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Confiture de framboises: avantages, recettes

Beaucoup d' amour de l' enfance confiture de framboise. L'utilisation de son extrêmement élevé. Probablement pas un homme qui ne serait pas traité avec grand-mère délicieuse délicatesse. Ce qui le rend si spécial, et comment faire de la confiture de framboise, apprendre de l'article.


propriétés

Tea Party soir d'hiver peut être rempli d'une saveur extraordinaire, sucrer si son délicieuse confiture. Délicatesse capable de soulager la condition de la personne avec le rhume, et parfois même guérir il.

Framboise est un puissant antioxydant. Jam de baies qui peuvent réduire la fièvre, réduire l'inflammation et renforcer le système immunitaire du corps. Cet effet est obtenu en raison de la composition riche. Les framboises sont le potassium, le phosphore, le magnésium, le fer, l' iode et d' autres minéraux ainsi que des vitamines A, C, E, PP, B 2. Tous ces composants aident à garder la peau jeune et élastique. Et la présence de cuivre dans restaure l'état normal de l'homme, en aidant à faire face au stress et améliore la structure des cheveux.

Avantages de la confiture de framboise et divulguée pour la santé parce qu'il contenait de l'acide salicylique. Qu'il est la base de la réduction de la fièvre et le soulagement des processus inflammatoires. L'acide ellagique peut empêcher la croissance des tumeurs malignes et arrêter les effets négatifs causés par les aliments frits et fumés.

Mais la chose la plus importante est que, comme un produit entièrement naturel, confiture, contrairement à pilules en pharmacie ne nuira pas à l'estomac. Ainsi, avec les qualités que nous comprenons. Mais il y a beaucoup de gens qui doutent que de cette douceur sera proc. Essayons de comprendre.

Le mythe au sujet des avantages de la confiture de framboise

Si vous traitez beaucoup de temps pour cuisiner, puis certainement des vitamines qu'il ne reste pas presque. Cette douceur sera l'exception d'un délicieux thé dans la saison froide. Cependant, les modes de cuisson ne sont pas si peu. Il est dans les vieux jours confiture de framboise cuite pendant une longue période. Maintenant, cependant, préfèrent des recettes très différentes. Par exemple, si vous faites cuire la confiture de framboises sans cuisson, puis, bien sûr, tous les avantages qui ont les baies, peuvent conserver et utiliser, par exemple, à l'automne, lorsque les vitamines naturelles ne sont pas tant.

La chose principale est de ne pas trop manger. Parfois, vous ne pouvez pas empêcher de remarquer la rapidité avec « perdu » la douceur des banques. Cependant, l'utilisation excessive de celui-ci devient parfois pas si inoffensif. Il peut causer des maux d'estomac, de faciliter le recrutement de kilogrammes supplémentaires, et même causer des problèmes dentaires.

traitement

confiture de framboises, les avantages évoqués ci-dessus, est utilisé conformément à ses propriétés. Cependant, il faut tenir compte de certaines particularités. Au service de traitement à haute température n'est pas recommandée en raison de ses propriétés pathogènes au lieu de la réduction souhaitée de la chaleur entraînera encore plus. Ainsi, en prenant plaisir à 37,8 ou moins.

Jam aidera non seulement à un usage domestique, mais aussi pour extérieur, par exemple dans la lutte contre l'herpès. lieu Smear mal doit être pendant 10 minutes 2-3 fois par jour.

Aux fins de la prévention du cancer est utile de manger 2-3 cuillères bonbons chaque jour.

Il n'est pas contre-indiqué pendant la grossesse, il est donc un salut pour les femmes. En fait, la médecine beaucoup de médicaments à prendre à ce moment est impossible. Mais les mamans peuvent venir manger une cuillère bonbons à chaque repas. Il ne sera pas seulement un prophylactique merveilleux contre le rhume, mais aussi augmenter le taux d'hémoglobine, comme dans les framboises et le fer contient.

Les friandises de recette de grand-mère

Nous procédons à la partie pratique et d'apprendre comment faire cuire la confiture. Cette recette est adaptée pour ceux qui aiment une consistance épaisse. Caractéristiques de la structure peuvent être obtenus, lorsqu'ils sont ajoutés à la gélatine (deux cuillères à soupe). Framboises prendre un kg et 800 grammes de sucre.

Berry et triés sont placés dans le moule, chaque couche saupoudrée de sucre cristallisé. Puis à gauche pendant quelques heures, mis le feu, porter à ébullition, mais ne pas faire bouillir, et refroidi. Ainsi, on doit répéter deux fois, et à la fin d'un mince filet de coulée en fusion dans 100 grammes de gélatine de l'eau. Dans ce cas, le contenu de la casserole, remuer. Après refroidissement, il est un simple confiture de framboise est étalée sur les banques et retirer le garde-manger. Il peut être ouvert et savouré à tout moment, chaque fois que vous voulez.

Framboise « confiture » sans cuisson

Ceux qui veulent préserver la baie sous sa forme naturelle, la recette suivante convient. Il a besoin d'un kilo de framboises et de 800 à 1000 grammes de sucre, selon les préférences des ménages.

Berry triés et répartis dans le bol d'un mélangeur ou un robot culinaire, et a ajouté la teneur en sucre est ajustée à une masse uniforme. Après cela, versez la pâte est préparée à l'avance dans les banques (qui ont besoin ébouillanté avec de l'eau bouillante), et fermer le couvercle.

Conserver dans un endroit frais et sombre est un « vivant confiture de framboise. » Les avantages, cependant, tout cela jusqu'à l'hiver. Sur la saison froide, il est préférable de Purée de baies avec le sucre pobyla le feu un peu. Alors ne vous inquiétez pas pour la préservation de ses qualités toute l'année.

conclusion

Dans cet âge, quand la pharmacie vous pouvez acheter quoi que ce soit, ne négligez pas ces médicaments naturels. Après tout, ils sont les meilleurs pour la santé et ne nuisent pas, contrairement à de nombreux médicaments. Si le cuisinier correctement, la vraie source de vitamines confiture de framboise sera l'hiver. L'utilisation de son pleinement révélé que si les abus et ne ne prennent pas à haute température.