poisson pané à la bière

Savoureux poisson dans la pâte de la bière, en particulier la mer! Maintenant, il est dans les magasins et vendus de nombreux marchés. Au fond, il est basé sur les filets congelés. Sans aucun doute, il est pratique pour la cuisine: excellent pour couper, nettoyer des écailles de poisson, mais il est souvent le traitement froid prive les poissons de sa richesse inhérente.

Notre tâche – pour mettre l'accent sur le goût du poisson, et elle se faire revivre la richesse originale. Et cela nous aidera un délicieux pâte pour le poisson. Les cuisiniers connaissent bon nombre de ses espèces, par exemple, il y a le lait, la pomme de terre, le chinois, le fromage, les protéines, ainsi qu'une délicieuse pâte pour le poisson à la bière.

La composition de son premier semble plutôt inhabituel, mais en fait, pour préparer ce plat est un clin d'œil. Étant donné que nous attendons un grand résultat, il est possible d'expérimenter dans la cuisine et faire cuire une pâte à la bière pour les poissons.

Il y a une plus importante de sa propriété – avec un petit nombre de poissons, vous pouvez augmenter considérablement le volume du plat final, la pâte rend le poisson est non seulement plein de jus, mais fait aussi de petits morceaux portionnés dans les morceaux de poisson de taille parfumées, délicats, délicieux, et tout à fait décent.

A partir d' une livre de filet de poisson, en utilisant une pâte magique pour le poisson à la bière, vous pouvez préparer des repas délicieux, ce qui sera suffisant pour toute la famille. Et l'argent dépensé sera faible, et la nourriture se révélera comme le meilleur des restaurants.

Voici comment faire cuire! Le principe de la préparation des plats classiques. Tout d'abord nettoyer le poisson, se laver sous l'eau courante et les couper en tranches soignées. Lorsque le filet coupe peut rêver – couper des carrés ou des diamants, mais vous pouvez tout simplement des bandes plates.

poissons Prisalivaem et saupoudre de jus de citron frais. pâte délicieuse pour le poisson et le jus de citron va créer gâterie merveilleux. Reposons-nous pas fileter le poisson à être nourris avec une saveur d'agrumes. En outre, en raison de la marinade de citron disparaître goût désagréable et l'odeur.

Il est temps de préparer la pâte pour le poisson à la bière. Pour cela nous avons besoin de 100 grammes de farine, et pas simple, mais bien passé au crible de cette pâte est moelleux et faire fondre dans la bouche.

Faire un monticule de farine et son approfondissement introduire doucement le blanc d'oeuf. Et voici le tour de 150 ml de bière, puis ajouter le sel au goût et 2 art complet. à soupe d'huile végétale aromatisée. poisson pané à la bière doit obtenir suffisamment de liquide, mais avec modération, ne permettent pas un complet drainant avec un filet. Il doit rester à la surface de la viande de poisson.

Faire chauffer l'huile de tournesol et tremper un morceau de filet dans la pâte pour le poisson à la bière, faire frire jusqu'à brun doré, en regardant la couleur de la friture. Les filets sont petits, ils sont préparés rapidement. Si formé bruni, le plat est presque cuit, maintenant, nous devons donner à drainer l'excès d'huile et ainsi mettre l'accent sur la facilité de friandises.

Maintenant vient le point tout aussi important – la façon dont nous servons nos poissons, dépend beaucoup sur la table de vacances. Prenez une grande assiette, dans ce cas, il peut être une couleur (pas nécessairement en harmonie avec la table de service). Pour nous, il n'a pas d'importance, parce que tout cela est tapissé de feuilles fraîches de laitue verte.

Le plat de service est d'apparence filets cruciaux et la façon dont vous posez-le. Je propose de mettre le poisson au centre des lignes droites de la plaque, et mettre l'accent sur la pâte à la bière pour le poisson que nous avons utilisé dans la recette, veillez à appliquer mince un demi-citron.

Ne pas interférer avec les herbes, comme le persil, ainsi que les jeunes oignons verts. Ne pas oublier de soumettre une sauce de poisson dans une saucière belle et originale, et serviettes de table avec un thème de la pêche. Ensuite, sur votre table aujourd'hui sera beaucoup de plaisir! Ce plat savoureux et beau devrait plaire à tous, sans exception, et peut-être aussi un favori dans votre cuisine. Faites cuire avec plaisir et traiter vos proches plats parfumés et en bonne santé!