Recette pour un ragoût de légumes multivarka: savoureux et sain

Il y a des plats qui ne nécessitent pas l'introduction. L' un est un ragoût de légumes. Il combine parfaitement le goût lumineux de légumes avec l'utilisation de vitamines qu'ils contiennent. De nombreux nutritionnistes estiment que lors de la mise des produits aura plus de nutriments que d'autres méthodes de traitement. Bien entendu, il est apparu rapidement recette ragoût de légumes dans multivarka, mais loin d' être seul.

Pour préparer le plat pour 8-10 personnes doivent prendre 1 gros oignon, 1 carotte, 400-500 g de chou, 3-4 pommes de terre et les herbes au goût. Tous ces légumes vous devez d'abord laver et nettoyer. Oignons coupés en demi-anneaux, la carotte – bandes minces. chou déchiqueter. Les pommes de terre coupées en cubes. verts Chop. Ajouter tous les légumes dans multivarku, sel et assaisonner au goût. Sélectionnez le mode « d'extinction ». Pour la plupart des modèles aura besoin d'environ 1 heure pour se préparer. Cette recette de ragoût de légumes dans multivarka peut être considéré comme le régime alimentaire que les légumes préparés sans huile dans son propre jus.

Cependant, pas tout le monde aime le goût de ragoût cuit. Par conséquent, certaines femmes au foyer sont encouragés à préparer ce plat, en utilisant le mode « cuisson ». Avant de plier les légumes préparés, vous devez verser dans une casserole Multivarki un peu d'huile végétale. Et dans ce cas, il est nécessaire d'ajouter 2 tasses d'eau ordinaire. Pendant la cuisson, mélanger les légumes de temps en temps. Cette recette de ragoût de légumes est le plus proche de la version traditionnelle, et est donc pas déçu exactement son goût. Cependant, avec cette méthode de casse cuisine vitamines et minéraux vers le bas plus.

Pour ceux qui adhèrent aux principes d'une alimentation saine, il y a une autre recette ragoût de légumes dans multivarka. Selon elle, tous les légumes sont cuits à la vapeur. Dans ce cas, ils doivent être coupés en tranches, sauf le chou – il coupé en grandes places. Tout mélangé avec du sel et des épices et mettre dans un bol pour la cuisson vapeur. Dans une casserole, versez verres d'eau Multivarki 2-3, réglez le bol avec les légumes et faire cuire le ragoût pendant 20-25 minutes. Avant de servir, décorer avec des herbes fraîches. Dans ce cas, les légumes conservent non seulement le maximum de vitamines, mais aussi sa couleur.

Mais la chose la plus importante est que vous pouvez faire cuire le ragoût de pratiquement tous les légumes. courgettes, aubergines parfaitement adapté, le chou – fleur chou, le brocoli et autres légumes au goût. Le ragoût peut ajouter d'autres ingrédients, comme le maïs, les haricots ou des pois, de préférence en conserve ou cuits séparément. Pour ceux qui n'aiment pas les plats que de certains légumes, vous pouvez ajouter tout type de ragoût de viande ou de champignons, couper en petits morceaux.

Recette pour ragoût de légumes dans multivarka – une vraie baguette de baguette pour utiliser tous les produits qui traînent dans le frigo. La chose principale est qu'ils ne sont pas gâtés, car il ne fait pas mal que le goût du plat fini, mais peut aussi conduire à une intoxication. Il est naturel que beaucoup de femmes au foyer aiment juste pour cuire le ragoût de légumes. Recette multivarka ne simplifie sa préparation, en prenant le minimum de temps.