Des collations froides sur la table: recettes avec photos

Dans cet article, nous allons vous dire comment faire froid collations sur une table de fête. Recettes avec des photos décrites ci-dessous vous aideront à surprendre vos invités et à préparer leur arrivée au plus haut niveau. Pour leur préparation n'a pas besoin d'ingrédients rares ou beaucoup de temps. Découvrez comment vous pouvez préparer des plats froids sur la table. Photos illustrent nos recettes.

Snack « rapide » avec du jambon et du fromage

Faire cuire ce repas peut être très rapide, mais il semble bien et il se incroyablement délicieux. préparation:

• Poulet ou jambon viande coupée en tranches fines.
• grille de fromage à pâte dure.
• Ail passer à travers la presse ou hacher très finement. Ensuite, ajoutez au fromage, assaisonner avec la mayonnaise et mélanger.
• Sur chaque tranche de jambon, placez une cuillerée de remplissage, les envelopper rouleau ou simplement plier en deux.
• Fixer la broche de la structure résultante.

tranches préparées réparties bien sur un grand plat et d'envoyer au réfrigérateur. Simple et savoureuse collation sur la table, comme celui – ci, prêt à une demi – heure.

salade épicée sur des puces

Des collations froides sur la table, vous pouvez déposer une façon assez originale. À ce moment, nous vous recommandons de présenter la salade de le mettre sur les grandes croustilles. Lire la recette ci-dessous:

• Râper 100 g de fromage.
• Une tomate coupée en cubes.
• Trois gousses d'ail passent à travers la presse.
• Grappe de l'aneth hacher finement.
• Connecter les produits préparés dans un bol et les mélanger avec la mayonnaise et le sel au goût.

Disposer la salade sur les croustilles et les casse-croûte était sur la table. Rappelez-vous que cela devrait être fait au dernier moment, comme les pommes de terre pressées faire tremper rapidement et ne regarde pas la meilleure façon.

Tartelettes au caviar rouge

A cette époque, nous vous proposons une situation gagnant-gagnant, ce qui serait approprié d'examiner tout vacances. Il est sur le point Tartelettes au caviar rouge, une recette que vous pouvez lire ci-dessous:

• 150 grammes de frotter le fromage à la crème sur une petite râpe.
• Hacher la gousse d'ail avec une presse.
• Olives dénoyautées, anneaux découpés.
• Faire bouillir quatre œufs durs, les refroidir, les éplucher et bien frotter sur une râpe moyenne.
• Dans un bol approprié, mélanger l'ail, le fromage, la mayonnaise et l'oeuf haché.
• Ouvrez l'emballage prêt tartelettes (si vous voulez, vous pouvez les faire cuire vous-même) et les remplir avec la farce préparée. En plus de la salade, placer une cuillerée de caviar et garnir de tranches d'olives chaque panier.

Amuse-gueules sur la table, généralement servi sur un grand plat. De même, vous pouvez présenter celui-ci. Nous sommes sûrs que vos invités apprécieront vos efforts, et peut-être demandé à cette traite de recettes.

Petite restauration sur table de banquet (avec photos): poivrons farcis

Possibilité de préparer un repas original pendant dix minutes vous aidera toujours dans une situation difficile. Pour se préparer à l'arrivée des invités, vous pouvez aider la recette suivante. Comment faire des entrées pour la table de vacances? Avec des photos beaucoup plus facile à comprendre dans la recette.

• Fromage fondu (100 grammes), frotter sur une petite râpe.
• Une libération d'œuf de la coquille, puis moudre aussi à l'aide d'un flotteur.
• Un petit bouquet d'oignons verts hachés.
• Ail (au goût) passer à travers la presse.
• Inscrivez-vous dans un bol tous les ingrédients préparés, puis les mélanger avec la mayonnaise et un peu de sel.
• cloche Poivron Laver, couper avec un couteau le bouchon, retirez toutes les partitions et les graines. Après cela, le remplir avec la farce assez serré.
• Placez les poivrons farcis au réfrigérateur pendant une heure, et quand il aura lieu moment, les couper en tranches avec un couteau bien aiguisé.

Organiser une fête sur les assiettes et servir.

Que pouvez-vous préparer les repas autres sur la table? Les photos avec des recettes des plats les moins intéressants sont ci-dessous.

collations originales sur une table (avec photos): roll lavash

Nous vous suggérons d'utiliser un autre moyen rapide pour préparer des repas originaux. Pour ce faire, vous aurez besoin des produits les plus simples et une fine lavash arménienne.

• Enduire la feuille de mayonnaise Lavash.
• Plus uniformément Mettre oeuf de poule de purées.
• Ensuite, mettre le concombre, et écrasé par un char.
• 150 grammes de saumon salé coupé en fines tranches et les placer à une distance égale les unes des autres sur toute la surface de Lavash.
• Saupoudrer la garniture de fromage râpé et verts finement hachés.
• Plier pain pita. Essayez de le faire aussi doucement que possible afin de ne pas déchirer.
• Envelopper rouleau dans une pellicule plastique et placer au réfrigérateur. Couper le pain pita avec des tranches et mettre un casse-croûte sur la table que vous pouvez en deux heures.

Si vous avez aimé cette recette, essayez de faire cuire ces repas sur la table, comme un rouleau de pita avec d'autres garnitures:

• 150 grammes de fromage broyer sur une râpe fine, broyer l'ail dans une côtelette de grenouille, faisceau de ciboulette. Mélanger tous les ingrédients avec la mayonnaise.
• Un kilogramme de champignons, ou tout autre lavage de champignons, déplacer, hacher et les faire frire dans une casserole. Lorsque le fluide en excès est évaporé, ajouter les champignons, les oignons coupés en dés poivre noir moulu et le sel. mélange de farce au chaud avec du fromage râpé et placez-le sur du pain pita.
• Botte d'oignons verts et bouquet d'aneth, hacher la grille de zeste de citron sur râpe fines, mélanger les produits avec 200 grammes de fromage à la crème. 200 grammes de truite salée coupé en fines tranches. Développer mince pain pita, étaler avec un mélange de fromage, et au-dessus de celui-ci jeter des morceaux de poisson. Rouler le pain, laissez-le tremper dans le réfrigérateur pendant quelques heures, puis les couper en rondelles.
• Développez la liste Lavash, appliquer uniformément la mayonnaise et le ketchup. De plus régulièrement étalé sur toute la surface de la carotte 150 grammes de Corée et 150 grammes de betterave coréenne. Vous pouvez mettre des collations séparément, et peut les pré-mix. Roulez ensuite rouleau de pain pita et le couper en morceaux égaux.

Tartelettes avec de la viande de crabe

Quels sont les autres snacks sur la table de vacances? Les recettes de plats peuvent être répertoriés depuis longtemps, mais nous choisissons pour vous les options les plus simples et délicieux. Donc attention à ce hors-d'œuvre froid comme tartelettes farcies avec de la viande de crabe. La recette est très simple:

• 200 grammes de la chair de crabe refroidie (peuvent remplacer crabsticks) coupé en petits morceaux.
• Une ampoule sans l'enveloppe, et couper avec un couteau.
• Se connecter produits, les ajouter à la mayonnaise, assaisonner au goût et mélanger.
• dégel de la pâte feuilletée faite, rouler sur une planche et découper des cercles sur elle. Des blancs résultants, créer des paniers et les remplir avec la farce.
• Préchauffer le four, sulfurisé Couvrir le plat de cuisson.
• Deux Fouet d'oeufs de poulet cru séparément avec du sel.
• Mettez tartelette à la cuisson, versez un peu de chaque mélange d'œufs et de mettre à cuire au four pendant 25 minutes.

Quand le plat est prêt, prendre une collation, refroidir, magnifiquement disposé sur une plaque et servir.

oeufs farcis

Chaque bonne femme au foyer essaie de plaire aux clients et de recueillir belle table de fête avec des collations froides. Photos, recettes et conseils sur la cuisson des plats délicieux que vous pouvez lire dans notre article. Et maintenant, nous vous suggérons de faire une collation originale des œufs durs et de l'huile de foie de morue:

• Six œufs durs bouillir, égoutter, rincer à l'eau froide et les dégager de la coquille.
• Coupez les œufs en deux, retirez les jaunes et les écraser avec une fourchette.
• L'huile de foie de morue mélangée avec les jaunes d'œufs et assaisonner la farce avec une cuillère d'huile, qui a gardé le poisson.
• Ajouter la farce avec du sel, du poivre et de la mayonnaise au goût. Mélanger le produit et remplir la viande obtenir des oeufs moitié bouillies.

Comme vous pouvez le voir, les collations de table, des recettes pour que nous vous proposons dans cet article est très simple à préparer. Dans ce cas, tout ce que vous devez développer seulement les œufs en peluche sur une assiette et décorer avec du caviar rouge.

Snack "Raffaello"

Ce plat ne concerne pas les desserts sucrés et les bonbons que l'on sait qu'elle combine à moins apparence similaire. Mais vos invités apprécieront l'approche originale et le nouveau goût. Recette de collations froides est très simple:

• Faire bouillir quatre œufs, les refroidir durs, décoller la coque et le frotter sur une petite râpe.
• L'utilisation râpe fine devrait moudre et 200 grammes de fromage.
• Effacer du brou de quatre gousses d'ail et les passer à travers la presse.
• Connectez ingrédients préparés, les ajouter à la mayonnaise et bien mélanger.
• De la forme de petites boules de masse (de la même taille bonbons) obtenu et les rouler dans un bâtonnets de crabe pré-blanchi.

Mettez apéritif frais sur les feuilles de laitue et servir.

Rouleaux de jambon fumé

débutants Fantasy et cuisiniers expérimentés n'a pas de frontières. Chaque fois qu'ils se présentent avec de nouveaux plats et sont leurs invités. Que peut-on servi des repas froids sur la table? Photo et recette d'un d'entre eux vous pouvez voir ci-dessous:

• Un morceau de gingembre frais (environ un centimètre) de pelage propre et hacher autant que possible.
• Dans un bol de mélange approprié, mélanger 200 g de fromage à pâte molle déchiqueté, l'oignon vert broyé (de faisceau unique), et le gingembre. Bien mélanger tous les ingrédients.
• charcuterie (150 grammes) de jambon déposent sur la surface de la carte ou une table.
• Couper les tranches en deux et placez sur chacune une cuillerée de remplissage.
• Plier les cylindres d'épaisseur et les placer sur une plaque de glissement.
• Pour la vinaigrette dans un bol, mélanger le jus d'un demi-citron, un peu d'huile d'olive et mélanger au fouet avec un produit de fourche pendant environ une minute. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter, poivre, sel et la moutarde au goût.
• Avec l'aide de la cuisson sauce rouleaux brosse de graisse.

Si vous préparez une collation festive à l'avance, le couvrir avec une plaque avec un film plastique et placer au réfrigérateur.

Tartelettes avec différentes garnitures

Cocktail, partie de bachelorette, anniversaire ou Nouvel An est complet sans tartelettes délicieux avec garnitures légères. La base de ce plat, vous pouvez acheter dans le magasin ready-made ou vous faire. Mais à la préparation des remplissages devrait être abordée particulièrement grave en raison de leur dépendra largement de la façon dont le début du festival aura lieu. Comment faire cuire collation originale sur la table? Photos avec des recettes – en face de vous:

• la farce de champignons – 200 grammes de champignons frais (vous pouvez prendre et champignons sauvages), hacher et faire frire dans le feu avec l'oignon haché. Ajouter les produits d'œufs râpées, la mayonnaise, le sel et le poivre. Mélanger tous les ingrédients, les remplir prêts tartelettes et servir.
• Le remplissage du saumon au fromage à la crème – 200 grammes de filets de poisson coupés en petits morceaux et y ajouter 200 grammes de fromage cottage, avant écrasé avec le persil et l'aneth. mix produits, les assaisonner avec la crème sure, étalée sur les tartelettes et garnir de tranches de poisson salé et l'aneth.
• Remplissage du hareng – 200 grammes de purée de pomme de terre bouillie et mélanger avec trois œufs durs râpés. Ajouter les produits de crème sure, le jus de citron, et tordu à travers un oignon hachoir à viande, le hareng et les sardines. Verser la garniture dans les tartelettes et les garnir avec des herbes fraîches.

sandwiches

Avant de vous apéritifs essentiels sur une table de fête. Recettes pour les sandwichs délicieux que vous pouvez lire ci-dessous:

• Baguette découpé en tranches, puis sécher à l'air de chaque pièce dans un grille-pain. Émincé de fenouil et faire revenir l'oignon rouge dans la poêle, et à la fin, y ajouter des tomates hachées. Tranches de pain mis un morceau de fromage à pâte molle, puis les légumes et les décorer avec des herbes fraîches.
• 120 grammes de frotter le fromage mozzarella sur une petite râpe et ajouter 120 grammes de champignons en conserve, coupées en fines tranches. Mettez les produits deux cuillères à soupe de fromage parmesan râpé et d'oignons verts hachés. Mélanger les ingrédients et appliquer la pâte résultante à moulures, pré-coupées en deux. Placez les tranches de pain dans le four et cuire au four sous le gril jusqu'à coloration dorée. Lorsque vous êtes prêt, couper la baguette en plusieurs morceaux et servez immédiatement des sandwichs chauds à la table.
• Cuillerée à soupe de moutarde de Dijon mélangé avec une cuillerée de miel dans un petit bol. Quatre tranches de pain de blé entier pour la graisse grillant obtenu d'une sauce d'accompagnement. Mettez chaque tranche de fromage, des tranches de pommes et environ 50 grammes de jambon de dinde. Couvrir avec la deuxième tranche de pain sandwich et brosser la surface avec de l'huile d'olive.
• Couper les tranches de baguette et sécher les tranches au micro-ondes. Après cela, frotter le pain à l'ail, au pinceau avec de la mayonnaise et placer sur chaque tranche quelques sprats. Décorez des sandwiches avec des herbes fraîches et servir.

Si vous n'êtes pas un cuisinier expérimenté et ont peur de cuisiner les plats complexes de vacances, quelques invités surprise une variété de collations et facile à préparer.

conclusion

Nous serons heureux si vous aimez les collations offertes par nous sur une table de fête. Recettes avec des photos pour vous aider à préparer la fête et de rencontrer les clients au plus haut niveau. Ces plats sont sûrs de les apprécier. Comme vous pouvez le voir, il est un clin d'oeil pour préparer de délicieux amuse-gueules à la table. Avec des photos de nos recettes sont claires et compréhensibles.