Digestion dans l'estomac

Digestion dans l'estomac – le processus par lequel les aliments que nous consommons, change de forme à ce que notre corps peut absorber. Après certains phénomènes physiques et des processus ainsi que des réactions chimiques qui contribuent à sucs digestifs les nutriments sont modifiés de sorte que le corps est capable d'aspirer librement dans leur utilisation ultérieure au cours du métabolisme. Digestion peut avoir lieu à un moment où il se déplace à travers le tractus gastro-intestinal.

divers éléments nutritifs

Les principaux éléments d'un régime de scientifiques correctes et en bonne santé disent dans les trois grandes classes de composés chimiques: les protéines, les glucides (comme le sucre) et les graisses, à savoir les lipides. Examinons-les en détail.

hydrates de carbone

Ces substances sont présentes sous la forme d'amidon dans les aliments d'origine végétale. La digestion dans l'estomac et les intestins contribue au processus de transformation de glucides en glucose, et ce, à son tour, stocké sous forme de glycogène, à savoir le polymère, et ensuite utilisé par le corps. molécule d'amidon séparé est considéré comme polymère très grand qui est formée à partir d'une pluralité de molécules de glucose. Il convient de noter que l'amidon à l'état brut est formé en granulés. Ils doivent être détruits afin de permettre la substance de se transformer en glucose. Cette cuisson et contribue à la destruction des granules d'amidon qu'elle contient.

Vous devez également savoir qu'une partie de la nourriture produit contient des glucides sous une forme particulière disaccharides. Ceci est un sucre simple, le lactose, et le saccharose, la canne à sucre. La digestion dans l'estomac transforme ces substances en composés plus simples – oses, qui ne sont pas spécifiquement nécessaires à la digestion.

protéines

Ils sont représentés par différents polymères qui sont formés à partir de vingt types d'acides aminés différents. Après digestion des acides aminés libres protéine sont formés en tant que produits finaux. Les produits intermédiaires de la digestion des aliments riches en protéines sont des polypeptides, peptones et dipeptides.

graisses

Ceci est tout à fait simples composés, à la suite duquel les processus de digestion de la digestion et transformés en acides gras et de glycérol.

processus physiques

Où se trouve l'estomac, nous le savons tous, mais quels processus physiques se produisent dans notre corps – pas toujours. La base pour la digestion considérée comme un raffinement de la nourriture qui se produit lorsqu'il est mâché et des contractions rythmiques de l'intestin et de l'estomac. Ces effets aident à broyer les aliments et bien mélanger toutes ses particules avec les sucs digestifs qui sont libérés dans les intestins, l'estomac et de la bouche. En outre, la réduction des parois du tube digestif fournissent un mouvement constant de la nourriture dans son département. Tous ces mouvements sont constamment réglementés et contrôlés par le système nerveux.

réactions chimiques

La digestion dans l'estomac , il est impossible d'imaginer sans les réactions chimiques à l' intérieur de notre corps. Leur base est la répartition des glucides, des graisses et des protéines – à savoir, l'hydrolyse, qui est mis en oeuvre un ensemble spécifique d'enzymes. Les éléments nutritifs sont clivés lors de l'hydrolyse en petites particules qui sont absorbées dans le corps. Ce processus se fait assez rapidement en raison de l'impact des enzymes contenues dans les sucs gastriques et autres digestifs.

Digestion – est un processus complexe de transformation des aliments sous l'influence des processus physiques et des réactions chimiques dans notre corps, qui est associé à la séparation des protéines, des glucides et des graisses à une simple question. Il est dérivé de la digestion des composés alimentaires et absorbés par notre corps.