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Ragoût de légumes avec des pommes de terre. recettes de cuisine

Ragoût peut être préparé non seulement délicieux, mais aussi utile. Légumes, cuits , sans matières grasses – une des recettes traditionnelles des menus diététiques. Et les fans de repas nutritifs pour ajouter les ingrédients manquants ne sera pas difficile. Ainsi, quelques recettes simples.


Ragoût de légumes avec des oignons, des pommes de terre, le chou et les tomates

À l'heure actuelle, pour faire des ragoûts utilisent souvent multivarku. Préparons le ragoût dedans. Merci à l'instrument moderne ne fut plus nécessaire d'ajouter de l'huile. En raison de ce repas réduit en calories. En été, vous pouvez utiliser des légumes frais, et en hiver – billet congelé. Ainsi, un ragoût de légumes avec des pommes de terre et courgettes. Utiliser le chou, la tomate, l'ail, les courgettes, les pommes de terre, de la crème (10%) du sel. Prenez le nombre de produits à base de la taille de votre tasse. Laver les pommes de terre, enlever la peau, coupé en cubes. Jeune courge est pas nécessaire de nettoyer, couper en morceaux assez. Couper les tomates, l'ail peut être ajouté complètement, puis retirer ou couper finement. Couper le chou. Immédiatement prisolit et ne pas oublier les petites mains. Mettez tous les produits dans un bol, versez la crème et mélanger. « Cuisson » cuire le ragoût de légumes avec des pommes de terre doivent programmer. Le temps dépend de la quantité d'ingrédients. La moyenne est d'une heure. peut-vaisselle sel avant de mettre le programme ou pendant quelques minutes jusqu'à tendreté. Ce ragoût peut cuire les petits enfants.

Ragoût de légumes avec pommes de terre, courgettes et fines herbes

Une autre simple , recette de ragoût. Vous aurez besoin: les pommes de terre, les poivrons, les carottes, les courgettes, les oignons et les oignons verts, la pâte de tomate, l'aneth, le persil, le basilic, le poivre noir, huile végétale, sel. Préparer le plat de manière traditionnelle – sur une plaque. Mais si vous voulez utiliser multivarku, puis utilisez les recommandations de la description précédente. Laver, éplucher et couper les pommes de terre et des carottes. Oignons coupés en demi-anneaux. Couper en morceaux, les jeunes courgettes. Dans une poêle à frire, mais plutôt dans un chaudron faire revenir les carottes et les oignons. Mettez les pommes de terre, courgettes, poivrons. Couvrir d'eau et laisser mijoter pendant environ une demi-heure. Laver les légumes verts. Hacher pas trop finement. Ajouter le chaudron, assaisonner avec ragoût de légumes avec des pommes de terre pâte de tomate, le sel, le poivre, le lieu. Bien mélanger. Laissez sur le feu pendant 10 minutes.

Ragoût de légumes avec des pommes de terre et les aubergines

La recette comprend les ingrédients suivants: les pommes de terre, l'aubergine, la tomate, les poivrons, des oignons, des carottes, des herbes, des épices. Laver les légumes. Peler les pommes de terre, les couper en cubes. Avec peau d'aubergines ne peuvent être enlevés quand ils sont jeunes. Couper les oignons. Râpées (grandes ou petites) de carottes de grille. poivre bulgare coupé en fines lamelles. Ébouillanter avec de l'eau bouillante les tomates. Cela rend plus facile d'enlever leur peau. les écraser. verts Chop. Vous pouvez utiliser l'aneth, le basilic, les oignons verts, le persil. Les oignons frire chaudron et carottes. Après les mettre les poivrons, les tomates, les aubergines, les pommes de terre. Les tomates doivent donner le jus, le poivre plat, sel, ajouter les épices. Versez un verre d'eau et laisser mijoter pendant une demi-heure sous le capot. augmenter ou diminuer le temps de cuisson en fonction du nombre de produits. Les légumes doivent être doux et cuits. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les légumes verts. Pour mettre une gousse d'ail saveur. Laisser reposer 15 minutes ragoût, servir.