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Comment faire cuire la pâte pour le gâteau sans levain

Pâte sans levure gâteau cuit très rapidement et facilement – pas besoin d'attendre quelques heures, quand la base de la nourriture augmentera correctement. De plus, ce gâteau est beaucoup plus savoureux, plus sain et plus facile pour le corps.

Pâte sans levure gâteau: les ingrédients

  • beurre – un paquet;
  • Sel – une cuillère à café;
  • egg – six pièces;
  • sucre – une demi-cuillère à soupe;
  • lait – une tasse;
  • farine – sept verres ou jusqu'à ce que la masse épaisse.

La pâte pour le gâteau sans levure: Le processus de malaxage

Pour la pâte feuilletée est devenue luxuriante et délicieux, vous avez besoin de fouetter les six oeufs avec un mélangeur, puis les ajouter à un verre de lait, le beurre ramolli (margarine), le beurre, le sucre, le sel et la farine. Tous les ingrédients doivent être mélangés de manière à obtenir une pâte assez raide, mais élastique.

Un grand avantage de base azyme pour le gâteau est qu'il est préparé en quelques minutes, et après mélange, vous pouvez immédiatement procéder à la formation de plats.

En règle générale, cette tarte est recommandé pommes de terre de la farce, la viande, la viande, les légumes, les champignons, les oiseaux et d'autres ingrédients similaires.

Pâte pour gâteau de poisson sans levure

Si vous ne voulez pas utiliser trop d'oeufs dans le un gâteau, alors vous présenter une simple recette de la pâte, qui, en passant, se révèle parfaitement avec le remplissage de poisson.

Pâte sans levure gâteau: les ingrédients

  • kéfir maison ou yaourt – un demi-litre;
  • oeufs – deux ou trois pièces;
  • margarine – un demi-paquet;
  • sel – une petite cuillère;
  • soude – une cuillère à café;
  • farine – 750 g ou jusqu'à ce que les bases épaissies.

Procédé de malaxage de pâte pour gâteau sans levain de poisson

A cette base bien résisté pendant la cuisson, il est conseillé de réchauffer un peu de yogourt ou de la maison de kéfir sur le feu. Après cela, vous devez payer une cuillère à soupe de bicarbonate de soude dans un mélange aigre-lait, puis ajouter aux oeufs bien battus, la margarine fondue, le sel et la farine.

Pétrir la base de pâté de poisson devrait être aussi longue que la pâte ne se rafraîchir, mais la consistance élastique. Ensuite, vous pouvez immédiatement commencer des plats farcis.

Comme farce pâte à tarte de poisson sur le kéfir ou de yogourt est préférable d'utiliser du riz bouilli grumeleuse, filet de saumon et légumes gratiné (oignons, carottes).

Il est également intéressant de noter que si vous n'avez pas le temps de préparer les bases d'une cuisine saine et savoureuse, la pâte pour les gâteaux sans levure peut être utilisé et acheté. En règle générale, à ces fins gonflent les usines de pâte produisent des produits semi-finis. Son prix est pas très élevé, mais la pâte est parfaite pour les plats à base de viande ou de légumes. Par exemple, comme garniture dans un plat de bases peuvent être utilisées en couches pommes de terre hachées finement, les oignons, les carottes et hachés.

Tous les gâteaux formés à partir de pâte sans levain similaire:

  1. couche inférieure – la pâte.
  2. couche intermédiaire – remplissage.
  3. couche supérieure – la pâte.

Ainsi, il est possible de préparer de nombreux plats différents sans levure.