Solyanka Universal. recette

Beaucoup se demandent maîtresse des novices comment faire cuire un méli-mélo. La recette de ce plat chaque chef peut être son propre, mais les règles de base et les ingrédients sont nécessaires.

Salsola diffère d'excellentes propriétés gustatives. Il peut combiner les cours à la fois premier et deuxième. Il peut être épaisse ou liquide.
Pour commencer à dire, comment faire cuire la soupe de méli – mélo. Prenez environ 200 grammes de boeuf et faire bouillir pour obtenir un bon bouillon de viande. Ensuite, la viande bouillie coupée en cubes. Maintenant, il suffit de couper dans environ 100 grammes de jambon et autant la langue de bœuf.

100-120 grammes d'orge perlé versé dans une casserole et versez dedans environ un litre d'eau. Nous avons mis sur le feu et laisser cuire pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit à moitié fini. Ensuite, l'eau est drainée et mis de côté dans la direction de la croupe.

Coupez deux oignons en petits morceaux et les faire frire légèrement dans une poêle à frire. Ensuite, ajoutez les oignons hachés moyenne cornichons coupés en dés. La proportion dépend de vos préférences. En outre dans la casserole répandre un peu de pâte de tomates et les tomates coupées en dés. Tout va bien mélanger et éteindre la plaque chauffante. Nous avons mis sur le feu une casserole avec le bouillon et la diffusion des produits à base de viande en tranches. Ensuite, vous devez nettoyer environ 2-3 tubercules de pommes de terre, les couper en cubes et ajouter à la moyenne dans la casserole. Faire cuire pendant un certain temps, était des légumes grillés avec des concombres et l'orge perlé. Nous préparons notre repas pendant environ 15 minutes. Voici un Solyanka tourné. Recette pour suppose toujours l'existence de conserves au vinaigre. Ceci est l'un des principaux ingrédients de plats. Une fois que vous éteignez le méli-mélo, laissez infuser. Ppodavayte sur la table, saupoudrez d'herbes hachées. Bol de soupe est également possible de décorer une tranche de citron et d'oliviers.

Si vous cuisinez méli-mélo liquide, assurez-vous que la soupe était nourrissant. Sa qualité dépend du goût du plat.

Maintenant préparer méli – mélo avec fumée. Pour ce faire, prenez un bon morceau de lard de boeuf ou de l'agneau et le mettre à bouillir. Faites cuire pendant longtemps que la viande a donné tout leur jus et la saveur du bouillon. Dans ce cas seulement se révélera salicorne savoureux. Recette pour différentes la présence et les épices. Par conséquent, nous jeter dans un pot de la feuille de laurier et quelques pois quatre-épices. Vous pouvez ajouter quelques bâtons et les clous de girofle, mais ceci est optionnel.

Maintenant, nous préparons les viandes. Nous devons prendre des côtelettes de porc fumé ou échine avec os. Couper en morceaux, de manière à être séparés par des crêtes. Ensuite, prenez une saucisse fumée et les couper en tranches. Ensuite , passez à la coupe des légumes. L'oignon coupé en petits morceaux, et les carottes peuvent râper. chou Shinkuem et le poivron coupé en bandes plutôt courtes. Prenez les cornichons et les couper en cubes.

Ensuite, faire revenir tous les légumes dans une casserole. Il ajoute aussi des cornichons et un peu cornichon. Laisser mijoter pendant un certain temps. Ensuite, posez les légumes pendant environ deux cuillères à soupe de pâte de tomate. Tous les ingrédients laisser mijoter pendant environ 5-10 minutes. Peu de temps avant la fin, ajouter l'ail haché.

A cette époque, on obtient à partir du bouillon, viande bouillie et le couper en tranches. Ajoutez de nouveau dans le bouillon et à la propagation du tabagisme. Faire cuire pendant environ 10-15 minutes. Puis se propager dans une pomme de terre en tranches de pan et le chou après un certain temps. Quand ils sont presque prêts, répartir les légumes sautés. Faire bouillir pendant cinq minutes et éteignez. Puis ajouter à la casserole haché d'un demi-citron et les olives coupées en tranches. Voici un halophytes. La recette des épices peut être complétée. J'utilise le poivre et le houblon suneli. Assaisonner de sel très soigneusement, car dans le plat il y a des conserves au vinaigre.

Maintenant que vous savez comment préparer halophytes. préparation de la recette peut être modifiée en sélectionnant les fruits de mer au lieu de la viande. Tout dépend de vos souhaits et préférences.