Qu'est-ce que des salades légères sans mayonnaise peuvent être préparés pour les vacances et non seulement

Il est difficile de dire quand les premières recettes pour les salades. Il est impossible d'imaginer un moment où le maître des affaires culinaires dire que toute imagination épuisée, et rien de nouveau dans ce genre de plats que vous ne pouvez pas venir avec. Si vous avez au moins deux ou trois produits, vous les connectez toujours, et ayant rempli même l'huile végétale habituelle ou du vinaigre, obtenir l'original et, sans aucun doute, une salade très savoureuse!

En garde de la santé

Nourrissant, nutritif, appétissant utile. Ces quatre baleines sur cale toutes les cuisines nationales du monde. Toutefois, si vous êtes préoccupé par votre figure, puis chercher à se conformer à une autre règle: la nourriture doit être faible en calories. Dans ce cas, se tiendra dans de bonnes salades légères de place sans mayonnaise. Et, vous l'esprit, il n'y a pas de limite aux ingrédients. Au cours peut aller pêcher, et fruits de mer et légumes et champignons, et les produits carnés. salades légères sans mayonnaise préparés même du fruit, et pas nécessairement pour le dessert. Comme le ravitaillement est pris yogourt sans gras ou de la crème, la sauce de soja, l'huile de moutarde et le vinaigre. De plus assaisonnements et les épices. Il se trouve inhabituel, original, et surtout – il est agréable au goût. Comment et ce en particulier pour préparer les salades légères sans mayonnaise, vous apprendrez de cet article.

variations Fungal

Les champignons – l'un des aliments les plus populaires dans la cuisine. Ils sont utilisés avec succès en conserve, frais ou secs. salades légères sans mayonnaise, les champignons, et d'autres composants – sont toujours les bienvenus à tout – fête et tous les jours – table. Préparons cela. Vous avez besoin de 800 grammes de champignons salés ou des champignons de lait, 3 cuits œufs durs, 1 gros oignon et un peu de verdure. Fungi lavage de la saumure. Si elles sont trop salée – un peu faire tremper. Couper la grande paille et petit congé tselenkimi. côtelette d'oeufs. Pour la netteté passer par 2-3 gousses d'ail presse. Oignons coupés en demi-anneaux. Se connecter les composants, assaisonner avec l'huile végétale, un peu prisolit. Décorer avec les herbes hachées. Ces salades sans mayonnaise, et tous les jours de vacances, bonnes avec des plats de viande et de pommes de terre.

Salade de champignons en russe

Une autre grande idée culinaire pour une fête de famille sera réalisée si nous utilisons cette recette. Une livre de tous les champignons frais nettoyer, laver et faire bouillir jusqu'à tendreté dans l'eau salée et légèrement acidifiée. Une fois refroidi, couper en petites tranches. 4 oignons moyens coupés en fines demi-anneaux. Coupez des morceaux de 300 g de viande bouillie. Costume et fumé. Connecter les ingrédients. Maintenant, il est important de faire une vinaigrette à la salade savoureuse sans mayonnaise, vacances particulièrement aimé vos invités. A cette fin, un fouet, mélanger au fouet un peu d'huile d'olive avec quelques cuillerées de vin ou de vinaigre de cidre de pomme et 1 cuillère à soupe de moutarde prête. Pour goûter, ajouter le sel et le poivre noir. Remplissez la sauce à salade préparée, dans un saladier. Couper les tranches 2 tomates – rouge et jaune. les décorer un plat, saupoudrer de persil ou d'aneth. Et cette raduyte magnificence invité!

espèces exotiques du Mexique

vous offre la nouvelle salade sans mayonnaise, demeurer dans le menu exotique de la cuisine mexicaine. Son goût est tout à fait composition originale et inhabituelle de produits colorés. Mais il est précisément dans cette diversité est le principal point fort du repas. Cependant, si tout d'un coup un ingrédient que vous n'avez pas à portée de main – il n'a pas d'importance. Quoi qu'il en soit la salade sera très agréable. Et utile! Ses composants: 150 g de carottes et de pommes de terre, 170 g de céleri (peut remplacer le persil). 150 g de pommes mûres juteuses aigre-douce. Frais ou haricots verts en conserve (gousses, 150 g), les mêmes petits pois, est également conservé, 2-3 cornichons, filets de hareng (environ 100 g). Il est possible de remplacer 120 g d'anchois. 100 g du crabe ou des crevettes viande, olives dénoyautées, 3 oeufs, faisceau de salade fraîche.

Recharges pris l'huile d'olive, les mélanges d'épices peu: l'origan, marjolaine, coriandre, poivre rouge. Et, bien sûr, le sel. Pommes de terre, les carottes, le céleri bouillir séparément dans de l'eau salée. Cool, nettoyer, couper en cubes pour la salade. diamants Ottsezhenny haricots verts coupés. Pliez les petits pois dans une passoire, puis ajouter au reste des produits. Couper les concombres et les tranches de pommes, avec ce dernier, ne retirez pas la peau. Anchois ou hareng, hacher de la viande de crabe, se connecter avec salade. Remplir avec de l'huile, assaisonner avec le sel, le cas échéant. Laissez infuser pendant une demi-heure au réfrigérateur. Ensuite, saupoudrez avec des épices et mélanger. Placez la laitue dans un saladier, déposer plat entassée. œufs durs cuits coupés en pétales, et placer sur le dessus. Entre eux, branchez Maslinka.

Chronogramme « fête »

La description d' une variété de lumière salades (recette sans mayonnaise), se concentrera sur la recette qui vous convient pour vos vacances. Surtout si beaucoup d'invités et ont besoin de les nourrir satisfaisant. Ingrédients: 300 g de saucisse, 3 morceaux de filet, épicé salé, 2 grandes pomme rouge, racine de céleri et 1 taille moyenne alyssum, 1 oignon, 3-4 kartoshinu, sel au goût, le sucre, le poivre noir, le jus de citron et l'huile végétale sauce remplir. Hareng tremper dans le lait, essorer. Les pommes de terre, le céleri et betteraves cuire, propre. Tous les ingrédients sont coupés en fines lanières ou en cubes. Ne pas retirer la peau des pommes! Verser l'huile de salade, saupoudrer d'épices, arroser de jus de citron. Remuer, laisser infuser un peu et de prendre à la table!