270 Shares 5211 views

"Obolon" (bière): production et commentaires des clients

Obolon est la bière, aujourd'hui connue sur le territoire de l'espace post-soviétique. Fabriqué par les efforts des spécialistes ukrainiens, il a finalement gagné une immense popularité et est devenu le sujet de la fierté nationale de son pays.

Détails du produit

L'histoire de la marque a commencé dans la seconde moitié du siècle dernier. C'est alors qu'une nouvelle usine a été construite à Kiev pour produire des boissons non alcooliques et à faible teneur en alcool. En tant qu'experts pour résoudre des problèmes technologiques, des spécialistes tchèques ont été invités. Ils ont en fait créé "Obolon". La bière s'est révélée d'excellente qualité. Dans ce cas, le rôle principal, naturellement, a été joué par les matières premières utilisées pour sa production. La composition de la formulation approuvée comprenait les éléments suivants:

  • Eau propre d'un puits artésien dont la profondeur est d'environ 290 mètres;
  • Courses spéciales de levure de bière;
  • Malt;
  • Le houblon aromatique.

Cet ensemble standard est devenu la base d'une nouvelle boisson avec le nom poétique "Obolon". La bière était comme les habitants de la capitale. Et très bientôt, il était déjà connu de lui dans chaque ville ukrainienne.

Au fil du temps, la direction de l'entreprise a décidé de présenter son produit sur le marché étranger. Les marchandises ont commencé à être livrées dans de nombreux pays d'Europe et plus tard aux États-Unis. Là, il était apprécié. Et la nouvelle marque a été perçue comme la première marque nationale ukrainienne. Depuis lors, Obolon (bière) n'a pas abandonné ses positions. À ce jour, elle est considérée comme la marque n ° 1 et leader sur le marché domestique. Oui, et à l'étranger, sont traités avec un grand respect.

Partenaire russe

Depuis plus de quarante ans, l'Ukraine fournit sa célèbre bière Obolon au marché étranger. En Russie, le volume des importations de ce produit il y a deux ans représentait plus de 50% de l'offre totale. La boisson aimait les consommateurs et se vendait bien dans la chaîne de vente au détail.

Mais après une recherche menée par des laboratoires indépendants russes, en août 2014, Rospotrebnadzor a décidé de suspendre l'importation de ce produit dans le pays. Pour une telle étape, il y avait de bonnes raisons. Les experts ont déterminé que la bière ukrainienne enfreint la loi sur la protection des droits des consommateurs en vigueur en Russie sur deux indicateurs plutôt sérieux:

1) Non respect des indicateurs requis de la valeur énergétique du produit.

2) Mauvaises caractéristiques organoleptiques. Dans de nombreux échantillons, des inclusions étrangères non autorisées ont été trouvées qui ont rendu le produit nuisible et impropre à la vente.

Cependant, la «guerre commerciale» n'a pas duré longtemps. Très bientôt, le gouvernement russe a annoncé la reprise d'une coopération mutuellement bénéfique. En juillet 2015, il a été décidé de commencer à produire une marque de bière "Obolon" à l'une des brasseries de Moscou. Depuis lors, la célèbre marque ukrainienne s'est fermement installée dans la capitale russe.

Riches assortiments

À l'heure actuelle, la bière Obolon est représentée sur le marché par des types tout à fait divers. Selon les principaux indicateurs, il est capable de satisfaire tous les désirs des consommateurs.

Une large gamme de produits fabriqués par la société comprend un peu moins de 40 variétés différentes. Sur le marché étranger, la société est représentée par sept types différents.

Assortiment de bière "Obolon" sur le marché étranger
№ п / п Nom du produit Type de conteneur Volume, litre Le contenu de l'alcool, de l'intérêt, Description du produit Type
1 Brillant Bouteille, canette 0,5 4,5 Douceur avec amertume Brillant
PET 1.0 et 2.0
Kegs 30 et 50
2 Premium Bouteille, canette 0,5 5.2 Avec l'ajout d'aza Brillant
Kegs 30
3 Cathédrale Une bouteille 0,5 4.7 Avec l'addition de gruaux de maïs Brillant
4 Exclusif Une bouteille 0,5 4.9 Avec saveur de malt Brillant
5 Forte Une bouteille 0,5 7.4 Légèreté et amertume du houblon Brillant
PET 1.0
6ème Vivre Une bouteille 0,5 4,5 Non pasteurisé avec une durée de conservation de 45 jours Brillant
PET 1.0
Kegs 30
7ème Non alcoolique Bouteille, canette 0,5 Pas plus de 0,4 Tender, rafraîchissant Spécial

Pour le consommateur domestique, il a récemment lancé la production de produits spéciaux avec l'addition de saveurs spéciales (cerises, citron, framboises, grenade et miel avec de l'énergie). La teneur en alcool des produits ne dépasse pas 2,4 pour cent, mais est versée dans des boîtes en aluminium standard de 0,5 litre.

Histoire du fabricant

Beaucoup de connaisseurs réels aiment vraiment la bière Obolon. Le fabricant essaie constamment de faire en sorte que les clients présentent de nouveaux types et qualités intéressantes des produits fabriqués. Pour son histoire relativement courte, l'entreprise a réussi à atteindre un succès frappant. Tout a commencé en 1974, lorsque le pays se préparait aux prochains Jeux olympiques. Il a été décidé de coïncider avec cet événement l'ouverture d'une nouvelle brasserie dont les produits respecteront toutes les normes européennes. En tant qu'assistants pour la mise en œuvre de cet événement, les meilleurs experts de la Tchécoslovaquie ont été invités qui sont considérés comme les véritables maîtres et experts de la brasserie dans le monde entier. Compte tenu de leur opinion, l'un des microdistrits de la ville de Kiev a été choisi comme site pour la construction de l'usine. Le site était idéal pour cela en raison de la présence sur le territoire à proximité immédiate d'un puits artésien avec de l'eau propre, ce qui correspond aux paramètres requis. La société a également été construite sur le projet tchèque et s'est rapidement transformée en la plus grande entreprise de bière du pays .

Elle s'approcha un peu plus tard. Seulement en 1986, il a été décidé de donner à l'usine le nom du district dans lequel elle a été construite. Un nom inhabituel a ses propres racines historiques. Au Moyen Âge, on appelait les prés, situées dans les plaines autour des rivières. Plus tard, après l'effondrement de l'Union, Obolon a participé à la privatisation et est devenu l'une des premières entreprises privées dans la nouvelle Ukraine.

Avis des clients

Récemment, très souvent dans les débouchés non seulement de l'Ukraine, mais aussi de nombreux pays du Near and Far Extranet, on peut rencontrer la bière Obolon. Les commentaires des clients concernant ce produit sont mitigés. Beaucoup de gens pensent que c'est un excellent produit qui mérite d'adopter une position de leader. Ventilateurs de boissons en mousse légère comme un goût agréable de houblon et de malt, dont la tête est étourdie, mais le lendemain matin, il n'y a pas d'inconfort. Les variétés sombres ont également une assez grande armée de partisans. Les arômes nobles et l'amertume agréable ravissent ceux qui apprécient dans la bière la profondeur du goût et la variété de ses nuances. Certains acheteurs font leur choix, guidés par le prix. Je dois dire que les produits ukrainiens sont beaucoup moins chers que les produits nationaux russes. Et sa qualité n'est pas pire. Avec une grande approbation à la fois, le consommateur russe a été accueilli avec des nouveautés. La bière légère et légère, ajoutée au riz, s'est avérée très douce et douce, et le "velours" noir attire un arôme charmant et une agréable saveur sucrée due au malt caramélique. N'oubliez pas le composant principal de ces boissons. Idéalement, l'eau propre est ce qui rend le produit vraiment de qualité, assez digne et compétitif.

Tout pour les gens

La société ukrainienne, produisant de nouveaux types de produits, essaie de tenir compte des intérêts et des souhaits de ses nombreux acheteurs qui choisissent pour eux la bière Obolon. La photo vous permet de mieux voir les produits et d'évaluer pour le début son extérieur. Les concepteurs développent des étiquettes lumineuses colorées, en regardant qui, vous pouvez immédiatement admettre sur le produit qu'ils représentent. Il est également nécessaire de faire attention au travail des designers qui accordent une grande attention à la création de la forme optimale de l'emballage.

Ainsi, depuis 1992, la société a introduit une nouvelle norme pour la bouteille. Il devrait avoir une étiquette, une étiquette de compteur, une collette et un liège coloré. Ce produit est très impressionnant et semble très présentable. Cela permet à l'entreprise de distinguer son produit parmi de nombreux représentants d'autres entreprises. Peu à peu, l'acheteur s'habitue et ne cherche plus d'autres produits sur les étagères. Peut-être, ce fait a été la raison principale du fait que pour aujourd'hui, Obolon représente près d'un quart de tous les produits de la bière sur le marché intérieur de l'Ukraine.