Comment envelopper Shawarma

De nombreux plats orientaux sont si friands des habitants de notre pays, que sans eux ne peuvent pas faire le déjeuner ou le dîner. Et la première place en popularité dans cette liste est le shawarma.

Il a appelé plat de shawarma de tortillas avec de la viande, que ce soit la volaille, du bœuf ou de l'agneau, avec l'ajout de la laitue d'une grande variété de légumes, des sauces et des épices. Enveloppez peut être un gâteau arabe, ou dans le pain pita. Lavash pour shawarma le plus souvent utilisé par les vendeurs lors de sa production.

Aujourd'hui, vous pouvez manger shawarma à presque chaque tour, et en cas de censure aux vendeurs de rue peuvent être cuits à la maison. Assurez-vous qu'il est pas difficile, la principale chose à savoir comment emballer Shawarma. Voilà ce que nous disons par cet article.

Shaurma appartient à la catégorie des aliments, la demande ne fait aucun doute. Tout d'abord, il est très savoureux, et d'autre part, nourrissant, et le troisième, très facile à préparer. Cependant, certains découragés par le fait qu'il comprend un grand nombre d'ingrédients, ce qui signifie un repas riche en calories. En fait, ce n'est pas si effrayant, parce que vous pouvez faire cuire shawarma faible teneur en calories sans viande, la mayonnaise et d'autres composants nocifs, et le montant maximum de salades fraîches. Bien que cette option ne soit pas aussi savoureux que par rapport à la recette originale.

Si vous vous demandez souvent combien de calories un shawarma, alors vous devriez savoir que le nombre de calories dans 100 grammes du produit ne dépasse pas la marque de 250. C'est, ne pas abuser de ce goodies, vous ne pouvez causer aucun dommage à ses gouttes de figure.

Le principe de la préparation de shawarma est assez simple: prendre une certaine quantité de viande (à votre goût), qui est coupé en petits morceaux, sautille, marinée puis frit. Une recette classique consiste à cuire la viande sur un feu ouvert, cependant, il est possible de faire frire sur une casserole normale (mais avec un fond épais). Cependant, la farce – pas la chose la plus importante dans ce casse-croûte. Après tout, ne sachant pas comment emballer Shawarma, vous ne serez jamais en mesure de créer le plat le plus célèbre, qui sera pleinement conforme à l'original. Est agréable de manger shawarma de cette et nous nous efforçons de tomber toute la farce?

Par conséquent, consultez nos conseils sur la façon d'envelopper Shawarma.

Tout d'abord, le pain pita pour la nourriture doit être frais, sinon vous tout simplement pas travailler rouler doucement. pita rassis se déchire et se casser, laissant tout à l'intérieur ne peut tout simplement ramper.

En second lieu, que tous la farce était à l'intérieur du pita, vous devez tourner dans son bord inférieur, avec un seul tour, et vous pouvez fléchir ses côtés au milieu.

Troisièmement, il est nécessaire de rouler tube lavash.

Suite à ces règles simples, vous pouvez être sûr que exactement shawarma propre cuisine ne pas « tomber en morceaux. » Comme on le sait, des recommandations et des conseils sont dénués de sens sans la pratique. Essayons de cuisiner ce plat.

Pour préparer la shaurmy variante classique requis 500 grammes de poulet, un couple de feuilles de Lavash, 200 grammes de chou et la carotte, une seule pièce de l'ail et l'oignon, la tomate, le concombre, 200 grammes de mayonnaise et le goût de ketchup, le sel, le poivre et l'huile végétale.

Pour commencer à faire revenir le poulet coupé en petits morceaux, l'huile végétale. Ensuite, faire une salade: Râper les carottes sur une râpe à gros trous, déchiqueter le chou et les oignons coupés en demi-anneaux. Tous les ingrédients sont mélangés ensemble, ajouter le sel et le poivre et bien mélanger à nouveau. A ce mélange, ajouter la tomate et le concombre (coupé en rondelles minces), ainsi que l'ail et la mayonnaise.

Ensuite, prenez une feuille de lavash, lubrifie sa sauce mi-mayonnaise (vous pouvez ajouter le ketchup) et mettre tous les ingrédients un par un: tout d'abord, le poulet, puis la salade. Il ne reste plus qu'à Shawarma envelopper et envoyer chauffée au micro-ondes.

Maintenant que vous savez comment faire cuire et comment envelopper Shawarma. Profitez de votre repas!