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Olive Tree – une source d'huile précieuse

Pendant de nombreux siècles, l'olivier, l'olivier est souvent appelé, est une source de fruits précieux pour des millions de personnes. Sans il est impensable la vie de la plupart de la Méditerranée, et de nombreux pays africains. Les fruits de cette plante et mangées utilisés pour la préparation de l'huile précieuse.


Aujourd'hui, grâce au travail des éleveurs de différents pays ont été variétés reproducteurs de race résistantes à la sécheresse, les plantes à haut rendement et résistant au froid, qui leur permettent d'être cultivées dans des zones avec des hivers doux (jusqu'à – 18 ° C). L'olivier peut maintenant se trouve même dans les plantations vertes de nombreuses villes du sud de la Russie, le Turkménistan, la Géorgie, l'Ukraine (Crimée). Ces tentaculaires, des arbres à feuilles persistantes luxuriante avec feuillage argenté vivent quelques centaines d'années.

Cette plante appartient à la famille d'olive. De la valeur économique des olives décrites 60 espèces à l' homme n'a qu'une seule – olive. Toutes les variétés de cette espèce sont divisées en les variantes suivantes: Dîner, huile, à double usage. Olive pousse bien sur les calcaires et caillouteux, les sols sableux. Leur vaste système racinaire est si forte qu'ils peuvent se développer même sur des rochers. Sur les soi-disant « cou » (épaississement du système racinaire et le tronc) chaque année croître jeunes pousses, qui doivent être enlevés, parce que l'arbre peut éventuellement se transformer en un gros buisson. Jeune écorce est de couleur gris cendré olive, et le vieux – sombre et très rugueux. Evergreen feuilles les remplace progressivement et de nouvelles commencent à se former dans la période du printemps à l'automne. En raison de leur action antimicrobienne des feuilles sont utilisées comme antipyrétique et un agent anti-inflammatoire. Une décoction de feuilles normaliser la pression artérielle.

Les petites fleurs d'olive bisexuelles, parfumé, blanc avec une couleur crème légère, réunis dans les bourgeons axillaires. fleurs d'olivier en Avril-Juin (en fonction de la variété végétale, les conditions météorologiques et le lieu de la croissance). Les fruits, appelés « olives » ou « olives », à maturité sont de couleur pourpre foncé, presque noir. En taille et la forme, ils ressemblent à de petites quetsche ou prune. Les fruits ont la chair grasse et pierre dure. Leur poids dans les variétés à gros fruits est de 15 arbres matures Depuis récoltés jusqu'à 30-35 kg de fruits. Ils viennent à échéance en Octobre-Décembre.

En plus de l'énorme quantité de teneur en huile dans les fruits atteint 50-75% (selon la variété), leur pulpe contient des sucres, des protéines, des vitamines C, B, et beaucoup d'autres nutriments. Les fruits sont utilisés sous forme déshydratée et mis en conserve, comme les olives premières ont substance, en leur donnant un goût amer. L' huile d' olive, souvent appelée olive, beaucoup mieux et plus rapidement absorbé par le corps, a des propriétés curatives.

soins de l'olivier qui est pas trop complexe, sous réserve de l'impact humain important au cours de la récolte. Lorsque la plupart des fruits devient violet, ils commencent à churn un dispositif de rotation, qui rappelle la fourche, ou utiliser la petite « râteau », ce qui rend le mouvement « ratissage » sur les branches d'un arbre. Les fruits tombent à se répandre sous la feuille d'olivier, après quoi ils sont triés et envoyés au recyclage. Après la récolte, la production taille forte.

Dernièrement, il est devenu à la mode d'élevage différentes plantes exotiques à l'intérieur. Olive Tree Maison peut être cultivé à partir de variétés de table pour obtenir des fruits délicieux. Cette plante est une croissance très lente, alors quand il est de plus en plus aura besoin de patience. À partir des os ou coupant la plante doivent être arrosés modérément mais régulièrement. Pour le sol , il est peu exigeante, mais dans la période de croissance active , il a besoin d'être nourri régulièrement des engrais complexes. Le chaulage augmente le rendement du sol.

Oliva préfère les endroits ensoleillés. En hiver, il peut être transféré dans une chambre froide. l'alimentation du printemps promouvoir le développement des bourgeons floraux. fructification Oliva commence à 10-12 ans. Les fleurs éclosent sont pollinisées par les insectes ou le vent, il est donc recommandé de secouer les branches tous les jours. Cette pollinisation peut augmenter le rendement et améliorer la qualité des fruits. À la maison, l'arbre peut donner jusqu'à 2 kg d'olives.