pomme de terre: quel est-il?

pomme de terre. Beaucoup entendent une telle définition pour la première fois, et rien d'étonnant! En fait, il est pas le fruit, comment est la pomme, mais le légume le plus populaire qui réunit presque tous les jours sur notre table – morelle de tubercule! Ce qui, encore une fois, nous ne comprenions pas ce qui se passait? Eh bien, il ne faut pas vous embrouiller plus, et d'autre part, va essayer de donner la réponse la plus détaillée à votre question de « pomme de terre – ce qui est? » Ce ne ressemble en rien des pommes de terre! Oui, vous avez bien entendu, il frites.

Et pourquoi pas, donc juger par vous-même, au moment de la récolte de la partie aérienne de la plante se dessèche et devient un peu comme une racine, et qui est sur la terre, vous pouvez comparer facilement avec la couronne de la pomme, parsemée de pommes – petites ou grandes.

L'histoire de la pomme de terre

Les pommes de terre comme une plante sauvage origine il y a longtemps. Le lieu de naissance de la plante est considérée comme l'Amérique du Sud. Il était là il y a environ 7 mille ans., A commencé à se développer comme la culture de pomme de terre, a été initialement utilisé à cette fin des halliers sauvages.

En Bolivie aujourd'hui, les tribus indiennes locales non seulement augmenté les pommes de terre et de manger, mais aussi l'adoraient, compte tenu de créature soulful qui est capable de prolonger leur vie.

Les pommes de terre en Europe

En Europe, en particulier en Espagne, les tubercules de pommes de terre venus la première fois en 1551. Ils ont apporté en route du Pérou géographe espagnol Cieza De Leon. Et déjà en 1573 il y a un niveau historiquement attestées fait que l'achat de produits pour les pommes de terre de sang de l'hôpital Jésus présente entre autres produits.

Ensuite, la culture a commencé à se propager activement en Italie, en Allemagne, en Belgique et en France. Ainsi, la pomme de terre à l'origine perçue comme une plante ornementale qui a des propriétés toxiques.

pommes travaux de terrassement: la première apparition en Russie

L'histoire de la pomme de terre en Russie de la fin du XVIIe siècle. Ce fut alors que Pierre Ier envoyé à la maison le premier sac de pommes de terre pour la distribution dans les provinces, afin de continuer la culture et de la consommation.

Mais la distribution de masse de la culture ne soit pas reçue au cours du XVIIIe siècle, en raison des cas assez fréquents d'empoisonner les fruits « pomme putain » (les producteurs de pommes de terre soi-disant). Après tout, à cette époque les gens encore ne disposaient pas des connaissances suffisantes sur les propriétés et les composants de la pomme de terre.

Peu compris que se livrent à la nourriture devrait être dès que les racines, et nous avons mangé à tort des fruits – des fruits qui apparaissent après la floraison. Déjà avec l'expérience de l'humanité, il a déterminé qu'il est dans les baies et les sommets contiennent l'élément menaçant la vie – SOLONIN. Il a également produit et recueilli dans les racines de pommes de terre, qui depuis longtemps exposés à la lumière du soleil.

Dangereux pour les racines de la consommation peut être déterminée par inspection visuelle la présence d'espaces verts et l'abattage d'une racine ou couper le reste un morceau de son. Mais puisque l'ignorance engendre la peur, alors il est chasser les gens de la culture de cette culture.

le premier article intitulé « A propos de l'élevage des pommes de terre » au milieu du XVIIIe siècle. Il dit en détail sur les méthodes de culture de pommes de terre. Des articles sur ses recherches et découvertes sur la culture A. universitaire a également publié T. Bolotov et homme d'État Sivers Ya. E. Mais tout cela n'a pas sauver le pays de l'apparition périodique des soi-disant « émeutes de pommes de terre » en raison de la présence des gens ont peur de la culture. Les gens ne comprenaient pas pourquoi ils terreuse la pomme, ce qu'il est. Ils craignaient que les racines d'au moins gâcher leurs estomacs.

Mais en raison de la « révolution de la pomme de terre » réalisée à l'époque de Nicolas Ier, pommes de terre ont commencé à considérer le « second pain ».

Comme a commencé l'excavation des pommes de terre de pommes

Maintenant, vous savez que la terre a été appelée pomme. Mais pourquoi maintenant ce légume appelé les pommes de terre? L'étymologie du mot « pomme de terre » était une façon intéressante.

Les origines disent que d'abord il a été appelé kartoffel en Allemagne. Ce mot a été tiré de la phrase dialectal: sich die kartoffeln von unten anschauen, ce qui signifie littéralement « se coucher dans la tombe. » Comme vous l'avez vu, les gens ont vu de l'expérience que la cause racine d'origine d'origine alimentaire et peuvent donc conduire à la mort.

Certains croient que la source d'origine du nom sont les Italiens, qui ont appelé les pommes de terre de tartufo, dérivé du mot « truffe ». De pommes de terre signes extérieurs vraiment est comparé fraîchement extrait de la truffe de terre.

Comme on l'appelle la pomme de terre ou de pommes de terre dans différentes langues

À l'heure actuelle, la pomme de terre répartis dans le monde entier. Cette culture est sans prétention à des conditions climatiques et ne pousse que dans un sol bien, il est cultivé dans presque tous les continents de notre planète. La seule différence se trouve dans les variétés et, bien sûr, les noms de la culture dans différentes langues.

pommes: photos et terrassements faits

Et enfin, nous présentons quelques faits intéressants liés aux pommes de terre:

• Il est une plante peu commune, appelée pomidofel. L'originalité de c'est que dans la partie hors-sol de ses fruits – les tomates et les pommes de terre poussent sur les racines.

• En Belgique, il y a un musée dédié aux pommes de terre. Il présente des milliers d'expositions qui racontent l'histoire de la culture et de la formation de cette culture.
• En Russie, notamment dans la ville de Mariinsk, il y a un monument à la pomme de terre.
• Qu'est-ce que la pomme de terre d'appel français à ce jour? pommes de terre! Banal À l'heure actuelle, la combinaison de « pomme de terre » est toujours présent dans le pays. Même dans le menu du restaurant est parfois possible de lire quelque chose comme « les pommes de terre en purée ». Juicy, non? Certes, les fans de la sensation de goût inhabituel « acheté » et ont goûté plat tellement original!
• Les pommes de terre sont largement utilisés pour la cuisson des aliments et des poudres d'amidon « techniques » pour les enfants.
• Sur apparition sur scène dans nos pommes de terre de pays nobles préféré cultiver des pommes de terre dans des pots comme plante ornementale. Il est également considéré comme un signe de goût exceptionnel à des événements sociaux de la présence de la fleur de pomme de terre dans ses cheveux aux dames.
• L'utilisation des « pommes de terre » dans la maison de Cosmétologie, non seulement financièrement justifiable, mais aussi efficace. masques maison, compresses et les remèdes populaires pour divers types de problèmes de peau – tous ces éléments peuvent être préparés par les racines de pommes de terre.
• À l'heure actuelle, la pomme de terre a environ cinq mille. Cultivars.