rouler. produit cuit au four à 10-15 minutes, un délicieux et fond dans la bouche.

Pour beaucoup de femmes au foyer sortir a commencé dans les supermarchés, où vous pouvez acheter une pâte et ne passent pas le temps de cuisson. Mais seulement des pâtisseries, cuit avec ses propres mains depuis le début jusqu'à la fin, seront en mesure de transférer tout votre amour et affection domestique. Nombreux sont ceux qui poussent à l'achat de la peur de la pâte d'échec ou de l'incapacité de se préparer à faire vous-même. À la suite de nos conseils, vous apprendrez comment préparer la pâte à la levure squameuse. Vous devez tous réussir.

Pour faire la pâte feuilletée timbré fast food besoin: un verre de bière, deux cent cinquante grammes de margarine froide, peu de sel, deux ou trois tasses de farine. Margarine couper en petits morceaux ou râper sur une râpe. Mélanger avec du sel et près de deux tasses de farine. La pâte homogène ajouter alternativement la bière et de la farine, vymeshivaya en continu. La pâte finie est très élastique.

La tâche principale – il est bon pétrir sans faire trop raide. Pliez la pâte dans le sac et les mettre au réfrigérateur pendant quatre heures. A partir de cette couche de pâte feuilletée faire de grands préparatifs pour « Napoléon » et autres pâtisseries avec ou sans remplissage. Vous pouvez préparer la pâte et congeler pour une utilisation ultérieure, ou le faire le soir, et cuire au four le matin pour demander le petit déjeuner produits chauds et savoureux.

Il y a une autre façon intéressante de pâte de cuisson appelée « noyé ». Plusieurs fois entendu parler jusqu'à ce que je voyais comment il est fait. Tout était très simple. Et comme un nom intéressant d'un particulier pour se préparer. Pour cette recette, vous devez préparer un verre de lait chaud, cinquante grammes de levure fraîche, une cuillère à soupe de sucre et la même quantité d'huile végétale, deux œufs, une cuillère à café de sel, quatre tasses de farine et cent cinquante grammes de beurre.

De tous les composants, à l'exception du beurre, pétrir la pâte à la levure. Nous faisons la main, sans l'utilisation de divers dispositifs. Et dans la pâte finie est mélangée dans chaud du beurre. Marmite avec de l'eau glacée, et l'amener vers le bas où notre pâte. Il ne reste plus qu'à attendre 25 à 40 minutes. Une fois que la pâte est amenée à la surface, vous pouvez l'obtenir, et faire cuire des gâteaux. Le goût des produits de boulangerie un tel test ne ressemble à aucun de vous les options familières. La pâte se aérées et délicieux.