Les hormones du pancréas ont une importance biologique.

Fonctions du pancréas. La fonction incrémentielle du pancréas est due aux cellules spécialisées des îlots des types Langerhans – α, β, D et F. Les cellules de chacun de ces types sécrètent certaines hormones: les cellules β de l'île Langerhans synthétisent l'insuline, les cellules α-glucagon, les cellules D, la somatostatine, la pancreatogastrine et la sécrétine, les cellules F synthétisent des substances semblables à des hormones (lipocaïne et vapo-toïne). Par conséquent, le pancréas est un organe important qui participe à la régulation des processus métaboliques. Les hormones, synthétisées par cette glande, affectent toutes sortes de métabolisme dans le corps. L'insuline a été découverte par L.V. Sobol'ev dès 1902. Au milieu du 19ème siècle, la structure de l'hormone a été établie et sa synthèse a été réalisée.

Hormones du pancréas: insuline. Les cibles de l'insuline libre sont les cellules du foie, les muscles et les tissus conjonctifs. L'insuline affecte tous les types de métabolisme: les protéines, les hydrates de carbone, les lipides, mais son effet sur le métabolisme des hydrates de carbone est mieux étudié. Tout d'abord, l'insuline améliore la perméabilité des membranes cellulaires au glucose et ceci assure sa transition du sang vers le tissu. Cette hormone active l'enzyme phosphoglucotransférase (hexosokinase) et assure ainsi la conversion du glucose en glucose-6-phosphate. Le résultat final de l'effet de l'insuline sur le métabolisme des glucides est une diminution de la concentration de glucose dans le sang (hypoglycémie) et l'accumulation de glycogène dans les muscles, le foie et d'autres organes. En raison de la carence en insuline, les cellules perdent la capacité d'utiliser le glucose. Sa quantité dans le sang augmente progressivement (hyperglycémie), et elle commence à être excrétée dans l'urine (glycosurie).

En plus du glucose, l'insuline favorise un transport plus actif des acides aminés du sang, de la lymphe au cytoplasme des cellules, active la transcription et la traduction, ce qui augmente la synthèse des protéines.

L'effet de l'insuline sur le métabolisme lipidique est dû au fait qu'il fournit l' utilisation de glucides pour la synthèse d'acides carboxyliques supérieurs, et déjà de ceux-ci, des triacylglycérols et d'autres lipides sont formés. D'autre part, l'insuline inhibe la lipase tissulaire, y compris en inhibant la formation d'AMPc. Une formation insuffisante d'insuline dans le corps s'accompagne d'une désintégration accrue des acides aminés, ce qui conduit finalement à l'accumulation d'ammoniaque et d'urée dans le sang. Active la lipolyse, ce qui conduit à l'accumulation dans le sang des acides gras libres, des corps de la cétone et du cholestérol.

Hormones du pancréas: glucagon. Les cibles de glucagon sont le foie, le tissu adipeux et les cellules musculaires, mais le principal est le foie, dans lequel la phosphorylase s'active sous l'influence du glucagon, ce qui active l'hydrolyse du glycogène. Par conséquent, la quantité de glycogène dans le foie diminue et le glucose dans le sang augmente. En outre, le glucagon améliore la gluconéogenèse, active la lipolyse du tissu adipeux et empêche ainsi le développement de l'obésité. Ceci s'accompagne de la formation d'un grand nombre de corps acétyl-CoA et cétone. La sécrétion de glucagon diminue avec l'hyperglycémie, mais augmente avec le stress et le travail acharné.

Hormones du pancréas: somatostatine. Cette hormone inhibe la croissance de l'insuline et du glucagon, la sécrétion de la gastrine et la sécrétion stimulant la gastrine de l'acide chlorhydrique. Les violations de l'augmentation de l'insuline, du glucagon, ainsi que de la somatostatine sont au cœur du développement du diabète sucré. Cette maladie se caractérise par une faiblesse générale, une hyperglycémie, une glucosurie, une polyurie (la quantité urinaire quotidienne augmente de 3 à 5 fois), une cataracte diabétique se produit et l'opacité de la cornée est enregistrée.

Hormones du pancréas: lipokain et vagotonine. La lipocaïne est une substance semblable à une hormone qui empêche le foie gras, elle stimule l'oxydation des graisses, des acides gras et leur libération du foie dans les tissus, favorise la biosynthèse des phospholipides. La vagotonine stimule l'activité du système nerveux parasympathique, principalement le vague, active les processus de l'hématopoïèse.